樱桃是我钟爱的水果之一,每逢樱桃成熟上市的时节,我都要买很多樱桃吃。樱桃外表色泽鲜艳、晶莹美丽、红如玛瑙,黄如凝脂,果实富含糖、蛋白质、维生素及铁、钙、磷、钾等多种元素,具有益气、健脾、和胃、祛风湿的功效。据测,樱桃含铁极其丰富,居水果之首。 与中国的季节不同,每年的11至12月间,澳洲由春入夏,正是樱桃成熟上市的时节。从十一月中下旬开始至圣诞节前一两个星期,悉尼周边的樱桃园都对游客开放,樱桃食客采购新鲜果实的机会来了。 那天,我们驱车200多公里(单程),到悉尼西边Bathurst的一个名叫Stockmans Ridge Orchard的农庄摘樱桃。 车出悉尼,向西挺进。过蓝山以后,汽车沿着弯曲的公路前行,路两边是连绵的山峦、树林和草坡,牛羊成群,马儿奔跑,阳光明媚,风清气爽,一片草原牧场风光。在逶迤的丘陵山路盘旋了一个多小时,终于到了目的地。下车一看,已有不少汽车停在那里,前
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