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有人说，澳洲是长在羊背上的国家。
但现在，
或许另外一个表达更为准确：
澳洲，
是一个泡在咖啡豆里国家。
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据统计，澳洲人消费最多的饮品就是咖啡，平均每人每周要喝点10杯咖啡。也正是因为对咖啡的狂热，澳洲的咖啡文化甚至压倒了畅销全球的星巴克，街头巷尾随便一家咖啡馆，都能够捧出一杯让你满意的咖啡。
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但很多人不知道的是，
这种澳洲人钟爱的饮料
不仅美味提神，
还可能对你的身体健康
有着意想不到的奇效！
1.咖啡的又一个奇效
糖尿病目前是全寰球较流行的疾病之一，
全球已有超过4.15亿的糖尿病患者。
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有预测显示，
到2040年，每10名成年人中
就有有一名糖尿病患者。
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作为一个人口大国，2017年，中国糖尿病患病人数就已经达到了1.14亿，相当于全寰球超过1/4的糖尿病患者全来自中国。
澳洲的情况也不容乐观。据澳洲医疗卫生部门统计，在全澳，每天都有大约280人被诊断出患有糖尿病…
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在这样的“大糖盛世”
如果预防和治疗糖尿病成了
全寰球最关注的话题：
难道除了注射胰岛素，
糖尿病人就没救了吗？
澳媒给出了一个震惊寰球的答案：
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（图片来源：Daily Mail）
新近研究表明，
咖啡可能将成为糖尿病患者的
新型胰岛素！
对于患有1型糖尿病和2型糖尿病患者来说患者，注射胰岛素是他们日常生活必不可少的一个环节。这个过程是必须的，但也是痛苦的。
前阵子，叱咤娱乐圈的盛名经纪人杨天真就在综艺节目里展现出了她不为人知的另一面：
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深夜下班后，她不得不在家中为自己注射胰岛素，她的朋友——女星张雨绮在一旁又是惊讶又是心疼。很显然，即便再有能力的女强人，也无法逃离糖尿病的魔爪，这个长期困扰着她的健康问题，也已经严重影响了她的生活质量。
但幸运的是，
科学家们发现了一个全新的
治疗糖尿病方法：
喝咖啡！
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（图片来源：Daily Mail）
由生物技术专家Martin Fussenegger领导的一个叫做“心智控制”基因治疗研究，设计了一种特殊的肾细胞，可大幅度提高糖尿病患者的生活质量。
因为胰岛素通常是在胰腺中产生的，但是糖尿病患者的胰腺器官并没有发挥它应该发挥的功能，产生胰岛素消灭血糖。
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因此，Fussenberger博士换了一个新的治疗思路：
增加患者体内的肾细胞，
使它们成为胰岛素制造者，
并赋予了它们一种
能够以咖啡因为受体的“超能力”！
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这意味着只要这些肾细胞在血流中检测到咖啡因成分，肾细胞就会开始自动释放胰岛素，且主要一杯咖啡的量就能够触发这一效果。
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（图片来源：Daily Mail）
想象一下，从前的糖尿病患者不得不每天痛苦地注射胰岛素，而将来他们就只需要优雅地坐着喝一杯咖啡，就能达到同样的效果，是不是省钱、省力还减少了很多痛苦呢？
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（图片来源：Daily Mail）
据悉，该研究试验已经通过了实验室阶段，将很快进入临床试验阶段。相信在不久的将来，全球数亿的糖尿病患者都能因此受益。
咖啡除了治疗糖尿病的奇效外，
还有大量的研究数据表明：
喝咖啡可以预防糖尿病！
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据研究人员表示：喝咖啡（每天6杯或更多），可以明显降低患2型糖尿病的风险。
因为咖啡中的绿原酸不仅具有抗氧化的功效，还可以降低含糖或者高碳水化合物食物对葡萄糖的吸收，减缓餐后糖分进入血流的速度，有助于胰岛素的作用。
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根据科学家的研究显示，每天喝2杯到3倍的中青年女性的糖尿病发病率明显偏低；
在《内科医学档案》中发表的18项研究显示：每天喝一杯咖啡可以降低7%患2型糖尿病的风险。
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2.咖啡与癌症
