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在许多来澳务工的华人的心里，也许都存着一个质朴的“澳洲梦”：
作为凭手艺或技术吃饭的劳工，他们携家带口远渡重洋，拿着手里的海外熟练工临时签证（457）或雇主担保劳工签证（482），只希望凭自己努力的工作来争取在澳洲安身立命的机会。
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（图文不符，图片来源于网络）
然而，他们的勤恳付出最终没能换来“澳洲梦”的实现，有的只是澳洲工厂的加倍压榨。维州一家肉厂的中国工人们说，这些都是他们痛到麻木的生活日常。
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“我们在这个工厂每天都必须加班，大家只知道几点上班而不知几点可以下班。”
在肉厂起早贪黑工作五年后，来自中国的小A这样形容这里的“企业文化”。
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小A是5年前持457签证来到这家澳洲肉厂工作，当时和Ta一起来还有2批共78户中国工人家庭。当年拿到工签的那一刻，他们心中都曾充满对澳洲生活的憧憬，相信只要自己努力肯干，等三年工作期满，工厂遵照承诺为其申请永居签证（PR）;但几年下来，这家肉厂的工作强度之大、和工作环境之恶劣，却都远远超出他们最初的想象。按规定，这家肉厂的开工时间是每周一到周五、早晨6点-下午2点；但小A说，肉厂几乎每天都要求工人们加班2、3个小时，原本的下午2点下班时间也被习惯性地拖延到下午4点或5点，“最长的时候，还试过6点上班、到6点才下班。我们（当时）也并不知道这个是否合法。”
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（多名工友出示了自己不同时期的工资单，自证加班已是常态）
这些中国工人生活在一个典型的澳洲小镇上，每到工作日下午的4、5点，当地的各个商店和机构都按时收工关门，而刚刚加完班的工人们自然也就错过了购物或办事的合适时机；
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更让工人们难以忍受的，还有肉厂老板盛气凌人的态度。去年维州疫情期间，墨尔本肉厂一度成为群聚性感染爆发的高危场所，而坚持上班、保障全民肉食消耗正常供应的工人们，其实也是站在抗疫一线的重要一份子。
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但小A他们所在的这家肉厂，老板对疫情期开工这件事的态度，却是十足的傲慢：小A说，这是老板当时的原话。在老板的口中，“顶着疫情风险开工”反倒成了工人们该对老板感恩戴德的事；而如果工人不愿意在疫情期照常上班，肉厂方面还会放话“不再帮其拿PR”来施以威胁。
早在2016年，包括小A在内的这批中国工人参加肉厂的招工面试时，人事经理B曾向他们承诺：在工作3年后，喜欢澳洲生活的人还可以选择永久定居，到时肉厂会为这些工人做PR申请的雇主担保。
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“我们这边有个不平等条约，但凡工厂缺人而你刚好生病请了病假，总经理就会让你去办公室聊天, 其实就是为了吓唬你” 小A透露。“我们一年中压根就没请到10天，就得被老板叫去办公室，并被问是否能继续工作，‘如果不行，下次我就亲自开车送你去机场（回中国）’。”有一回小A身体不适去看诊，医生明确要求Ta在家休息3天。当小A拿着医嘱去请假时，肉厂负责人的答复却是：“不要请太多假”，还要求小A照常上工，连一日之内假都没有给。
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事实上，有医嘱也不批假的情况在这家肉厂早已常见，许多工友都曾有过生病发烧去请假、监工却只让其吃感冒药Panadol然后带病上工的经历。
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此外，肉厂车间里的长期高强度工作几乎让所有工人都或多或少地落下了病根：手痛、刀伤、烫伤、韧带拉伤、扳机指……然而，即使拿着医嘱或工伤鉴定单，工人们也请不到一日之内假，
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“刚开始的一年，大家都是忍着疼痛继续工作，直到对这些疼痛都麻木了，” 小A认识的一位工友曾这样表示，“3、4年下来，每个人身体都会有后遗症，有些症状将伴随余生，也就是说，你的PR是用余生的健康换来的。”
在与小A同期入厂的中国工人里，有一位工友最近因实在无法忍受被剥削的痛苦，干脆放弃了过去几年的全部计划，选择直接回国。这位已离职的工友说起自己等人在肉厂的经历，言语之间仍有难以平复的痛苦：“可以说，在屠宰场的457和482签证的工人，正承受着种族歧视、现代版奴隶的待遇。”有工友提供了一张工厂内卫生间的照片，照片里的厕纸筒被写上了“Fxxking China”的侮辱性话语，令中国工人们感到伤心又气愤。
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（该肉厂厕所卷纸筒上写有“Fxxking China”字样）这位工友说：“雇主有政府的撑腰，他们可以在车间里轻易就骂人，且经常以开除，遣送回国等言论进行威胁！……而他们却不敢如此对待当地工人，“另一位目前仍在肉厂的工友小B则表示，肉厂的工作分配本身就有种族歧视的嫌疑：“那些轻松的工作，就由日韩、台湾、太平洋地区的背包客来干，”“永远是中国的120多户482和457（工签持有者）和其他几十个越南工人来负责最脏最累的工作，可以说，没有我们这些熟练工（在岗位上），车间的工作就没法进行了。”
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小B说，根据澳洲政府的规定，如果外籍工人选择中途换厂工作，那么他们申请PR的工作年长就要清零再重新计算，那么他们在前一家工厂工作的时间就算是“被彻底浪费了”；更麻烦的是，肉厂老板还曾拿捏住工人们的这一顾虑来加以威胁，并通过中间管理人传话给试图反抗或出走的工人：“如果工人参与罢工请愿来与工厂对抗，老板就会“写信给移民局阻止（工人）转厂。告诉移民局这些人不符合澳洲价值观，不适合移民。”
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对此，有工友愤怒地质问：“澳洲的价值观就是坑蒙拐骗吗？就是言而无信出尔反尔？或者，威胁恐吓，过河拆桥？”
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一个残酷的现实是，目前该肉厂的绝大数中国工人仍别无选择，只能继续忍受着歧视和压抑的工作环境，而他们对于那个“澳洲梦“也越来越绝望。“上周我们几个工友去其他厂面试，小老板打电话给对方老板不知道说了啥，他们面试全取消了。”小B无奈地说，“现在很多人面试都被他搞黄了。”
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几名勇敢爆料的工友最终决定通过媒体向外界寻求帮助：“希望有看到我们遭遇的人愿意帮我们转厂换工作，我们只有离开了那个工厂才敢说更多，不然继续呆在这里，我们很怕被认出来、被老板报复。”如果有热心读者希望为这些工友们提供帮助，可以与印象小助手联络，澳洲印象会帮助您与求助的工友们直接对接。同时，印象记者也会持续跟进，并将在首要时间报道工人们求助、维权的后续进展。
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