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相信不论是已经在法国,或是正在学法语的小伙伴,都听说过大名鼎鼎的“Kebab”吧!没错!Kebab,或直译为土耳其烤肉,已经是法国人心中的国民美食了:便宜,量多,口味丰富!尤其是在巴黎收到了热烈的欢迎,巴黎的Kebab店也在各个街区遍地开花。
不过啊,最近巴黎很好的Kebab店Bodrum:正遭遇着一场“家族纠纷”。甚至闹得无人光顾!菌菌接下来就带大家来看看这场“土耳其烤肉店之争”
辉煌历史

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要想知道这个故事,咱们就先回到过去,来到1991年:这一年,一对兄弟创建了Bodrum。在努力打拼了几年后,这家小小的kebab店倒积累下了不少常客。
2013年,其中一位创始人的两个儿子加入了经营。这下生意更加兴隆,名气也越来越响亮。以至于人们有时候特地大老远赶来吃,排队的人数可以达到30人,甚至把人行道都占了。连十七区区长都抱怨说:"这个行业会带来很多麻烦的,咱们这小小的街道容不下它。"
功劳之争

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名气有了,问题来了。烤肉店的成功应该归功于谁?
"我觉得我们给了这个餐厅一个年轻的形象,一个不同的氛围,我们还想到动员名人在社交网络上宣传餐厅!"创始人之一的两个儿子埃坎和奥兹坎-卡亚坚持说。
"但是你会去吃Kebab,肯定是味道最重要!"他们的叔叔哈桑反驳道”味道方面得感谢我!是我发明了我们的腌烤肉酱"
这倒好,双方在这个问题上僵持不下,而新的问题又接踵而来。
面对烤肉串业务的指数式增长,埃坎和奥兹坎-卡亚想出了一个计划:扩张!他们与邻居取得联系,因为邻居经营着一家烧烤店,所以他们决定买下它。他们说:"我们认为旧地址以后就只做外卖,而新的地方可以现卖让客人打包带走。
但在这里,他们的叔叔又给出了一个非常不同的版本:"他们都没有告诉过我,他们还是我的雇员呢。我是通过别的渠道了解到的。店铺扩张?我很高兴这样做。但在新的企业文件上却找不到我的名字。他们只是想利用我和他们父亲创造的东西来做他们自己的烤肉店。"
闹上法庭

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随后叔叔哈桑以”严重不当行为”为由解雇了他的侄子,并以”不公平竞争”为由起诉了他们。他在一审中获胜。判决书明确指出:"贸易自由不是确实的。合伙人(埃坎和奥兹坎-卡亚)没有履行其基本的忠诚义务。"法院命令他们至少改变业务性质,如果他们卖Kebab就是违规。每次违规都得罚款2000欧!
现在反过来,两兄弟决定上诉了,"我们当然告诉叔叔了!我们还有好几个证人呢。"他们的律师坚称:”我的客户已经发展了业务,投资了很多,通过购买邻近的房舍来扩大业务。对他们来说,单独从中受益似乎很正常,所以不必向他们的叔叔付钱。叔叔只是反对他们的想法故意整这出幺蛾子的。"在这种情况下,我们想象一下就能感受到家里的紧张气氛。
80%的顾客会表示不再来

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在这一切中,有一件事是肯定的。从现在开始,人们都会去隔壁家的lesfrères desBatignolles买Kebab。哈桑-卡亚承认这一点,并对失去80%的客户感到遗憾。一位常客说:"他们(les frères desBatignolles)那里的三明治更好吃。而且他们更加商业化。"现在,留下来的客人都是出于习惯才继续在这家店买Kebab。
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