为什么日本厨房小,台面却空无一物?原来秘诀全在这20cm里!

来自:澳洲第一传媒 0 0 2021-05-27

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中岛厨房,想必是每个热爱生活、热爱下厨的人的梦想~宽敞的操作台,满足中西厨需求,多人下厨不拥挤,底下还能收纳各种锅碗瓢盆~

 

但中岛厨房不是每个家庭都能hold得住,尤其是小户型,厨房的空间远远不足以容下一个岛台。

  

But,我最近发现日本家居博主的厨房有一个神仙设计——内凹台面。


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占地可以忽略不计,只靠20厘米高的台面,整出2倍收纳,还能变身茶吧、咖啡吧?实用性完全不输一般的中岛厨房!
你有发现日本主妇的厨房中岛,和我们的不一样吗?

我们的中岛


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日本主妇的中岛


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有发现差异吗?日本主妇的中岛,硬生生多了20厘米的高度


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这高低差有什么作用?用来遮丑呀!酱料罐、脏抹布、用过的碗盘,通通都能藏起来,凌乱的炉灶才不会被看到,来维持厨房的高亮洁白形象。


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但只用来遮丑未免太可惜,这20厘米的高度可是非常好用的。能收纳酱料罐、砧板和纸巾,还能变身茶吧、咖啡吧。做完家务后喝上一杯悠闲的咖啡,是不是让人羡慕不已呢。


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01、内凹台面


中岛抬高20厘米后

多出的空间放着不用太可惜!


日本主妇特地沿着台面下方做出内凹的收纳区,当台面加深宽度至15厘米,就能放置常用的糖罐、盐罐和酱油瓶,收纳量顿时多一倍。


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多出的内凹收纳区,不占备料烹饪的空间,台面变得干净无物,备料、切煮、料理也变得很顺手。


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02、茶吧+咖啡吧


拉高的厨房台面,往内能当收纳区,往外则能利用台面宽度,作为休憩的咖啡吧台。


像主妇kuta的厨房就是一个很好的范例,从厨房看,抬高的台面做收纳。


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从客厅看向厨房,就是个优雅的咖啡吧台。


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你也可以加宽台面宽度,像这样做出弧形的桌面,拉张椅子就能在这里和家人边聊天边做饭,生活很惬意。


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甚至也能顺势在中岛外侧另设桌面,就能成了小型的早餐吧台,在这里喝茶喝咖啡、享受丰盛的早餐,在家也像在咖啡厅一般,生活更有滋味。


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而台面本身也能当收纳,一般咖啡台面的宽度约在15至18厘米,可以依照你的生活习惯加宽。


能摆放咖啡罐、果酱或是手冲咖啡的器具。


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运用搪瓷罐收纳茶叶、咖啡豆,质感蹭蹭提升。


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或是改用藤编器具,更有着质朴的温润感受。


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咖啡台面点缀绿植、彩色吊灯、玻璃水壶,让充满烟火气的厨房也有浓浓的仪式感。


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只要多抬高20厘米台面,就多了一处喝茶、泡咖啡的小角落,做完家务的午后,给自己放松小憩的时刻。


这么令人羡慕的厨房,你不妨也试着打造看看吧!


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素材来源:1688澳洲新闻网,澳大利亚人报

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