【美食】12月的巴黎，怎么这么好吃！只需一口，人生高峰！
来自： 旅法华人战报 0 0 2020-12-17
就拿巴黎来说，每年的12月，整座城都进入了童话寰球，无论寒风再泠冽，空气都是又甜又暖哒。
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在这样的日子里，无论是毫无忧愁的孩子，头发花白的老人，还是独在异乡的旅人，为爱打拼的上班族，都会停下来，感受一下节日的温暖和甜蜜。而有时候，满足这一切，你需要的可能只是一个吃起来就能开心的树桩蛋糕。
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但若要问私藏的心头好，那一定只能属于清新，简单，有温度的Yann Couvreur～～
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雪白的狐狸蜷住身躯，安然一卧，身下是带来温暖的圣诞节原木，画面感十足。
漂亮的外在下，是充实丰盈的内心。饼干，山核桃，香草焦糖相互交融，再配上枫糖浆的香气，是冬日里清甜的一吻。
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这不是大文豪雨果，而是巴黎那间从不令人失望的甜品店！
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新鲜剔透的草莓从中剖开，优雅的躺在香脆的蛋挞或者松软的蛋糕上；的每一个橱窗里都只展示一个甜品，配合黑白两色的主调，简直是把蛋糕变成了珍宝。
今年的圣诞树桩蛋糕没有执着于冬日的白雪，而是出人意料囊括了整个四季。
春日的草长莺飞，生机勃勃全在一片绿意之中。用箭叶橙作为主料，调出纯粹的绿意和清新的气息，再将柚子碎和菠萝蜜饯同芝士蛋糕一起包裹，春的盎然，呼之欲出。
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夏季是漫天的粉，点缀丝丝缕缕的悸动，与罗斯柴尔德的合作款就将意境表达的刚刚好。蛋糕里夹杂着来自科西嘉的葡萄柚皮，层层叠叠撒入杏仁棒碎和西柚蜜饯，最外层的慕斯留给荔枝提味，一口难忘。
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秋的收获交给榛子来铺垫。榛子酱，果仁糖，千层酥，搭配带有科西嘉岛柑桔皮的鲜奶油，其间撒上恰到好处的香料，别致又独特。
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最最应景的还是冬的冰雪。杏仁奶油制造出雪感，内心是新鲜的马鞭草和柠檬冰淇淋，要是连着底部的松脆酥皮一起入口，就能感受到冰雪融化的美好。
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好味道+高颜值是Fruttini by MO的特点。店铺是满满的少女心，粉色的沙发，璀璨的吊灯，明亮的玻璃门，随手拍都美；比店面更美的是用意大利传统工艺制作的冰淇淋，将水果果肉挖出，用果肉制作冰淇淋，收关再重新放入果壳，以假乱真，满口甜蜜。
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今年树桩蛋糕选了三种口味的冰淇淋：椰子，芒果和百香果，既有浓郁的香甜，又用微小的果酸中和，像生活，像恋爱。冰淇淋表面洒满了椰丝和澳洲坚果，丰富了口感，拉出了高级的层次感，赞！
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