三文鱼是很多华人最喜爱的食物之一，烹饪方式多样，三文鱼片，碳烤，香煎，想一想都会流口水。
（点击图片，加入移民交流群）
但是，各位华人一定要注意，澳媒已经刷屏报道，超市内的三文鱼因为感染李斯特菌已经致两人死亡。
（点击图片，加入移民交流群）
（点击图片，加入移民交流群）
（点击图片，加入移民交流群）
这一次出事的烟熏三文鱼，范围跨越澳洲多个地区，维州和新州各有一名老人因感染李斯特菌死亡。染病人数出现3例。
维州和新州卫生部已经发布紧急通知，立刻召回可能感染的烟熏三文鱼。
（点击图片，加入移民交流群）
新闻中报道，这次受感染的三文鱼疑似来自于塔斯马尼亚较大的两家三文鱼供应商Tassal和Huon Aquaculture。
但是这两间公司均表示这个报道不符合事实，两间公司的产品不会感染李斯特菌，都是通过合法验证的。他们表示，自家的三文鱼产品已经通过了卫生部门的测试，未违反任何食品标准法规。目前还没有证据表明，出事的三文鱼与他们有关。
经过调查，塔斯马尼亚官方回应：两间公司出产的三文鱼产品并没有任何安全问题。
（点击图片，加入移民交流群）
至少可以证明，产品在离开工厂时，的确是安全的，那么在后续的哪一环节上出现问题了呢？
这一情况尚在调查之中，新州，维州和昆州卫生部已经发布通知，提醒民众不要食用任何三文鱼产品，避免感染情况发生。
在这里，必须为大家科普一下李斯特菌的危害。
李斯特菌——主要是李斯特单核细胞菌种——能够引发李斯特菌病。李斯特菌感染对于健康的人们是无害的，并且也不会有并发症状。
但是，对于婴幼儿、老年人和免疫力低下的人们来说，李斯特菌病会引发严重的败血症或脑膜炎——通常是致命的。其死亡率要远高于沙门氏菌感染。另外，感染了李斯特菌的孕妇可能会引发早产或流产。
（点击图片，加入移民交流群）
它们也被称作“垃圾细菌”，广泛分布在废水、土壤和植物中。未清洗的水果和蔬菜经常受到污染。但是，动物源食品也可能会含有李斯特菌，这是由于加工过程中的二次污染。
（点击图片，加入移民交流群）
特别是生乳和生乳制品、奶酪、蛋黄酱、香肠、生肉馅、禽肉、冷切肉、生鱼或熏鱼容易受到污染。需要注意的是李斯特菌能够在无氧和低温环境下生存——因此也能够在冰箱中的真空包装内生长。
李斯特菌早期症状不明显 不易察觉
李斯特菌感染的早期症状并不明显。孕妇感染后的症状与“感冒”类似，而且过几天就好，所以不太容易引起重视。
李斯特菌入侵神经系统和循环系统的潜伏期可以有数周，入侵胎盘和胎儿的潜伏时间可以长达2个月。
（点击图片，加入移民交流群）
很多情况下，当出现胎停、流产和新生儿死亡，病人根本想不到和当初的“感冒”有什么关系。甚至一些产科大夫都不太清楚这一致命细菌。
尽管李斯特菌危害很大，但对于它的防治澳洲做的并不到位。
从澳洲爆发李斯特菌感染的次数就能看出。
2018年4月澳媒报道，澳洲超市Coles/Woolworths哈密瓜中含有李斯特菌，致两人死亡.....
（点击图片，加入移民交流群）
2018年7月澳洲食品安全组织正式发出警告warning：
在澳洲的人们，千万不要食用，
须带去购买地点退货，
获得全额退款！
以下来自：http://www.foodstandards.gov.au/industry/foodrecalls/recalls/Pages/Frozen-Vegetables-.aspx
（点击图片，加入移民交流群）
（点击图片，加入移民交流群）
在政府相关组织发布了警示信息之后，澳洲主流媒体迅速跟上，也纷纷做了这一报道，可见事态的严重。
The Age：
超市冷冻蔬菜感染致命病毒！
（点击图片，加入移民交流群）
（点击图片，加入移民交流群）
9 News：
Woolworths，ALDI，IGA出售的
冷冻蔬菜感染了李斯特菌。
（点击图片，加入移民交流群）
（点击图片，加入移民交流群）
ABC News：
Woolworths，ALDI，IGA
紧急召回冷冻蔬菜，
因其感染了李斯特菌。
（点击图片，加入移民交流群）
（点击图片，加入移民交流群）
据新闻报道，一大批超市出售的冷冻蔬菜被检测出被感染了李斯特菌，并且用了致命病毒来形容！
这次超市公布的感染名单包括以下种类：
（点击图片，加入移民交流群）
1、Woolworths:
- Essential snap frozen mixed veg (1kg): Carrots, peas, corn, green beans & potatoes – Best Before March 19, 2020-April 24, 2020
（点击图片，加入移民交流群）
必备快速冷冻混合蔬菜1kg
保质期在：2020/3/19 - 4/24日
- Bell Farms Steam Veggie Carrot, corn and broccoli (3 pack, 450g)
（点击图片，加入移民交流群）
Bell Farms蒸胡萝卜玉米及
西兰花3pk（450g）！
2、Metcash (IGA)
- Black & Gold Corn Kernels – all Best Before dates
（点击图片，加入移民交流群）
Black & Gold玉米粒500克袋装！
- Black & Gold Mixed Vegetables (1kg): Carrots, peas, beans & corn – all Best Before dates
（点击图片，加入移民交流群）
Black & Gold混合蔬菜1kg！
3、ALDI
- Market Fare Peas, Carrots and Super Sweet Cork (1kg)
（点击图片，加入移民交流群）
Market Fare豌豆，胡萝卜和超甜玉米1kg；
