hello,各位小可爱吗?最近都有好好吃饭吗?你们都有在家苦练厨艺吗?菌菌最近发现,意面真的是个好东西,选择多卖烹饪方便,而且可以根据自己的口味尽心各种发挥。但是,不知道是否有小伙伴跟菌菌一样,一到超市,就被各种意面撩花了眼。今天菌菌就给大家好好介绍一番,超市里意大利面的种类跟做法!也希望大家可以多多关注我们新做的视频号哦!Long Pasta长意面这是最常见得意面种类啦。不过长条意面,根据粗细以及是否空心,也分成很多种。Fusilli意为“螺丝粉”;Spaghetti意为“细绳”,圆形横截面中等粗细的面条,就是最常见的意大利普通面条了;Vermicelli意为“蠕虫”,比Spaghetti细但比Capellini粗;Capellini意为头发,极细的面条;Bucatini中空的Spaghetti,词根Buca-是孔洞的意思;做法超级多,可以配番茄酱汁、白酱或者青酱,夏天的时候,菌菌很喜欢用它来做凉面。因为比较劲道而且不容易黏在一起。配上凉拌酱汁加点豆芽黄瓜丝,嗯呐~是日思夜想的路边摊味道呀。菌菌个
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