1月20日(周三)傍晚,我们一家人乘坐Jetstar航空公司的JQ521航班,于晚上8点多钟抵达墨尔本。 墨尔本是南半球第二大城市,也是国际闻名的时尚之都,其服饰、艺术、音乐、电视制作、电影、舞蹈等潮流文化均享誉全球。大墨尔本地区面积达到3,400平方英里(8806平方公里),曾是澳大利亚联邦的首都,环境非常优雅,曾荣获联合国人居奖,并连续多年被联合国人居署评为“全球最适合人类居住的城市”。我们到住地安顿好以后,女儿女婿带我们出去溜达,顺便找点吃的。住地附近大街上车水马龙,灯火阑珊,歺馆酒吧林立。我们看好一个挂牌为“东京铁板烧”的歺馆,走进店内,一派日式装饰风格,像是日本人开的。服务员把我们领到一圈座位前坐下。几张桌子合围成圈,中间是灶台,上面是一张不锈钢钢板,钢板下是火炉(烧气或烧电),台面上摆了一些刀叉等烹饪工具。餐厅里坐了不少就餐的客人。我们点了几样菜肴和酒水,服务员很快就把这些食料配齐,放在一辆小推车上,分层摆好。师傅做了些准备,腰围上系着工具袋,插了些刀棒叉勺等,面带微笑走进了桌子中间开始工作。他首先向我们问好,做自我介绍,
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