各位小伙伴们大家好!今天是个又好吃又有文化的话题——法棍。想当初菌菌刚刚踏上这片六边形土地开启留学生涯的时候法棍可谓是菌菌用来续命的食物啊。说白了就是初来法国也不知道哪里买得到电饭煲,于是顿顿法棍就西红柿炒鸡蛋,法国夹老干妈......慢慢的,就演化成了法棍配可乐鸡翅,法棍配红烧肉,到底对初来乍到的留学生来说,便宜又管饱才是王道。甚至当年的菌菌还总结出了一张评分表(原味基础款法棍),总结下来的结果是:家乐福稳居榜首,中间的心格外的软;接下来是欧尚、intermarch......非物质文化遗产好啦,言归正传,来说说今天的故事:“法国欲将法棍注册为联合国教科文组织寰球文化遗产。”一根法棍仅由四种原料(面粉、水、盐、酵母)制成。按规定,制作时一定要皮脆肉嫩,内部呈均匀的蜂窝状。与其他“不那么脆”的候选人相比,法国人们还是更偏爱法棍,法棍在法国算得上的国家层面的骄傲了,以至于如今的法国人可以“自豪”地说出:“我们没有疫苗,但我们有法棍啊。”(2012年5月2日,在位于巴黎第四区的Chambre Professionnelle des Arti
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