他43岁归隐深山,开了家没有菜单的饭馆,一个月只接待30人,连李安吃饭也要排队

来自:澳洲第一传媒 0 0 2020-10-03

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在台湾新北市的一座深山里,藏着一家奇怪的餐厅。


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by 微博Miss-藤井树


餐厅位置远离闹市,为了寻找最安静的地方,店主曾经一连搬了三次家,收关把位置定在山水之间,来过的客人说,要不是有向导,这曲曲折折的山路,还真不好找。


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主人自称自己会泡茶,但对做菜“一窍不通”,店里没有菜单,四季时令是什么,客人就得吃什么,不要提前点菜,没用。

                                                                                                    

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偏僻的地理位置,不正常的经营理念,主人说做这家餐厅,不过是给自己一个喘息的空间,并不想着盈利如何,请大家不要蜂拥而至。

                                                                                                                      

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如果你怀着猎奇的心里,觉得一切都只是商家一个噱头,那你就大错特错了,因为这里一个月只接待30人,想来请至少提前一个月预定排队,就连李安也没办法,只能等。

                                                                                                                        

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这家餐厅就是“食养山房”,有人说“来台湾,不到食养山房,那就是白来一趟”。

                                                                                              

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食养山房的主人叫林炳辉,在很多朋友眼里,他是个温文儒雅的“茶人”。

                                                                                                

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一身棉布麻衣,一把朱泥小壶,一壶山泉水,几个陶瓷杯,林炳辉泡茶,喝茶,一坐就是一日之内。

                                                                                                                      

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他泡茶,手上没有一个多余的动作,茶壶里的茶叶也不名贵,但从他手里接过的茶水,喝的人无不惊艳。

                                                                                                                     

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林炳辉会泡茶,更会品茶,是茶友心中的大师,很多人不远万里而来,只为找他切磋一下泡茶的功夫,喝一口他亲手奉上的香茗。

                                                                                                 

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常人只知林炳辉茶艺惊人,却不知从前的林炳辉还是个设计师,经营着一家小型制造厂,在巨大的压力中痛苦不堪。

                                                                                                                       

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直到他去一个朋友家喝茶时,才突然顿悟,每天压力巨大是活着,看淡一切慢慢停下也是活着,何不让自己放松一点,给自己一个喘息的空间。

                                                                                                              

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by 微博沐心茶室

                                                                                                                 

于是,在43岁的时候,林炳辉毅然决然的放弃一切,在山水之间建造了自己的家。

                                                                                         

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凭着自己的设计才能,他在依山傍水间造了一座房子,一切从简,布局大气,禅意幽深。

                                                                                                                       

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