近日，德国联邦消费者保护与食品安全局宣布召回大批被被李斯特菌污染的肉类商品，根据各项调查结果显示，该批商品中所含的肉类来自德国Wilke肉类与香肠公司。
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据报道，上周，黑森州南部已有2人因食用了含有李斯特菌的香肠而身亡。黑森州消费者保护部部长Priska Hinz今日在达姆斯塔特表示：“我们在昨日发现了3例李斯特菌感染死亡病例。”罗伯特·科赫研究所（Robert-Koch-Institut） 在今日发布了一份新的报告：巴符州、北威斯特州和萨安州都有患者直接或间接死于李斯特菌感染。目前全德已有37人感染了这种病菌。
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黑森州消费者保护部发言人称，Wilke肉类公司在9月5日就收到监管部门发出的指示，要求该公司对工厂及各类切肉机器进行消毒和清洁。9月16日，黑森州消费者保护部首次发现疑似李斯特菌感染的死亡病例，从9月20日开始，调查人员对该公司所有肉类产品进行样本采集和化验。最终，位于黑森州Twistetal-Berndorf的Wilke肉类公司在10月2日被勒令关闭。
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对于老人、儿童、孕妇等免疫力较弱的人群来说，wilke香肠中所含有的李斯特菌是致命的。黑森州卡塞尔检察院将以过失杀人罪起诉Wilke肉类公司总负责人。Wilke公司在周四向地方法院提出紧急申请，试图驳回停产指令。
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尽管Wilke公司已被强制停产，其肉类加工厂出产的所有商品也被紧急召回，但是，由于该厂规模较大，产品不仅在全德出售，还被出口售往其它欧洲国家，同时还为其它食品公司、饭店，甚至是幼儿园供货。
消费者可以在"lebensmittelwarnung.de"门户网站上查到具体被召回的详细商品名单，其中包括Aldi的牛肉、在宜家餐厅中出售的肉类食品等，Wilke公司为众多商家供货，客户数量庞大。另外，还有部分素食产品同样是由Wilke公司生产，有关部门提醒素食消费者在购买时应该格外留心。由Wilke公司出产的食品外包装上带有生产商标识码"DE EV 203 EG"。
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就在食品安全部门大力召回问题香肠时，由Wilke公司出产的火腿片居然出现在汉堡Kohlhöfen 日托幼儿园的幼儿早餐菜单上。这也是全德国首要家购入Wilke香肠制作儿童餐食的幼儿园。
按照规定，该日托幼儿园应该订购有机食物制作幼儿餐食。该幼儿园负责人在5月23日召开的一场家长会议中表示，幼儿园的所有餐食均由汉堡Bio-Schlachter 有机食品公司供货。
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对此，幼儿园负责人表示：“当时我们确实订购了有机香肠，但是孩子们并不喜欢吃。”之后，幼儿园就从Wilke公司订购了味道更好的禽类香肠，作为孩子们的早餐。
