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去年的这个时候，是去德国过圣诞？瑞士滑雪？还是芬兰冰岛看极光？你可能都在计划着你的跨年假期了。
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而今年虽然呆在家里，倒不如用一杯“圣诞气氛王”热红酒～来开启温暖的新年。
这款居家DIY的热红酒看起来虽然很简单，但每个国家都有不同的热红酒文化。
* 热红酒，在德国叫Glühwein，在英国叫Mulledwine，在瑞典叫Glgg，在意大利叫vin brulé，在法国叫Vin chaud，在俄罗斯叫做глинтвейн。
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圈哥找来了正宗的英式热红酒的做法，一起来学习一下吧～
· 配 料
·1瓶（750毫升）红酒 ·1个橙子（切成薄片） ·1个苹果（切成块）
·6整个丁香 ·3根肉桂 ·3颗八角 ·蜜糖 ·白兰地
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·将所有原料混合在一起倒入锅中。
·先用中火煮到咕噜咕噜，然后将温度降低至中低水平，用小火慢火煮10分钟。
·然后用橙子片和肉桂棒点缀。
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