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来自:澳洲第一传媒 0 0 2019-09-08


美心月饼连续14年荣获食品界奥斯卡奖—比利时Monde Selection(寰球优质食品奖)金奖。


不靠炒作爆红,不靠过度营销,靠着吃过的人口口相传,“美心”成为大家心目中既好吃又好看的明星月饼。


作为60多年的老品牌,“美心”全球拥有超过980家分店,销至美国、加拿大、澳洲、新加坡、马来西亚等超过80个国家和地区。

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美心流心奶黄月饼


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流心奶黄月饼,是美心的招牌,原料、工艺、口感、颜值都无可挑剔。


它用小麦粉、咸蛋黄、牛油、椰浆、奶油为主要原料,将咸蛋黄预先烘焗,然后加入椰浆、奶油、黄油再次焗制,双重烘焙,蛋香、椰香、奶香完美融合,唇齿留香。

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饼皮焦黄诱人,用手轻轻掰开,浓香的奶黄从里面自然滑出。
咬上一口,香喷喷的饼皮包裹着独特的馅料在舌尖丝滑绽放,奶味浓郁,甜中带咸,中间还夹杂着咸蛋黄沙沙的口感。


喜欢温热口感的,可以微波炉“叮”10秒,温热的流心在舌尖融化,幸福感爆棚。


美心双黄莲蓉月饼


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莲蓉月饼的历史,可以追溯到1899年,可谓是月饼界的“老古董”。


双黄莲蓉月饼,是美心最为畅销的月饼之一,历史悠久,许多家庭每年必买!


双黄莲蓉,用红糖和莲子蓉做成;双黄白莲蓉,用白糖和莲子蓉做成。


美心的莲蓉月饼,在传统莲蓉月饼的基础上,还加入了金黄流油的双蛋黄。


皮薄油多,一口下去几乎全是馅料。切开后,两颗饱满的咸蛋黄金黄流油,看起来诱人极了。再配上清香幼滑的白莲蓉馅、莲蓉馅,忍不住流口水!

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咬上一口,那香甜的莲蓉绵绵的、滑滑的,还带着丝丝清香。里面的双蛋黄口感更是惊艳,沙酥绵密,还泛着一股淡淡的咸香。

莲子的甜香、咸蛋黄的咸香,在一甜一咸的变奏中,味蕾被它深深俘获。

美心五仁月饼


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五仁月饼是经典的传统月饼之一。


不少吃货对五仁月饼似乎并不怎么友好。记忆中的五仁月饼,里面裹着冰糖,带着青红丝,吃起来真有些一言难尽!但美心的五仁月饼,早已颠覆了传统的刻板印象。


一切开,便散发出一股浓浓的果仁香气,里面没有青红丝,都是大颗的果仁,碧根果仁、扁桃仁、西瓜籽仁、松子仁…还有白芝麻、冬瓜酱、柠檬、莲子、糖桔饼等,多达十几种健康食材。


吃起来满口香味居多,甜味为辅,余味又带着丝丝咸香。这样的五仁月饼,真是怎么吃都吃不腻!

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