作为一个沉浮在及格线上下的吃货,就不能不提一下新西兰西海岸的小银鱼。 其实在天舒眼中,这个物种也算不上稀奇,这有点像我家乡渤海湾曾经盛产的面条鱼,只不过更纤细一些。银鱼的盛产地大致在南岛的西海岸,收获是分季节性的,一般在九月份之后,在河海交界的地方可以捕捞洄游的幼鱼。银鱼的标准做法就是银鱼煎面饼,也有直接煎蛋饼的。所以如果恰好在季节内你到了西海岸,就可以一路问下去:你家有没有银鱼面饼?有没有银鱼蛋饼?这样一直从北问到南,一直问到皇后镇,一定会吃得到。其实私下里觉得除了贵之外,这种KIWI的家乡食品乏善可陈,所以吃的时候你得上升到理论层面上去,心中冥想:这玩意儿很贵很贵,属于稀罕物,正常的都在一两百刀一公斤呢!而且再过二十年差不多就灭绝了,(这是官方的担忧),得抓紧吃。这样下咽起来也就没什么难度,油腻一些也就忍住了。我倒是觉得捕捞银鱼挺好玩的,曾经在奥克兰的德文波特看到俩KIWI兴冲冲用老大的捞网在轮渡一侧的桥下狂刷,又软又韧的圆网在海水中追逐着银光翻滚的鱼群,当时还不明白折腾半天就浅浅那么一网底两三斤的样子够干啥?现在明白那闪闪发亮的其实都是银子啊! 人都到了皇后镇,那暂且
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