昨天朋友说她上高中女儿的衣服鞋子首饰细软是她家里的贵重物品，得装10个大箱子。每双鞋都要上千美金，而且还有两件皮草。说我看了以后得晕过去。我说，我不识货，在我眼里就是累赘，还要考虑如何保管。 我的衣服绝大部分20美金左右。我连纯毛的毛衣都不买，嫌洗起来费事。前年老二圣诞节给我买了一件纯毛毛衣，让我直接放洗衣机烘干机洗废了，心疼不已。孩子花了不少钱买的。在穿戴方面我很少上过心思，很少为喜欢一件衣服而花钱。记忆中只有大学毕业的那个夏天因为喜欢买了一件白裙子。这是我那个年代只此一件有点花哨的衣服。 会买合适的衣服还是近20年才学会的。以前我甚至都不去考虑是否合身，大一点肥一点都可以接受，瘦和小是不行的。 上大三的时候，我妈让我去买一件呢子大衣，我买了一件黑色的，到现在我妈穿着都肥，那时候我的腰围一尺八。我爸说我是给我妈买的，我说真不是，因为我

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人越来越长寿，两个人一起的日子也越来越长。从2018年秋天空巢到现在，真正两个人做饭的日子还是从今年3月开始。每顿饭都在家里吃。疫情之前，一周俩人单独在家也吃不了三两顿，呼朋唤友，下馆子玩的不亦乐乎。 现如今每每对着一菜一饭，忆苦思甜。两个人的饭菜虽然简单但是也不重样。爱做饭的我总是在问，你什么时候想吃饭，还有就是你想吃什么？ 两个人的日子，而且认真做饭的日子应该追溯到上世纪80年代中期。大学毕业的第二年，为了分一间筒子楼里的宿舍，急急忙忙的登记结婚，把两张单人床一并，两人的被褥搬到一起就开始了小日子。那时候做饭在楼道里，开始是用煤油炉，后来家里人帮忙，搞到一个煤气罐，在楼道里放一个自己用木板打造的碗柜，就把简易的厨房搭起来。整个楼道都是年轻的高校教师，到了饭点儿，家家小两口都忙着做饭。那时候肉还是不能随便吃的，要是走后门托人买上一点腔骨红烧一下，就美上好几天。幸运的是，我带的一个学生的舅妈就在学校对面食品店卖肉，沾了很多的光。 那时候较爱做的就是炒三丁：蔬菜丁和一点肉丁。还有就是吃很多的草鱼和鲤鱼。我家公公那时候被乡镇企业的老板巴结着，周末总

阿米氏农贸市场有双黄蛋卖，价格居然和普通鸡蛋一样。我好奇为什么，被告知因为不能保证每个大鸡蛋里都有两个黄，干脆就按普通鸡蛋计价，$2.99 一打。 蛋黄因为含高胆固醇，被很多人避而远之。只要正常食用我想也没有什么害处。看着这么大的鸡蛋着实招人喜爱，腌咸蛋，是很好的材料。 用25%的白醋泡一会儿，洗干净，晾干，在50%的酒精里滚一下，沾一层咸盐，用塑料膜包好，腌3周就好了。 鸡蛋黄还有一个很好的作用就是驱赶鹿，把鸡蛋打散，用水稀释，洒在花草上，蛋黄的腥气味道让人和鹿都不愿意接近。 鸡蛋的黄没有鸭蛋油多，腌咸蛋还是鸭蛋更胜一筹。鸭蛋的个头比双黄蛋小价格确是$7.99一打因为有人爱吃咸蛋，我乐此不疲的腌制。

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2020年，感恩节落在11月26日。因为新冠病毒，流行这样的过节方式。我们家也一样，5个人分三拨，各过各的。这不是常态，但是相信也不是收关一次。感恩节话感恩，感恩病毒让我们见证了历史，丰富了人生阅历。全家过节那是幸福，分着过节，也是经历，网络时代，倒是没有觉得孤单。往年都是聚会烤火鸡，今年小家庭都自己烤了火鸡。朋友圈中火鸡比往年要多。我烤了火鸡腿，也应了景，非常美味。一只三磅多的火鸡腿一定来自于20多磅的大火鸡。腌制一日之内一夜，375华氏度烤一小时，425华氏度再烤15分钟。烤出来的样子有点牛排的感觉一个烤箱，烤好苹果派，也烤好了紫薯。比做中餐简单很多。再用开水烫个芹菜和菜花，就是美味一餐。两个小的在波士顿过的很好，加上一个女娃，俨然是小家庭。三儿是大厨，做了全套的晚餐。我说要比赛的，看看谁赢了。这个是烤土豆鸭胸脯苹果派青出蓝胜于蓝。很多朋友都是两个人过的，感觉都不错。我也觉得挺好！简单，不累，新的体验。很开心的是和老妈也凑到了一块！老太太在屏幕上一下子看到三个外孙激动不已。一再说三儿像她

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人的寿命越来越长，两个人相守从50年的金贵，到现在60年的钻石婚已经比比皆是了。仔细想想，两个人的日子会占生命多数时间，不能敷衍，而是过好每一日之内才是正理。开始觉得孩子们都不回来，我们不过什么感恩节了，像平时一样。不过转念一想，一年一次的节日，一年一次的烤火鸡不能错过。这样自己高兴，孩子们也会感到快乐，而且羡慕我们。我退掉整只火鸡，但是还是前往我喜欢的阿米氏农场去买了火鸡腿。一支火鸡腿三磅多，一定来自于一个大火鸡。把火鸡腿腌制一夜，明天烤！当然孩子们不回来，我还是要准备好食物，让他的同学带回去。这个感恩节我要像往年一样是注定要在厨房里度过。我喜欢自己的厨房！

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时至今日，美国的新冠病例已经攀升至一千两百多万，我们新泽西也超过30万了。 州长一再强调室内聚会不得超过10人，室外聚会不得超150人。说了也白说，周四就是感恩节，一年一度的佳节，很多美国人都不愿意错过与家人团聚的机会。 据报道，仍然有一百多万人在坐飞机。飞机场拥挤不堪。 我其实一直在盼望着过感恩节，希望孩子们做一个检测，如果阴性就回家。早早的准备好过节的食物，也像往常一样在阿米氏农场预订了一个15磅的火鸡。 昨晚，孩子们又有了新的想法，因为老二一周前去南美玩，刚回来一周，虽然核酸检测阴性，但病毒两周的潜伏期，仍然让人不放心。为了安全，就不回家了，我虽然说好，但是心情一落千丈，失望，难过。孩子们安慰我说下个月早点回来。 这一年的经历真是独特的，很多焦虑的情绪都是因为不确定因素引起的。现在疫苗有效的消息一个接一

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