开业15年!又一家墨尔本中餐厅关闭!平时一座难求!

来自:墨尔本微生活 0 0 2021-03-06

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有你吃过的餐厅吗?


从疫情以来,墨尔本的一些华人餐厅接连倒闭。

现在,又有一家承载了很多人回忆的中餐馆要关门了。

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本周二,开在墨尔本St Kilda区Acland Street 的中餐馆“刘家小厨”在Instagram上发帖说:“我们很遗憾地告诉大家,3月底我们的房租就到期了,我们决定届时关闭餐厅。”

“没有大家的支持,刘家小厨不可能成功,感谢大家陪伴了我们15年。”

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据了解,“刘家小厨”2006年开业,创始人是Gilbert Lau。

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1975年,他在墨尔本的唐人街开设了中餐厅“万寿宫”(Flower Drum),

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后来他的两个儿子Michael和Jason又开了“刘家小厨”。

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“刘家小厨”的招牌菜包括椒盐鱿鱼、春卷、馄饨汤、糖醋里脊、炒鱼片等等。

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开业15年来,“刘家小厨”深受当地居民们的喜爱,平时经常一座难求。

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如果没有预约直接去店里的话,基本上找不到空位。

所以餐厅的关闭也让很多人深感遗憾。

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MasterChef Australia的评委Melissa Leon留言说:“感谢你们这些年做过的那些美食。”

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网友Lib Mac说:“我们家很多重要的场合都是在刘家小厨度过的。我们会想念你们,珍藏那些美好的回忆。”

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网友lmgrady000说:“希望你们在St Kilda其他地方再开张。”

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其实说起来,从去年以来,已经先后有很多承载了大家美好记忆的餐厅都关门了。

今年2月,墨尔本网红Brunch鼻祖「The Hardware Société」宣布了一则令人心痛的消息:将永久关闭位于CBD的Hardware Lane门店!

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今年1月,澳洲盛名中餐厅鼎泰丰因为抵挡不住疫情和欠薪丑闻的双重冲击,宣布进入破产清算。

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去年11月,位于位于Burwood Hwy和Springvale Rd交界处的China Bar海鲜自助餐厅关门,后来又救活了。


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去年10月,墨尔本解封前夕,位于唐人街的老牌华人餐厅国利酒家关闭

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今年,墨尔本CBD 3家备受喜爱的餐厅也关门了,包括Hardware Société最初的CB咖啡店,中东餐厅Bar Saracen,Ian Curley的酒吧French Saloon。

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不知道下一家关门的会是谁,大家且吃且珍惜吧。

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