巴黎探厨记
第二季
当先
#美食因爱而生
滋味在家更浓#
你是不是也很久没见到家人了?
你是不是最近也在想家?
从去年德国首要次封城开始,限制出行,航班熔断,机票涨价,隔离期延长等,让回家团聚这件事情,在我们的计划表里一次又一次被延迟。
人与家乡的牵绊,一半来自家人,一半来自家乡的味道。
在每个万家灯火的时刻,是不是特别想吃一盘辣子鸡/酸汤鱼/烤鸭/驴肉火烧/九转大肠或其他任何一口跟“家”联系得最紧密的味道?
BUT
餐厅关门怎么办?
叫外卖要等三个小时怎么办?
点不到我最想吃的那道菜怎么办?
回答:自己做!!!
自从出国后,谁还不是个中华小当家了!
欧洲时报文化传媒集团去年在巴黎率先试水,推出了《巴黎探厨记》首要季,当时就有许多大隐隐于市的大厨手艺惊艳到了众人。
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这是当时一位名为Alexandre的朋友在观看首要季视频之后制作的油泼面。你看这个碗它又大又圆,你看这个面它又长又宽。
果然,高手在民间!不止法国,欧洲各国一定还散落着很多“民间厨神”,你们或许是揣着梦想来欧求学的留学生; 或许是朝九晚五的职员;或许是奉献家庭的全职家长......
身份或许不同,但你们一定都在用独有的态度去对待三餐四季,在一粥一饭的烟火气里,品味享受着烹饪带来的快乐。
所以巴黎探厨记第二季全新升级,要把镜头瞄准全欧范围内的民间大厨,去看看他们的生活哲学与烹饪技巧。
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寻找被耽误的大厨
NO.2
#他们来自各行各业
却都热爱烹饪#
《巴黎探厨记》第二季,强势回归,这一季,我们不推荐餐厅,我们要全欧洲搜人搞事情!
启动“被耽误的大厨”招募计划,
面向全德,征集民间大厨自拍短视频,
最终选取3段制作精致或有创意的视频代表德国参赛
3段视频将在欧洲时报全欧平台播出,并与欧洲其他国家的17个民间大厨视频,通过网络投票角逐前三甲。
征集对象&视频要求
居住在德国的华侨华人及留学生(其他国家的读者若感兴趣,请通过留言或邮件咨询)
征集时间:即日起至6月11日24时
视频时长:3-4分钟,最长不超过4分钟
视频内容:选取一道拿手菜肴拍摄烹饪过程,介绍这道菜肴之于你的特别之处(视频构成中烹饪时长不超过2-3分钟,介绍菜肴意义不超过1分钟)。
视频格式:1920*1080横版,MP4或MOV格式。
需注意:投稿视频需为包含后期、剪辑的完整作品,其中不能出现与本活动无关的其他视频平台或机构的文字和LOGO。
投稿方式&最终评选
投稿方式:
通过邮件发送视频或下载视频链接至本次活动官方邮箱:[email protected]
邮件题目请注明《探厨记》视频投稿
邮件中请务必提供您的姓名、邮箱及电话联系方式
视频投稿后的2个工作日内会收到邮件确认
投稿时间截止的7个工作日内,将通过邮件收到(是否)入围通知
工作人员将主动与入围者取得联系
最终评选:
在20期短片播出完毕后,会举办官方评选。
获得点赞+投票票数较高的前三名将获得金牌厨师认证奖杯。
还有机会签约《欧洲时报》美食达人计划,成为我们的签约主播。
主办单位:欧洲时报文化传媒集团
指导单位:寰球中餐业联合会/亚洲餐饮协会
承办单位:食尚亚洲、道德经
入选推广
NO.3
#干饭人,干饭魂
干饭人做饭都是大神#
入选视频与投稿人将获得欧洲时报全平台联合推广
入选视频播出平台:
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虚位以待
《巴黎探厨记》第二季诚意招商
《巴黎探厨记》首要季
着眼“宅家”生活中最难的“吃饭问题”,
邀请巴黎有名中餐大厨教大家下“云馆子”。
此系列在欧洲时报旗下全平台推广,
一经推出就在法国乃至欧洲
的华人社会引起很大的反响
单期全网观看次数高达50万+。
《巴黎探厨记》第二季
我们将携手
欧洲时报旗下
欧洲各分社公众号
欧时大参、道德经、英伦圈、维城、意烩、西闻
面向全欧
联合推广
德国招商联系方式
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【道德经(GermanReport)】秉持“以报道德国经典,成报道德国经典”这一宗旨,立足德国,辐射全欧,服务华人