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巴黎10月1日电（芦雪）法国大众救济组织（Secours Populaire Français）本周三的新近调查数据显示，在法国收入不稳定人群中，38%的人表示在该吃饭的时候零进食。法国大众救济组织是法国的非营利组织，成立于1945年，致力于消除公共生活中的贫困和歧视，在巴黎北部18区设有食品自助服务站。
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今年55岁的纳丁（Nadine）是一名失业人员，每个月可以从政府领取500欧元的特殊群体津贴（SAA）。她每隔三周会来到法国大众救济组织在巴黎北部的食品自助服务站进行一次“大采购”，这里的每位“顾客”只需象征性支付2欧元。她指着推车里的食物表示：“这里有两块牛排，是为今天的晚饭准备的。一块给我的继子，另一块给我的丈夫。我随便吃一点就好，饿肚子是常事，但是慢慢地胃也习惯了。”纳丁称，“已经不知道一个正常超市长什么样子”，并且“以前从未想过自己有一日之内会过上没有卡路里的生活”。
像纳丁这样，每天都填不饱肚子的法国人在法国有数十万，这些人不得不空着胃，或者吃一些廉价的劣质打折食物。
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法国易索普 (Ipsos)数据调查公司为法国大众救济组织做了一项关于“贫困”的数据调查，本周三出具的调查结果显示：14%的法国人因贫困而偶尔0进食，25%的法国人吃不饱；在家庭净月收入不超过1200欧元的不稳定人群中，偶尔零进食的人数比例上升到38%，吃不饱的人数比例上升到46%。
法国歌手让-雅克·高德曼（Jean-Jacques Goldman）作为80年代法语歌坛最为闪曜的明星之一，1986年曾为法国慈善机构“心灵厨房”（Restaurants du Cœur）创作一首单曲，歌词中唱到“今天的我们不在有权利感受饥饿，也不再有权利感受寒冷”。可直到今天，仍然只是一句美好的口号。“心灵厨房”慈善机构的主要活动是向有需要的人分发包装好的食品和热餐，不仅针对无家可归者，还针对所有低收入或极低收入者。
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在目前疫情带来的经济衰退影响下，尽管法国的慈善机构比以往更积极地投入到扶持贫困人口的活动中，可它们依旧无力创造奇迹。法国大众救济组织的全国秘书Houria Tareb表示，“我们已经没有足够的钱从每月1日到30日都去提供帮助，需要帮助的人太多了。有些人一旦付完每个月的必要账单，口袋里一分钱都没有了。可是填饱肚子是人的基础需求，吃饱了才能有力气去迎接生活中的其他困难和挑战。”她接着表示：“在该吃饭的时候零进餐，不仅对健康危害非常大，对心理伤害也同样大，对于一个不得不经常问自己‘我明天要吃什么？’的人而言，心理上是很难接受的。”
法国人不会因为饥饿而导致死亡，却会深刻地体验到长期难以忍受的饥饿感。法国大众救济组织的食品自助服务站每周可帮助450户法国家庭，这里经常出现单身且无业的母亲，无法再领取失业补助的人员，以及养老金不足的退休老人。这些人往往得不到家人的帮助。
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位于巴黎北部的这一家食品自助服务站的经理马丁（Martin Van der Hauwaert）表示：“经常有人问‘我可否多拿一些食物，因为我太饿了’。”食品分发的负责人大卫（David）表示：“如果想得到法国大众救济组织的帮助，通常情况下需要先进行登记注册，提供贫困证明，然后在预约的时间里来到食品自助服务站领取储备食物。可是很多人来不及走官方程序，经常有人直接过来说他们太饿了，可否立刻给他们一些能填肚子的东西。”
今年85岁的珍妮（Jeannine）是该食品自助服务站的常客，她表示经常在午餐和晚餐的时间，除了饿着肚子没有其他任何的选择，她说：“什么吃的没有，只能饿着，总不能上街乞讨吧。太饿的时候，胃会咯咯响，整个胃部都在抽搐，像地震一样。这个时候我就会让自己去想一些其他事情，来逃避这个感觉。”珍妮在退休前是一名工厂工人，也曾开过小餐馆。
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昨天下午是75岁的让·克劳德（Jean-Claude）来食品自助服务站补货的日子，他在前一日之内的晚上零进食，他表示：“要把饥饿从思想里拿出去，阅读是个好的转移注意力的方法。”对于自己当下的困境，他没有任何抱怨，他接着说：“幸好我吃得不算多，而且我很能扛，我曾在部队待过，习惯了。就像我母亲所说‘饿就吃掉一个握紧的拳头，另一个留着明天吃’。”让·克劳德曾是一名安全保安，现在每个月有不到900欧元的退休金。
33岁的福齐亚（Fouzia）一个人带着3个孩子，每个月的月末几天是最难熬的时刻。她表示：“吃不了甜点，营养也不均衡。我自己可以饿肚子，可是要保证孩子们的胃是满的。我忍一忍，饿的感觉就过去了。有时随便填充一点也能饱腹，可是里面装的是没营养的东西。”
40多岁的卡里玛（Karima）在今年春天的疫情时期经历了最艰难的时刻。午餐时间她不仅要喂饱自己，还要喂饱两个不再能在学校食堂吃午餐的孩子，她表示：“不管是精神上还是身体上，都很艰难。我饿的时候就站起来站一会儿，有时也会心理暗示自己并不饿，这样就可以把吃得留到下一餐。”苗条的卡里玛笑着说：“哪怕想减肥，也没得肉可以减了。生活就是这样，我还能怎么样呢？”
