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来澳洲时间长了,渐渐地,早餐也从国内常见的豆浆油条小笼包,改成了这边的面包培根煎鸡蛋了。要说起澳洲人到底多爱面包?每人每年在面包上支出将近9000万澳元!
虽然澳洲人一直偏爱白面包,但是现在人们越来越注重营养,全麦面包和谷物面包也变得越来越受欢迎。现在,大多数澳人选择在超市买面包,Coles、Woolworths、Aldi 和其他独立超市共占市场份额67%以上。
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但你吃了这么久的面包,到底了解面包吗?到底知道哪家的面包很好吃吗?别再选的眼花缭乱了!快来看看澳洲全麦面包排行榜吧!
这些面包不仅有着全面的营养和当先的口味,还有这超高的性价比哦!不用担心吃面包价格又太高了!
打分标准其实都是很贴合消费者的实际情况的,口味和营养分数各占50%。专家依据风味、香味、质地和外观 标准来给面包一一打分,各项总分为10分。
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面包口味评分则是这些分数(风味占50%,香味 占20%、质地占20%和外观占10%)的加权平均分。而面包营养评分由健康星级(HSR)评 分和全谷物评分组成,各占50%的打分比例。
1. Lawson的石磨全麦(Stone Mill Wholemeal)
以87分摘得桂冠
每两片面包价格为 0.42澳元。Choice一名烘焙专家称:“石磨全麦带有泥土似的馨香和诱人的口味。”
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2. 第二名Abbott's Village Bakery谷粒全麦面包
排在第二名的是Abbott's Village Bakery的谷粒全麦面包(Grainy Wholemeal),获评分86 分,每两片价格为0.39澳元。
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3. 排名第三的Burgen全麦瓜子面包(Wholemeal & Seeds)
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获84分,价格为0.58澳元/两片。
4. 排名第四的Woolworths自家产的乡村全麦面包(Wholesome Country Wholemeal)
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获83分,0.28澳元/ 两片;Helga的传统全麦面包,获82分,0.39澳元/两片。
虽说全麦面包比较健康,但小编还是要提醒各位小伙伴,在购买面包时,很好提前看看成分表中“全谷物”和“全 麦”成分,少购买加工过多的面包。
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全谷物面包不仅含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质,而且通常具有较低的血糖 指数(GI),因为谷物的消化时间比较长。
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