“今年草莓都大丰收了,为啥价格还不跌呢?”

来自:新西兰生活快讯 0 0 2020-11-17

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过去几个星期,有没有发现新西兰天气是这样的:


雨水充足,但也不是接连几天都下雨。


不下雨的时候,阳光又特别好,就像夏天。


这是草莓最喜爱的气候。


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草莓是生长期特别短的水果,“给点阳光就灿烂”。


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所以,今年新西兰草莓大丰收。


中国人称“老天”,新西兰人称“weather gods”。


“Weather gods今年对草莓种植户是笑脸。”新西兰United Fresh主席Jerry Prendergast说。


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“这是很长一段时间以来——我能回忆起的这些年里,很好的收获季之一。


“草莓需要温和的气候,充足的阳光……过去几个星期新西兰就是这样的气候。”


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他说,今年草莓多汁的口感,也是近年来很好的。


草莓季已经开始,到明年3月就会结束。


他希望新西兰人尽可能多吃草莓。“新西兰只有很少一部分室内草莓,大部分都是户外种植,靠天吃饭。”


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换了往年,像这样规模的丰收,超市里草莓的价格应该更低才对。


但是今年情况依然特殊。



“草莓大丰收了

为啥价格还不跌呢?”


苦脸的草莓种植户说话了——Darien McFadden的农场在新西兰怀卡托地区。


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他说,尽管收获好,但是预期三分之一会烂在地里


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原因就是没足够的人帮忙摘


Darien McFadden说,作为一个草莓园的种植户,他有10公顷商业种植的草莓。


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往年夏季,他要雇佣160个员工而现在,他的雇员人数只有30人


“压力山大,感觉到了房顶,明明有需求,却无法满足。


新西兰封关之后,像他这样劳动力短缺的,成了全国蔬果种植行业的新常态。主要都是缺少打短工的人。


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有人问:


“开放PYO

不是可以解决人手短缺吗?”


开放PYO,就是开放pick-your-own,让社区里的家庭来采摘,然后卖给他们。


但种植户说,不是所有的田都能开放PYO


那些供应给超市里的商业合同有严格的规定,尤其是卫生、安全方面的要求。所以,商业种植的区域是不会开放给老百姓进去PYO的,除非到了尾季,商业订单都结束了,才会放普通老百姓进去玩玩采摘。


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也有的种植户会专门种一小块PYO的,这些给普通人PYO的田地一般都离市区不远,也不会很大。


比如我们上面提到的种植户Darien McFadden,他有10公顷商业种植之外,还有一个Whatawhata Berry Farm是对普通人PYO开放的。


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而他说的“可能三分之一要烂在地里”的,是指商业种植区域。


“这种情况(缺少短工)可能让今年超市里的草莓更贵。”


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所以……今年的丰收很大程度收关要喂鸟。



“向政府提了,

但报名的人不多”


Darien McFadden说,他向社会发展部提到了这个问题,希望从新西兰国内雇佣更多的人。


但他说,工作没有多少人申请


对本地人来说,体验生活?不存在的。说来说去还是钱的问题。


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通常海外的短期工人在新西兰应该有7万人去填补各个岗位。


现在因为疫情实际只有1.3万


那能不能提高薪酬吸引新西兰人过来摘果果呢?果农表示,不太现实


"你就算和Kiwis说这是赚钱的好机会,他们也不太会参与......他们只是不喜欢这种体力劳动。”


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在这个行业,“只要你能证明自己的生产力,我们就会支付更多。”


一句话,按劳分配


超市里草莓价格降不下来的另外一个原因,是出口需要还是很旺。


因为新西兰疫情应对相对较好,所以对于出口美国、加拿大的需求依然旺盛。


“这方面也有新的困难,出口运费是一公斤1.40纽币,现在运力紧张,已经涨到了3.80纽币。”


天公作美,大家依然吃不上很便宜的草莓。


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收关也呼吁大家多支持吧~

有体力、暑期没有事的,

可以考虑去报名做个短工。

其他的童鞋,

也可以带着孩子去玩玩PYO,

草莓园的具体地址,

可以点下图参考我们之前的帖子..

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