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  • 三涵妈妈 发表了帖子 2020-06-22
    和母亲节一样,疫情中的父亲节也是在家里过。尽管很多地方餐馆开放室外就餐,但是人多的地方还是少去为妙。昨天周六带客人看metuchen 的房子,要是疫情之前的话一定在那一带吃喝一番,现在直来直去,办完事情就回家。 我们自己一定要管住自己,不能开放了就觉得病毒不存在了。其实病毒一直就在我们身边,随时都会有被感染的可能。 在家里过节不能含糊,都是家里的父亲喜欢的美食。早晨我操刀,来一顿油条豆浆。外加八宝酱花生。 晚上三儿掌勺,来一顿牛排。精心调制了酱汁。 牛排冷冻过,出品有点硬,但是依然好吃 土豆先煮后煎,据说是英国风味
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  • 三涵妈妈 发表了帖子 2020-06-18
    海鲜自带味道,那就是鲜美,一股淡淡的甜味。这是为什么很多人做菜要加糖,为的是提鲜。龙虾之所以好吃,就是有那种海鲜味! 现在是美国东北部吃龙虾的季节。一只1.25磅的龙虾50元人民币就拿下了,比买牛排要便宜。所以也不是什么豪华品。何况这种高蛋白的食物也吃不多,很多人都说一只就好啦! 龙虾的吃法很多,中餐馆都要加工成各种风味的炒龙虾:姜葱,蒜蓉,豉汁口味的,西餐馆也是大费周章的烤呀,焗呀的弄很多酱汁。最有名的是龙虾卷。即使蒸的龙虾也要蘸上黄油吃。对我来说,所有的口味都不如简单的蒸龙虾,把水烧开,放一点盐,权当是海水,1.25-1.5 磅的龙虾18分钟就可以出锅享受了。 吃龙虾要坐下来,慢慢的一点一点的吃。我所用的工具就是一个小叉子,很少用钳子。 吃一只龙虾耗时半小时以上,从头吃到尾。细细品味虾头里膏的香味,还有生在夹缝里白白的嫩肉。就用小叉子一点一点的抠,看得别人直捉急。 虾尾的肉是最有咬劲儿的,有人说像胶皮
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  • 三涵妈妈 发表了帖子 2020-06-17
    这些日子房市挺火的,租房买房的很多。主要是因为3到5月份的疫情影响,现在疫情有所控制,看房的多起来了。我有两个普林斯顿地址的房子在市面上,一个是出租,小学校是LittleBrook 小学,基本上一日之内就被抢走了。另一个虽是普林地址但学区不是普林斯顿,居然被某些人嫌弃。即使普林斯顿学区,四个小学,还有高低之分。与之相关的房价居然也受影响。 普林斯顿还有一个特殊的公立学校Chart School。抽签入学,不在乎住址,虽然对周围几个镇开放,但普镇居民优先,基本也就没有别的镇的份了。 有一苏联裔买家,现在住在普林斯顿学区的小房子里,5口人挤在不到100平米的连栋房子里。说二女一男的孩子老为卫生间打架。老婆想起一招儿,买一条马路之隔的蒙哥马利学区房,就是我代理的房子,当然也小。保留现在房子的地址,孩子继续在普林上学。我问她,你的连栋房子出租吗?她说出租。我坚决的告诉她,不可以这样做!我介绍蒙镇学区也是当先,但是她认定 LittleBrook小学。结果我帮她找房子,独立屋,适合她家的房子至少要80万以上。她说宁可住破房也要上那个小学。我知道朋友也为了这个小学买了一处
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  • 小边 回复了帖子 2020-06-16
    由于新冠肺炎的影响,加拿大从3月15日开始了全国停摆封城阻疫情的工作,持续到今天,疫情没有得到很大的遏制,加拿大大部分地区仍然没有复工复学。疫情最严重的魁北克省蒙特利尔的多所大学:麦吉尔大学 (McGill University)、蒙特利尔大学(Universit de Montral)包括其附属学校 cole Polytechnique 和商学院 HEC 的学生,康考迪亚(Concordia University)和魁北克大学的蒙特利尔分校(UQAM),因新冠疫情影响为了保证校园的卫生安全,先后宣布今年秋季学期的大部分课程将在网上授课。做实验、使用教学实验室以及一些工作室的项目可以在校园内进行,前提是能够采取适当的卫生安全措施,而且将减少同时参加的人数,大家轮流。还有一些无法远程提供的课程,校方正在进行进一步确认。与此同时,加拿大移民局也给出了相应的政策支持。在线课程不会影响留学生的毕业工签申请。同时移民局还给留学生提供了一系列的优惠政策。关于签证或者移民的问题,可以关注我的公众号“加国in生活”也可以加微信2272326333详聊。1.持学签或者已经获批学签的留学生,但是由于旅行限
  • 小边 发表了帖子 2020-06-16
    加拿大一直是中国人民最热衷的移民国家,不仅仅因为其宜居的生活环境,加拿大优渥的社会福利、知名教育等都使得这个国家宛若移民“天堂”。一直以来,加拿大也是国人移民的理想选择国家之一。因为疫情关系,加拿大的签证中心一直处于关闭状态。最近也开始陆续开放了,签证的审理也在逐渐恢复正常!很多群友也开始咨询移民签证,所以我们特地邀请apple来跟大家讲讲2020年加国的移民政策和移民方式。怎么移民加拿大?移民加拿大都有哪几种方式?锁定19:30,相约移民课堂,移民专家讲解2020年移民加拿大的方式有哪些?哪个方式适合你?扫描海报二维码即可预约报名收听!
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  • 三涵妈妈 发表了帖子 2020-06-16
    疫情蔓延,大家尽量居家。闲暇时间可以做一些力所能及的活计。既省钱又有成就感。先说说房子外边最常见的两个问题:房子外表,院子里的栅栏,Deck和石板台阶,石板路长了青苔,或者变得很脏,这时候需要冲洗。有一种高压水枪就可以做这样的事情。冲洗一个房子雇人需要600美金左右,而自己买一个不错的水泵也就300美金左右,还可以重复使用。这个是Costco卖的,买一个可以成为大家的玩具冲洗栅栏不是什么技术活,而且还好玩。大人小孩都可以做。还有院子周围的树木灌木,也要及时修整,不能长得太高太密或者没有形状的泛滥。找工人来干就是这样的。他们用电锯切割一番。而自己完全可以买一个工具,自己干。下面这个锯不到40美金戴好眼镜,手套等防护用品,给周围的树木剃个头。一回生二回熟,干多了就会做的好!希望有庭院的朋友不要任你院子里的树木疯长,要时常修理。很多人家窗下的灌木因为不打理都遮住了窗户。还有门两边的树枝甚至挡住去路。雇人干活自然好,但是自己动手更有成就感,而且随时整理,不需预约。下周日父亲节,没有买礼物的赶紧招呼吧!
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  • 三涵妈妈 发表了帖子 2020-06-12
    自打三儿一月三号离家西海岸实习,我就没去过他较爱的Amish 农贸市场。昨天念叨要吃炖肉,西式的Stew。 不是红烧的也不是清炖的,是那种用红酒和西红柿酱加胡萝卜芹菜洋葱炖的一锅粥样的东西。我买了牛仔骨,让人家切成块,炖好,三儿用酸面包佐餐消灭很多。 周四中午去的店里,人不多。往常买肉我都只买一周的,这次照着一个月的买。 去之前,到网上查了一下Amish人对疫情的态度,他们也把教堂和学校关了。那些盖房子,做木工的工人都不上工了。他们也不雇外面的司机了。在兰卡斯特县有500多阳性病例。Amish人也有两位数的病例。 进入店里,地上也标示着6尺距离,售货员都带着自制的布口罩,摊位前都在卖自制口罩,5刀一个。有意思的是口罩布料挺花哨,还有美国国旗图案,和他们的穿衣风格不符合。 家禽部,海鲜部都没涨价,牛肉都涨价了,牛尾从6.99涨到7.59。肋眼牛排涨了两刀变成16.99,但是还是比外边便宜。猪肉好像没涨太多,有意思的是五花肉都是带皮的。三儿不喜欢红烧,我
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  • 小边 发表了帖子 2020-06-11
    新近澳洲留学引起了很多网友的关注,也有很多朋友私信我现在澳洲什么情况?那我也问了澳洲的朋友,得到的回复是他们生活跟平常一样,一切安好。尽管如此这里还是提醒一下,近期去澳的朋友多加注意即可。说到澳洲留学,那群里也有很多朋友问我,想移民澳大利亚,就是不知道澳大利亚的教育怎么样?移民国外,子女的教育是很多人关心的问题,那么对于澳大利亚移民来说,了解一下澳大利亚的中小学教育情况就成了十分有必要的事。简单跟大家说一下中小学体制:澳大利亚的中小学是十二年制,一年级到六年级为小学,七年级到十二年级是中学。其中七年级到九年级为初中部(相当于中国的初一到初三),十年级到十二年级为高中部(相当于中国的高一到高三)。十二年级是特殊的一年,因为在这一年中,中学生们要做中学毕业的准备,并参加中学毕业考试。这个中学毕业考试的成绩是做为进入大学的只此参考成绩。那我们把《华人说海外》付费课程现在整理出来,每周免费分享给大家。之前海外达人Lori给我们内部分享过澳洲择校的经验,大家对关于澳洲中小学择校感兴趣的都可以听下,扫描下方二维码即可收听!
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  • 三涵妈妈 发表了帖子 2020-06-09
    也许是疫情耽误了大家看房买房,我代理的两个房子刚一上市,就有人要去看房子。这次我雇佣了专业摄影师来拍照。结果是一家喜欢一家愁。实际上,专业摄影师的作品也并不是人人喜欢。 这些日子听很多同事在抢房子,一个装修有品位的房子人见人爱,价钱合适就会有人多出钱来抢。所以在这里告诉朋友们要装修房子,把自己住的房子装的漂亮,不仅自己可以享受而且卖的时候又快,价又高。那种"装修的再好卖不出价钱的"说法是不对的。房子在房市低迷时卖的快也是省下贷款利率和地税的支付。在房市火爆的时候价钱自然就上去了。 房子的内装修从样子到材料基本上是十年一个流行趋势,人们买房子都愿意买装修好的房子,拎包入住。 下面是我代理的房子,43 Arnold dr Princeton Junction NJ, 离去纽约的火车站1.5迈,走路可以去火车站。学区当先,房子的后院有游泳池,主人把后院打造的像一个度假酒店。在这一带的房子都是70多万,我们报价低于周围的房子,为的是吸引更多的人来看。房子是80年中末期的现代简约风格,房间大,采光好。外墙是木质的。内装修也是简约风。主人把黑色
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  • 三涵妈妈 发表了帖子 2020-06-07
    美国黑人弗洛伊德的死在美国掀起了大规模的示威游行,我们这个小镇也不例外。上周末是普林斯顿镇上的游行。街上的百年老店把橱窗里的首饰和手表都收了起来,还有警察站岗。我们小镇就温和多了。今天出门在车上正好看到这一幕,都是年轻人,他们站在路边高举手中的牌子,有些司机鸣笛致意。天气很热,戴着口罩更热。我们小镇没什么黑人,示威者基本都是白人。
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  • 三涵妈妈 发表了帖子 2020-06-04
    疫情依然在蔓延,上班的还要至少在家里待到7月中。电视里的新冠数字在下降,不过已经没人关心了。该得的都得了,剩下的就是得了也不怕的。 到处都是游行骚乱的报道,全寰球都一样,闹着闹着就失控,只不过是政府的手段不一样。打击暴力是没有问题的,那些打砸抢的人这次没得到惩罚今后一定不会躲过。 对于我们乡下的老百姓依然过着平静的生活。早晨起来,看看夜里经历雷雨的小菜园,发现小苗苗们都很高兴,而且又长出了一个新叶。 在屋里育苗因为温度也不高,都没长出来,天气热了直接在地里撒种就会发现惊喜。种子是先长根,后发芽,我有时着急挖开看看,发现种子在往地里扎根,怪不得小苗不怕风吹日晒,因为根基扎得深。 前些日子闹菜荒,人们都把根留起来,泡在水里,长出叶子再种到地里。开始我只要看到有叶子就种到地里,结果很多芹菜都烂掉了。后来我发现即使泡在水里的根必须长出新的根须才能种到地里。看看这颗圆白菜的根一下子要出三个圆白菜的样子。 我又种了一个根,好像要出4个的样子
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  • 小边 发表了帖子 2020-06-04
    教育部数据显示,2018年度中国出国留学人员总数为66.21万人。2018年度与2017年度的统计数据相比较,出国留学人数增加5.37万人,增长8.83%。从数据看出,越来越多的中国学生把出国留学作为人生体验项目之一,在留学过程中完成自我蜕变,而新西兰对于留学生们来说,是一个比较好的选择目的地。 相较于一些传统留学国家,沿袭英国教育体制的新西兰,不论是留学费用开销还是整体教学质量,亦或是毕业后就业环境等各个方面,都有着显著的优势。根据2019年度全球未来教育指数,在英语国家中,新西兰的未来教育指数排名位居前列。留学生在新西兰留学使得自己各方面能力全面发展,为未来就业奠定基础。 那海那边移民群很多群友也有私聊我,问我新西兰留学都有什么好处?新西兰留学对胜欧美的一些知名高校有好处嘛?以及如果想出国留学都有哪些注意的事项? 那我们这边邀请海外留学达人lily给我们内部分享过留学新西兰的经验,以及怎么通过留学拿到了新西兰的绿卡!Lily通过两节课程跟大家讲述8年留学的各种坑,踩过的那些雷,让留学小
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  • 三涵妈妈 发表了帖子 2020-06-01
    疫情蔓延,人们宅在家里拼厨艺,其中炸油条比较受欢迎。打开油管,炸油条的视频不计其数,各种配方都有,我试了酵母版的,泡打粉小苏打版的,加鸡蛋不加鸡蛋的,我没试过加牛奶的,我家有18年不喝牛奶了。 收关发现这做油条不仅是配方还要看揉面的手法,还有油温的控制。好友发了个三揉三饧的发面技术,当然也是来自油管的视频。昨晚试了一下,今早就炸出了有大泡泡的油条。当然油温也是关键。 做饭有人不喜欢中餐食谱的少许描述,其实我不喜欢烘培的一板一眼。我很少烤蛋糕,因为我发现用料和容器都要合适才有好的样子,而我就喜欢大概其。有人总是讥讽我做饭的重复性太差,我的理论是好吃就行,为啥都要一样? 我爱做饭,是因为看大家享受我的成果。我家老大就对做饭很不感兴趣,他说忙活半天,都被吃掉了太浪费时间。他说更喜欢花时间做一些能保存下来的事情。 这个寰球之所以精彩就是多样化,有爱吃的就有爱做的。尽管食物吃掉了,但是过程很享受,尤其是被人喜爱更加满足!
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  • 三涵妈妈 发表了帖子 2020-05-31
    5/30, 周六,晴空万里。 老大按计划租车回波士顿,在家里工作了65天。我准备了包子给他和老二,希望他们少做几顿饭。 下午3点半,2020年最振奋的消息传来,打破疫情的影响,马斯克改写航天历史。一切都按照计划有条不紊的执行。这个狂人又一次证明了他的超人能力! 一龙冲天,人类征服了太空,却对肉眼看不见的病毒无奈。无论大事小情在这个寰球上发生,老百姓还得考虑吃喝拉撒。上一张我家后院的照片,疫情期间的成绩单还有油条
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  • 三涵妈妈 发表了帖子 2020-05-30
    最近电视里有很多打砸抢的负面新闻,种族歧视的行为言论也多了起来,但是整个社会的舆论是正面的。那个在纽约中央公园不拴狗的女人,因为反应过激报警说一个黑人要伤害她,结果不但被雇佣公司解雇还要负刑事责任。那个伤害黑人的警察也被定罪。到底美国是法制社会! 为了避免那些冲突的场面,作为华人还应该择邻而居,住在包容的社区。 美国的东海岸,相对来说比较开放,各种族裔比例相对均衡,人们受教育的程度也很高。但是总是有区域的划分,一般来说和居民的财富挂钩。
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  • 小边 发表了帖子 2020-05-27
    马来西亚第二家园计划项目是马来西亚政府为吸引外国资金、促进旅游、发展经济而出台的一项政策,目的是鼓励外籍人士在马来西亚较长时间居住。马来西亚第二家园计划项目自实施以来,以其较低的门槛、较简易的程序和较优惠的待遇吸引了大批国外人士到马定居,为马来西亚吸引外来投资开辟了一条蹊径,也成了马来西亚旅游业一道独有的风景线。那么移居马来西亚都有什么优势呢?申请马来西亚第二家园都需要什么条件呢?移民社区专家带来2020年马来西亚第二家园计划政策的新近解读!【分享主题】15万马币,移居马来西亚!---解读第二家园计划【课程简介】1、马来西亚国家介绍2、马来西亚移民优势3、第二家园申请条件【讲师介绍】Constance海那边高级项目经理熟知亚洲及欧洲各国移民政策法规【听课方式】长按识别下方二维码,即可马上报名收听!
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  • 三涵妈妈 发表了帖子 2020-05-26
    国殇节的前一日之内5/24,三儿回家了!从闹疫情,三儿实习的公司就有阳性病例,在家上班。他租住的房子离公司很近,为的是上下班方便,没用两个月就家里蹲了。开始说6/1回公司,前两天又推迟到8/1,再待下去没有意义了,回家上班就行了。爸爸给三儿买了头等舱的机票,大哥哥开车到机场迎接,两个人乖乖的都带着口罩。回家以后,三儿直接回自己屋子隔离。待遇比大哥好,不用住地下室。 我们北方人迎来送往有句俗话是"送行的饺子接风的面"。遵照这句话不用发愁吃什么。三儿吃面条喜欢吃醒过的面,有弹性,老二喜欢压制的硬面。我给三儿做拉面,和面要硬,醒的时间要长,我用的高筋面粉,面拉的很长都不断。牛肉汤早就炖好了,浇在面上,四个人把四杯面吃的一点不剩。面擀成半厘米的片片,醒2小时以上。用保鲜膜盖好,放不放油都没关系。面筋很好,抻拉不断三儿吃饭要求高,四个多月以来都是自己做饭,在whole foods买食材。昨晚我赶紧下单,今天早晨9点就到了。人们已经习惯这种生活方式,一切都捋顺了。比自己去买都方便!在Costco下单买小西红柿和彩椒,俩小时就送来了。隔离的日子很不方
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  • 小边 回复了帖子 2020-05-21
    现在华侨生门槛提高了一些,要在国外五年内住满2年
    1、清华之后,北大宣布:外籍学生无需考试入学这两天,有人来问我,是不是以后只要有外籍身份,连北大都可以随便上了?说完,还发来一张图,是北京大学网站上截的,标题是:北京大学取消2020年外籍学生入学考试。具体内容是说:由于新冠疫情的影响,今年北大决定取消外籍学生的入学考试中的笔试环节,改为远程面试。看完这则内容,尽管前面注明了是“由于新冠疫情影响”,但很难不让人联想到在此之前,和北大一直并列为中国最知名大学学府的清华,已经将外籍学生无需考试入学作为一项长期政策。2017年,清华大学出台政策:国际学生不需要考试,只要通过HSK汉语水平测试,就可以申请清华大学本科。而且,如果母语为汉语或高中阶段使用汉语教学的申请者,经清华大学认定,可免除提供HSK成绩。这是啥意思呢?就是说,那些小时候在国内读书,后来移民出去的华人们,连汉语考试成绩都不需要了,直接通过面试就可以上清华了。这项政策已经成为了清华大学的长期政策,以至于成为了某些中国家长移民的理由之一。那么,北京大学的这个因为疫情所致的政策,会不会和清华大学一样成为长期政策呢?目前北京大学没有说,我们也不知道。但就算不会成为长期政策,就算以后北京
    Mr海 3367 5
  • 小边 回复了帖子 2020-05-21
    是的 || 回复:小鱼塘还得需要在国外住两年以上吧,
    1、清华之后,北大宣布:外籍学生无需考试入学这两天,有人来问我,是不是以后只要有外籍身份,连北大都可以随便上了?说完,还发来一张图,是北京大学网站上截的,标题是:北京大学取消2020年外籍学生入学考试。具体内容是说:由于新冠疫情的影响,今年北大决定取消外籍学生的入学考试中的笔试环节,改为远程面试。看完这则内容,尽管前面注明了是“由于新冠疫情影响”,但很难不让人联想到在此之前,和北大一直并列为中国最知名大学学府的清华,已经将外籍学生无需考试入学作为一项长期政策。2017年,清华大学出台政策:国际学生不需要考试,只要通过HSK汉语水平测试,就可以申请清华大学本科。而且,如果母语为汉语或高中阶段使用汉语教学的申请者,经清华大学认定,可免除提供HSK成绩。这是啥意思呢?就是说,那些小时候在国内读书,后来移民出去的华人们,连汉语考试成绩都不需要了,直接通过面试就可以上清华了。这项政策已经成为了清华大学的长期政策,以至于成为了某些中国家长移民的理由之一。那么,北京大学的这个因为疫情所致的政策,会不会和清华大学一样成为长期政策呢?目前北京大学没有说,我们也不知道。但就算不会成为长期政策,就算以后北京
    Mr海 3367 5
  • 三涵妈妈 发表了帖子 2020-05-21
    疫情蔓延,家里蹲没事儿找事儿做,搜肠刮肚想起自己小时候就会的编织,小时候做这个就是为了给自己织一件毛衣毛裤,一副手套甚至袜子。为了省钱,也为了追时髦。那时候为了一个花样,要自己去画。先画出小格子,再打叉画圈的,不像现在打印机复印机很容易就做到了。 经常追在巧手姑娘后面学艺。后来身边的人又有了钩针,钩针的来源主要是在工厂工作的车工给做的,是要用废角料干的私货。要得到一个钩针得搭很多人情。那些大姑娘们有人巴结,很容易得到一个,而我一个小姑娘就得巴结大哥哥给做一个,现在回想起来都觉得囧。再后来钩针都嵌在一个鱼形的有机玻璃上,握着舒适,也很好看,很高档的样子。遗憾的是我从来也没得到过那样的钩针。 除了织毛衣钩桌布,我还会织渔网,是织网能手。小小年纪一边上学一边织网挣工分。之所以现在闲不住都是小时候劳作惯了。我是大队妇女生产
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