【华人说海外】是海那边移民社区联合海那边官方微信群共同举办的在线分享活动，邀请在海外生活多年的华人嘉宾分享教育、房产、生活、移民经历等一手海外资讯。活动分为语音分享和互动问答两个环节，覆盖数千名用户，是您了解真实海外生活的不二之选。如您有意成为我们的分享嘉宾，请添加微信xiaona-hnb报名。本期嘉宾：嘉宾介绍：三涵妈妈三个孩子的妈，现在定居美国新泽西州。大儿藤校毕业，二儿藤校在读，小儿藤校备考。活动时间：12月16日 周五10：30分享内容1、 简单的个人介绍。我叫张连英，现在居住在美国的新泽西。1992年出国，在北欧瑞典拿到硕士学位，在那里有了老二，后移民加拿大，在哈利法克斯和蒙特利尔生活了4年多，在大学实验室，和药物公司上班。2001年来到美国至今，曾经在药物公司做研究员十几年，后改行做地产经纪。三个儿子，老大康奈尔计算机专业和语言学双学士，老二2013年进入哈佛二年级休学创业至今，现在两个大的都在自己的公司里上班，他们是做升学公司 Collegevine，11月份融资成功。公司模式是大学生帮助高中生！老三在上11年级，非常的紧张。正在备考各种标准化考试。 

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到哪里去吃早餐--三涵妈妈的凡人小事儿在国内的时候，大街上吃早餐的地方很多，种类也丰富。各种面食，粥，地方特色早餐小吃不胜枚举。到了西方，在大街上除了唐人街是没有中国式的早餐的。要想吃只能自己做，或者从中国超市买回来再加工。油条豆浆也是可以有的。不过话说回来，其实美式早餐也是非常好吃的。我家的孩子没有一个要吃中式早餐的。孩子小时候还没这么忌讳糖和牛奶，早餐就是最最简单的“奶泡” 就是在超市买上各种麦片，从冰箱里拿出牛奶倒上就吃了，很是方便。或者在抠死抠买来点心。大概有10年了，这些食品在我家绝迹了。现在就是烤两片面包，煎两个鸡蛋，有时会做一些土豆食品。还有培根。有一种食品大家都爱吃那就是“贝果”（ Bagel）。这是一种面食，像我们的馒头，但是有烤的焦香味。贝果的制作：先煮后烤我们小镇，相对偏僻，吃早餐的地方就那么几个。有两个咖啡店，一个是在我们镇的购物中心，Thomas Sweet， 在电影院边上。我经常在那里和朋友喝咖啡，没觉得他家有啥好吃的点心。还有一家在汉堡王后面的购物中心叫Bagel Barn。里边也是供应典型的美国早餐，生意很火。头些年我在那个中心的健身房锻炼，经常和朋友去

到哪里去吃早餐--三涵妈妈的凡人小事儿在国内的时候，大街上吃早餐的地方很多，种类也丰富。各种面食，粥，地方特色早餐小吃不胜枚举。到了西方，在大街上除了唐人街是没有中国式的早餐的。要想吃只能自己做，或者从中国超市买回来再加工。油条豆浆也是可以有的。不过话说回来，其实美式早餐也是非常好吃的。我家的孩子没有一个要吃中式早餐的。孩子小时候还没这么忌讳糖和牛奶，早餐就是最最简单的“奶泡” 就是在超市买上各种麦片，从冰箱里拿出牛奶倒上就吃了，很是方便。或者在抠死抠买来点心。大概有10年了，这些食品在我家绝迹了。现在就是烤两片面包，煎两个鸡蛋，有时会做一些土豆食品。还有培根。有一种食品大家都爱吃那就是“贝果”（ Bagel）。这是一种面食，像我们的馒头，但是有烤的焦香味。贝果的制作：先煮后烤我们小镇，相对偏僻，吃早餐的地方就那么几个。有两个咖啡店，一个是在我们镇的购物中心，Thomas Sweet， 在电影院边上。我经常在那里和朋友喝咖啡，没觉得他家有啥好吃的点心。还有一家在汉堡王后面的购物中心叫Bagel Barn。里边也是供应典型的美国早餐，生意很火。头些年我在那个中心的健身房锻炼，经常和朋友去

到哪里去吃早餐--三涵妈妈的凡人小事儿在国内的时候，大街上吃早餐的地方很多，种类也丰富。各种面食，粥，地方特色早餐小吃不胜枚举。到了西方，在大街上除了唐人街是没有中国式的早餐的。要想吃只能自己做，或者从中国超市买回来再加工。油条豆浆也是可以有的。不过话说回来，其实美式早餐也是非常好吃的。我家的孩子没有一个要吃中式早餐的。孩子小时候还没这么忌讳糖和牛奶，早餐就是最最简单的“奶泡” 就是在超市买上各种麦片，从冰箱里拿出牛奶倒上就吃了，很是方便。或者在抠死抠买来点心。大概有10年了，这些食品在我家绝迹了。现在就是烤两片面包，煎两个鸡蛋，有时会做一些土豆食品。还有培根。有一种食品大家都爱吃那就是“贝果”（ Bagel）。这是一种面食，像我们的馒头，但是有烤的焦香味。贝果的制作：先煮后烤我们小镇，相对偏僻，吃早餐的地方就那么几个。有两个咖啡店，一个是在我们镇的购物中心，Thomas Sweet， 在电影院边上。我经常在那里和朋友喝咖啡，没觉得他家有啥好吃的点心。还有一家在汉堡王后面的购物中心叫Bagel Barn。里边也是供应典型的美国早餐，生意很火。头些年我在那个中心的健身房锻炼，经常和朋友去

妈妈是大厨（4）--三涵妈妈的凡人小事儿进入12月份，到处都是圣诞节的气氛。商家不用说了，就是我们家也要装饰一棵圣诞树，往年都是和孩子们一起做，今年两个大的不在，三儿也是忙的指望不上，只好我自己一个人干了。我从地下室把树搬上来，再一件一件的挂好小装饰品，装树是为了有地方放圣诞礼物，今天我看到老大的一个包裹快递已经来了。每年我还做一件事，就是烤姜饼（Gingerbread Cookies）。我会把这些亲手从原料烤好的姜饼送给周围的朋友，前两年扩大到我的客户，老大不回家过节时，我会给他装一盒寄给他！饼干是很好烤的，每次都从网上搜一个方子，然后少加糖，多加姜粉，烤出我的姜饼。用朋友的话说今年烤的比去年的好，因为我已经掌握了我家烤炉的习性，一盘烤14分钟，在7分钟的时候换一下烤盘的上下位置。我买了50磅的面粉准备大干，争取人人有份。这是从网上搜的方子。这些小圣诞姜饼模子是在过完圣诞节买的。和好的面团一定要在冰箱里冷藏三小时以上，切割的时候很容易。烤好装袋祝朋友们节日快乐！

国家荣誉协会（National Honor Society）--三涵妈妈的凡人小事儿在美国的高中里有一个社团叫国家荣誉协会（National Honor Society）。这个社团NHS建于1921年，基本上全美50州都有他的分支，目前这个组织全美有1百多万的高中生参与。有的学校从10年级就开始吸收会员，而我们学校是从11年级才开始招收新会员。成为这个组织的一员主要从四个方面来考核：学习成绩（Scholarship）：这个成绩的标准根据所在学校的水平来定，一般的要85分GPA3.0 以上就可以了。但是我们学校Montgomery要GPA4.0 才能入选。社区服务(Service)：入选学生必须参加社区服务，做义工，并且达到一定的时数。领导才能 (Leadership)：会员必须有解决问题的能力，在社区或学校俱乐部贡献自己的时间和才能，担任一定的职务。良好品德 (Character)：入选学生必须没有任何违反纪律记录。具有诚实负责，助人为乐的品质，和很好的团队合作精神。我家的三个孩子都有幸的在11年级时成为会员，所以这是我第三次参加这样的活动。为儿子们骄傲！我们高中大概有200学生是这个

妈妈是大厨（4）--三涵妈妈的凡人小事儿进入12月份，到处都是圣诞节的气氛。商家不用说了，就是我们家也要装饰一棵圣诞树，往年都是和孩子们一起做，今年两个大的不在，三儿也是忙的指望不上，只好我自己一个人干了。我从地下室把树搬上来，再一件一件的挂好小装饰品，装树是为了有地方放圣诞礼物，今天我看到老大的一个包裹快递已经来了。每年我还做一件事，就是烤姜饼（Gingerbread Cookies）。我会把这些亲手从原料烤好的姜饼送给周围的朋友，前两年扩大到我的客户，老大不回家过节时，我会给他装一盒寄给他！饼干是很好烤的，每次都从网上搜一个方子，然后少加糖，多加姜粉，烤出我的姜饼。用朋友的话说今年烤的比去年的好，因为我已经掌握了我家烤炉的习性，一盘烤14分钟，在7分钟的时候换一下烤盘的上下位置。我买了50磅的面粉准备大干，争取人人有份。这是从网上搜的方子。这些小圣诞姜饼模子是在过完圣诞节买的。和好的面团一定要在冰箱里冷藏三小时以上，切割的时候很容易。烤好装袋祝朋友们节日快乐！

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