超市前员工爆料！
肉，沙拉，蛋糕，水果不为人知的故事！
爱逛超市的你一定不能错过！
要说在国内的现代人生活节奏飞快
有时候读书工作忙起来，根本顾不上吃饭
一回到家只想葛优瘫！
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不过我发现在澳洲生活的各位朋友们倒都是挺有闲情逸致，
下班会去逛逛超市啦，
然后再回家煮个饭，
生活不要太美好。
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要是你也喜欢逛超市下面的这篇文章就千万不要错过！
因为超市里其实也藏了许多陷阱！有好多不为人知的故事！
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肉
首先，从肉说起。
大家逛超市最常买的就是肉了！
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大家选肉的是不是会朝新鲜的选？
而怎么判断肉总归是不是新鲜呢？
多数人会觉得越鲜红的肉就是越新鲜的，这个想法很对！
但是耐不住超市的对策！
因为超市会把老的肉拿去鲜血上裹一裹！
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这样不就变成鲜红色的肉了么！
而也只有等你买回家把肉拿去冲洗的时候才会发现这个诡计了。
而且，
超市为了尽快让那些快变质的肉
卖出去都会把这些肉摆在最显眼的位置，
而把新鲜的肉放在后面。
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因此朋友们下次逛超市的时候注意了！把手伸一伸去看看隐藏在后面的肉！
那些肉可才是新鲜的！
而相比起把肉拿去在鲜血上裹一裹这种简单的手法，接下来这些手法可要高级的多了！
反正一切都是为了伪装，为了隐藏，在肉变质之前榨干它所有的剩余价值！
为了掩盖变质肉的气味，
超市的工作人员会给它
涂上各种腌制的香料，
使它变成腌肉！
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（图片来源：CBC News）
既掩盖了它散发出来的气味、又能掩盖其颜色，简直一举两得。
而大家常卖的肉糜也经常是混杂着新鲜的肉和过期的肉，到底都打成酱了，几乎没法让人分辨出来了。
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超市里已经加工好的各种调味肉很受欢迎，既好吃又省事。在留学生群体当中尤其受追捧，小伙伴们做饭时或者BBQ时都很爱买这种肉。
但是这种肉往往都已经过了
理想赏味期限，
并且添加了很多调味料
因此才会吃不出不新鲜的口感。
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原理相同，很多冷冻汉堡肉饼都是边角料和不新鲜的肉制成的肉馅，再加了很多调味料。所以还是建议大家买新鲜的肉馅，既能保证口感也能保证健康。
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牛肉浓汤罐头也是烹调时的懒人福音，很多人需要牛肉汤但却懒得花时间做的时候就会用这个。
可是这种牛肉浓汤里是完全没有牛肉的，都是用酵母和各种调味料配出来的。建议大家少使用这类汤底。之前某牛肉浓汤的罐头还被爆出含有致癌化学物双酚A。
除了掩盖肉会过期的事实，之前就还有澳媒爆料，澳洲超市的肉注水！
澳洲正在超市货架上售卖的，
猪肉火腿，
被“注射”了50%的水和化学物质！
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专家们轻轻揉捏包装袋，
便可以明显看到包装袋里的水泡！
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把包装打开后，
轻轻一挤，
白色的卤水便从肉中流出！
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将包装袋完全拆开后，
白色的卤水更是肆无忌惮的从整个猪肉中溢出。
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而注了水的肉不仅是坑了消费者，
还会因为在注水过程中的卫生问题导致
病原微生物的污染，
肉的营养成分受到破坏，
产生大量细菌毒素物质，
从而给人们的健康造成严重的危害。
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蛋糕
其次，超市卖的那种廉价蛋糕别买！
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就是类似这样的蛋糕，看上去都非常好看！
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水果加上法式松饼，简直不要太美好！
并且这些蛋糕只卖5到10刀！简直物美价廉！
但事实就是，这些蛋糕用的原材料很可能已经过期了！
CBC News 揭秘了超市的一些不为人知的故事。
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（图片来源：CBC News）
这次从超市买来的巧克力蛋糕，水果蛋糕，或者芝士蛋糕，在切开后发现了大量的霉菌！
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明显已经是过期的了！
这是怎么回事呢？
明明蛋糕上的水果看起来都是好好的样子。
(当然啦，放在最上面的蛋糕要是都有问题，那顾客当然是不会买啦！）
因此，你能看到的水果都是没问题的！
而下面的松饼塔其实也没问题，问题就出在水果与塔交接的地带。
原来，是因为水果总是会比下面的塔更快的变质，而为了节省成本，超市的工作人员会将变质的水果拿走，而留下下面的塔，
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再重新组装成新的水果。
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这样一来就可以重新上架进行售卖了！
而这个过程就好比在餐厅里吃饭，老板将上个客人剩下的食物再加工加工，然后上给新的客人。
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而对于这些蛋糕来说，就是本来变质发霉的水果残留物质就留在了塔上！
成功地被吃进了消费者的肚子里！
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你以为的健康食物：生菜沙拉
日前，一档纪录片《Secrets of Your Supermarket Food》也会打破你以往的认知，你以为的健康食物可能并没有那么健康！
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比如生菜沙拉！
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袋装生菜看似卫生又健康，实际上却是沙门氏菌的“温床”！
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那些叶片破损的生菜中更是容易藏匿难以清除的沙门氏菌，增加食用者感染、胃痉挛、腹泻的风险。
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非当季水果
没有人想过为什么能在超市里吃到非当季水果么？
仔细想想，当然是人为地储存起来了。
