洛朗餐厅米其林主厨与你分享：味觉春之旅！

来自：欧时大参 0 0 2019-04-14

东京的樱花、荷兰利瑟的郁金香，又或是法国的吉维尼花园......春暖花开、桃红柳绿，久居城市的你或许已经心动，想趁着浓浓春意来一场与大自然的视觉邂逅？或者热爱生活和美食的你，是否想通过米其林菜肴的盘中春意，来场口齿留香的味觉春之旅?！


洛朗米其林餐厅 Restaurent Laurent属于巴黎历史最悠久的美食餐厅，位于巴黎香榭丽舍花园中，毗邻大皇宫和总统府爱丽舍宫，一直以来是法国上流社会的缩影：邂逅、相聚、欢娱和美食分享的地标。我们想和你分享的，就是洛朗主厨阿兰•贝古雷先生Alain Pégouret将传统、创新、现代、自然融为一体的盘中春意。


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莫奈大师的《吉维尼的春天花园》


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洛朗餐厅主厨的“法式醋腌扇贝”




美食艺术零距离

在追求品质食材和讲究工艺的同时，阿兰主厨十分注重味觉和视觉上的双重美好体验，给传统高档法餐注入了新的活力。正如印象派大师莫奈 (Claude MONET) 画中吉维尼的春天花园一般，阿兰主厨用色彩斑斓的新菜肴创作出的浓浓春意：保证扇贝海鲜原汁原味的同时，让色彩缤纷的蔬菜元素呈现在顾客面前，加上技巧娴熟的焦香奶油浇淋、碎榛点缀、什锦菜蔬，一盘让你口齿留香的法式大菜开启您的味觉享受之旅！

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阳台上的法式优雅

古典的雕塑喷泉、四季常青的绿树、季节变幻的鲜花和香料......盎然春意时，坐在洛朗餐厅的阳台上：抬头远眺大皇宫穹顶和埃菲尔铁塔，低头体味低调的奢华，悠享静谧春天；在鲜花包围中聆听四季喷泉汩汩水声，享受明媚阳光和美食美酒。

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舌尖上的烂漫春光

美意、美景与美食，用春天的味道诱惑你的味蕾。古典与现代的完美结合，正如洛朗餐厅，所有食材都经过精心挑选，每道菜品都别具匠心地融合了食材的味道和颜色。阿兰主厨每年都会不断完善并推陈出新创造出30多种应季菜式，给食客们的味蕾不断带来惊喜。

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洛朗的新近春季菜单

四月伊始，洛朗餐厅推出了新近的春季菜单：枫糖浆蜜汁烤鸭肝、铁木尔黑胡椒入味野鲈鱼片、威末酒入味焦糖小牛犊胸腺肉...... 洛朗新近春季时令套餐，则以阿兰主厨最拿手的清蒸龙虾和嫩烤羊肉为主打菜肴，让你吃出春天的味道！

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洛朗餐厅实用信息



Restaurant Laurent

地址：41 Avenue Gabriel，75008 Paris

交通：地铁1或13号线

Champs-Elysées-Clémenceau站

电话：+33 (0)1 42 25 00 39（法语）

预订：+33 (0)6 51 47 85 15（中文）

          +33 (0)7 63 03 27 59（中文）

洛朗餐厅：www.le-laurent.com


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