喜欢吃柑橘吗？澳洲今年价格会涨

来自：墨尔本微生活 0 0 2021-04-29

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缺人啊

自疫情爆发以来，澳洲的物价就起起伏伏，令人琢磨不透。

ABC近日又提醒大家，今年冬天，去超市买柑橘类水果可能会伤及腰包！

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众所周知，柑橘类的水果种类繁多，有橙子、橘子、柠檬和葡萄柚等等。

它们都含有丰富的营养成分，维生素B1、维生素C和钙、磷、铁等多种无机盐及其它营养物质，对人体非常有益。

澳洲连锁超市Woolworths和Coles的柑橘类水果价格平时也十分亲民。

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但Citrus Australia首席执行官Nathan Hancock预计，随着该行业进入收获的高峰期，季节性工人短缺在冬季将进一步恶化。

Hancock先生说，虽然政府已经为太平洋岛国工人制定了隔离计划，但还需要做更多的工作。

他认为，南澳的Riverland在收获高峰期，每天可能有接近2500到3000名工人在那里采摘水果。

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根据州政府的计划，约有1200名太平洋岛国工人将在未来三个月内抵达南澳。

但Hancock先生表示，目前整个澳洲只有3000名来自太平洋岛国的工人，也没有打工度假者或学生来弥补这一不足。

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Hancock先生预计收获期将缓慢而漫长，并表示他不相信所有水果都能被采摘。

不乐观的收获期也会导致一些供应问题，可发往澳洲各地市场的水果数量将减少，这样就会推动价格上涨。

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Citrus SA主席和种植者Mark Doecke说，他也不能保证该地区的水果能及时被采摘。

他呼吁在澳洲和太平洋岛国之间建立一个无隔离的旅行泡沫，以确保长期的可负担的劳动力。

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Hancock先生说，除了为确保季节性工人的安全而付出的额外成本，农民还面临着更高的水果种植成本。

他说，柴油、化肥和包装棚使用的材料都涨价了，种植者被迫承担这些成本。

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但是尽管柑橘价格上涨，Hancock先生预计消费者的需求不会改变。

“柑橘与人们想要在冬季保持健康有很大的关系，因为柑橘含有大量的维生素C和叶酸。我认为我们仍然会看到非常强劲的需求。”

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