最近，澳洲墨尔本有3个人在吃了从超市购买的鸡蛋后食物中毒，经过检测，他们感染了沙门氏菌！
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据信，这种感染是由于在墨尔本Werribee购买的鸡蛋引起的。有消息说，鸡蛋是从新南威尔士州的农场提供的。 但是，新南威尔士州首要产业部的发言人对这些说法提出了异议。没有证据表明维州所报告的疾病与新南威尔士州甚至鸡蛋有关。维州当局正在进行进一步调查。 新南威尔士州目前没有召回鸡蛋，也没有关于鸡蛋的警告。 自2012年以来，有12个农场被鉴定出肠炎沙门氏菌，并一直在努力消除这种感染。 家禽中的细菌尤其难以消除，因为它会感染母鸡的卵巢，并在形成时将其到卵中。新南威尔士州仍有人类沙门氏菌病例，这些病例与尚未确定的农场有关。 维多利亚州农业官员警告维多利亚州的鸡蛋生产者与新南威尔士州农民交易鸡蛋时要格外小心。还要求他们考虑升级其生物安全程序。 新南威尔士州新闻部正在努力对所有获得许可的鸡群进行强制性基本测试，以阻止疫情进一步蔓延。 沙门氏菌中毒是由于摄入被感染动物粪便中携带的沙门氏菌引起的。 它最常见的传播途径是进食未煮熟的食物或不良的卫生习惯，并可能导致胃痉挛、腹泻、发烧、发冷、呕吐和胃部不适。 （信息来源：澳洲媒体） |
