3月3日公布的澳洲国民经济核算显示，澳洲经济在去年第三季度增长了3.4%后，第四季度又增长了3.1%，强于预期。
这是澳洲国民经济核算60年历史以来，首次连续两个季度录得3%以上的增长。
今年1月份的零售销售和出口预计将显示，这样的势头已持续到了今年首要季度的初期。
1月份的消费者支出预计已增长0.6%，年同比增长了10.7%，与澳洲统计局（ABS）上月公布的初步数据一致。
相关新近数据，对于澳大利亚零售业而言可谓是重大利好！
受澳洲国内经济利好影响，疫情中受影响最重的餐饮行业也在最近几个行业强势反弹。
在经历了去年的关店潮之后，澳洲餐饮行业已重新洗牌。
相比于普通餐厅，特许加盟商则体现出良好的抗压性。
由于背后都有着强大的品牌和加盟体系进行支撑。很多特许加盟企业在总部的支持下，进行了快速地调整，逐渐地恢复了日常经营，为客户提供良好稳定的服务。
这使得特许加盟商的生命力和稳定性要远远好于独立创业的小微企业。
那澳洲特许加盟商到底哪家强？
澳洲特许加盟哪家强？Roll'd强中强！
提起澳洲的特许加盟商行业，就不得不提及行业巨头Roll'd。
那Roll'd到底是家什么样的公司了？
首要家Roll'd于2012年5月份在墨尔本CBD正式开业了。
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其实，Roll'd的灵感来自联合创始人Bao Hoang的母亲Phien的越南家庭食谱。
当时，另一位联合创始人Esquieres供职于墨尔本CBD的一家银行，在发现CBD附近只有为数不多的一些快捷午餐选择后，他和同窗好友Bao Hoang以及Hoang的堂亲Tin Ly便动了开店的念头。
在经过几年的规划后，首要家Roll'd正式营业。并将传统越南美食带入了澳洲的公众视野之中。
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面对疫情，Roll’d创始人Bao Hoang积极应对。
Roll’d积极推出Roll'd's food truck (Roll'd's food truck)和Roll'd Meal Box (Roll'd's Meal Box)等新鲜有趣的食品创新模式。
由于Roll’d在行业中举足轻重的地位。
Roll’d的联合创始人Bao Hoang也去年疫情关键时期，加入了澳洲新冠疫情委员会，为莫里森政府提供咨询建议。
虽然澳洲疫情得到良好控制，但该机构仍将就实施“创造就业机会政策等方面”提供建议。“创造就业机会政策”旨在后疫情时期对劳资关系和职业培训进行全面性改革。
所以Roll’d也将近水楼台先得月，很好地根据政府政策进行公司策略调整。
赶上这波风口
风口来了，该如何搭上这波车了？
其实就商业模式来看，Roll’d是一个典型的特许经营模式。
先普及一个基础小知识。
什么是特许经营？
特许经营（Franchising）是指由特许人（franchisor）将其商号、商标、经营模式等，在一定条件下许可给特许经营人即加盟商（Franchisee），允许其在一定区域内从事与特许人相同的业务。
简单来说，加盟商的商业模式由特许人，也是就企业的创始人事先决定，加盟商向特许人支付一定的加盟费，待双方协商并签订加盟合同后，由特许人负责寻找合适的店面，装修并且将店铺交付给加盟商，同时特许人向加盟商提供员工培训和业务指导等。
和单独开店相比，加盟特许经营至少有下列优势：
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品牌知名度、认可度和既有的客户群，使得投资加盟店的成功比例变高。一般来说，加盟品牌的成功比例能达到70%，而非加盟的只有20%。
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已有的成功的经营模式，加上总公司对分店的业务指导和技术支持，让加盟商少走弯路。
投资加盟店符合投资移民的签证条款规定，这也是使加盟店变得炙手可热的原因之一。
在全澳范围来看，特许经营是澳大利亚发展最快的行业之一。
2019年在澳大利亚有超过1120个特许经营系统，估计有79000个特许经营商。
为什么选择加盟Roll’d
那为什么要选择Roll’d？
这就要归功于Roll’d一系列的优势和成功案例。
1
品牌效应
特许经营的关键就是品牌！品牌！品牌！
Roll’d在澳洲市场就具备一定的知名度，这样加盟商就不需要再花费大力气做品牌推广和营销投入。
这对于餐饮创业者来说具有很大的诱惑力。
与此同时，加上开店初期的帮助，如店铺选址、设计、装修、开业，菜单设置，投资者可以少走许多弯路。
2
管理经营
有了品牌，还要靠优秀的管理经营水平。
凭借着众多优秀案例， Roll’d的加盟商可以很快地学习到成功的经营管理经验与知识。
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Roll’d不仅输出品牌、模式和管理，还帮助传统店面进行升级。
强化对门店形象标识、门店管控、设施配置、服务标准、商品规划、物流配送等诸多方面的统一，全面优化消费体验。
同时，其强调专业服务、不断创新，助力各加盟门店降本增收。
当前，Roll’d已完成了“连锁经营管理体系”的建设，管理模式、门店建设、门店管理等相关业务内容持续优化、不断创新，多项能力已在同行业中处于领先水平。
除此之外，Roll’d还打造生态圈，合作伙伴可获得专门的业务培训、管理培训、与厂商面对面联动订货以及多种资源共享。
3
短周期，见效快
Roll’d最吸引投资者的是投资周期短、见效快。
这也是众多创业者首次创业往往选择餐饮行业的原因之一。
选择Roll’d，无论在时间上、资金上还是在精神上都减轻投资者负担，对于完全没有经验的投资者而言，Roll’d团队可以帮助他们在较短的时间内入行。
Roll’d成功的经验
来听听已入行加盟商的成功经营。
悉尼的加盟商Cindy Wang表示，“原本想着自主创业，但考虑到占用资产较多、收益慢，抗风险能力低，收关放弃了。”
“在听到朋友极力推荐Roll’d之后，我们选择加盟Roll’d。疫情之中，我们能得到品牌方的大力支持，使我们能够坚持过疫情最艰难的时期。”
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面对后疫情时期，澳洲餐饮的新情况，Cindy表示，“Roll’d制定的疫情工作守则，比加盟商自己做得更加完备、专业，同时也省掉了非常多时间成本和精力。让门店在面对不可抗力危机时，有更大的盈利、存活可能性。”
后疫情时代的发展前景
单打独斗的经营模式已经行不通了，小店小品牌也很难抵抗风险了，接下来会是品牌化的时代。
经过疫情的教训后，很多餐饮创业者已经意识到新创立一个品牌不如选择加盟一个成熟的品牌方来得划算和保险。
这样的背景下，有危也有机。
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特许加盟将迎来又一次大的浪潮。
如您对加盟Roll’d感兴趣，请关注Roll’d的大咖线上、线下加盟说明会：
2021年3月31日 6PM – 9PM
线下地址：Roll’d Surry Hills, Sydney
您也可以扫码报名，通过线上进行观看。
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