在澳洲,你孩子的午餐,会出卖你的阶层

来自:华人瞰世界 0 0 2019-03-18
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这是个以貌取人的时代,没人有义务透过你臃肿的身材,去发现你优秀的内心。


· 华人瞰寰球出品 ·


作者:霍辉 

来源:富书(ID:zhongchoudushu)


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之前和几个在澳洲当老师的朋友闲聊,我问了一个很尖锐的问题:如何一眼看出一个孩子家庭情况怎么样?本以为他们会答穿着的细节,说话的神态等等,


可没想到,他们却回答:


看他们中午吃什么。


这里虽然不乏有玩笑的成分,但确实也有几分真实。


01

你孩子的午餐,会出卖你的阶层


保罗·福塞尔在《格调》一书中所说:“你的体重就是你社会等级的宣言。一百年前,肥胖是成功的标志,但那样的日子已经一去不复返了。


今天,肥胖是澳洲中下阶层的标志。与澳洲中上层阶级和中产阶级相比,中下阶层的肥胖者是前者的四倍。”


更残酷的现实是,中下阶层的下一代,同样逃不出肥胖的命运。


最近,澳媒ABC走访了一个澳洲小学,


在这所小学里,12岁以下儿童的肥胖率,达到了惊人的67%


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导致孩子们如此肥胖的原因的,


不是别的,正是因为他们父母给他们准备的午餐:


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首要眼看到图片,很多人下意识地会觉得:


这午餐哪里有问题了?有水果有饮料有面包,孩子们都能吃饱,挺丰盛的!


但其实仔细一看,会发现这样的午餐,其实是名副其实的“垃圾食品”——


大量廉价的碳水化合物(饼干,白面包)

过量的饱和脂肪(薯片、各种油炸零食)、

超标的糖摄入(饮料、巧克力棒)、

而且完全没有重要的营养物质蛋白质(肉、奶)。


虽然有的午餐里带有水果,但量却非常小,更别说蔬菜了。


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在拍摄完这些照片后,


ABC表示,这所学校位于墨尔本的Broadmeadows区,是该市最贫困的地区之一。


所以,父母的经济情况,不偏不倚地反映在了他们孩子的午餐上面。


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对于穷人们来说,没有生活,只有生存。


他们经常加班、熬夜、缺少睡眠、暴饮暴食或饮食不规律;生存的压力山大,自己都没有时间和精力去锻炼身体、控制饮食,更别说他们的孩子了!


况且他们受教育程度普遍不高,也难有身材管理的意识和知识。


所以,穷人的“过劳肥”越来越多,而且这种肥胖,还会传染给下一代。


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那么富人孩子的午餐,又是什么样的呢?


ABC再次走访了当地一所位于富人区的小学,


拍摄下了那里小朋友们的午餐:


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可以看到,这些孩子们的午餐,


首先食物品种丰富多样,蔬菜水果占了很大比例,保证了各种微量元素和维生素的摄入,


同时,食物里富含蛋白质(鸡蛋、鸡肉),有助于孩子身体发育,而碳水和脂肪则选择了更健康的全麦、不饱和脂肪(牛油果)等,


收关,这些午餐准备起来更花时间和精力,但保证了孩子们的健康成长。


所以在这所贵族学校,孩子们不仅肥胖率为0,而且体格还更加健壮。


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这其中的差别,究其原因,是因为越来越多的富人意识到,拥有健康的身体是一笔无价的财富。


他们有时间有金钱对自己的身体和孩子的身体进行投资,他们愿意选择绿色、有机、低热量的食物,舍得在健身上花时间,也承担得起上健身房、请私人教练的大把银子。


澳洲曾有一项关于财富和运动关系的报告,数据显示:那些拥有财富更多的人倾向于更多的运动。大数据显示,每日行走8000步以上的人群平均收入高于8000步以下人群6.4%。


一份好的午餐,一个好的身材就像豪华品,多属于富人阶层。


瘦很昂贵,穷人消费不起。你和孩子胖,是因为你穷。


02

在澳洲,你的身材,就是你的阶层


孩子的午餐,是他们的名片。

而你的身材,就是你的名片。


它能折射出你内在的品质、性格、习惯……在澳洲,判断一个人的阶层,最简单的办法,就是看TA的身材。


CCL领导力调研表明:《财富》500强公司的首席执行官中找不到一个体重超标的人。


想想也是。那些受过良好教育、有强烈进取心、努力奋斗、事业有成的人,哪个是肥头大耳,哪个是大腹便便?


你看澳洲的政客们大多都是身材匀称、温文尔雅的人。


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而那些家境贫困、庸庸碌碌、不思进取的人群,我们更容易看到大腹便便、体态臃肿、举止粗鲁的人。


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英国纪录片《人生7年》也印证了这一事实。该片选择了14个不同阶层的孩子进行跟踪拍摄,每七年记录一次:从7岁开始、14岁、21岁……一直到56岁。


这是完全的真人秀,记录了普通英国人的人生。


片中的一对精英阶级夫妇 56岁时依然保持着好身材;由原中产阶级晋升为精英阶级的教授夫妻和公务员夫妻,体型也不错。


而那些底层阶级长大的男人们,虽然有几个年轻时也英俊帅气,但最终他们几乎全都成了胖子或秃子,尤其是他们的妻子,身材变形得更厉害。


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现在这个社会,胖很容易,多吃垃圾食品、喝奶茶,吃烤串儿、躺在沙发上边吃零食边刷剧就能实现,花不了多少钱、且很快就能实现;


但想要瘦却很昂贵,你要持之以恒地付出毅力去锻炼、备受煎熬去抵制美食的诱惑。低油、有机、谷物食品、各种运动穿戴装置、健身房的会员卡,每一项都是耗时又烧钱。 


在澳洲精英阶层中特别流行一项运动,Iron-man Triathlon (铁人三项),参加这项比赛从买装备到训练要花费十几万澳元。举办这项活动的公司曾委托机构进行调研,发现铁人三项比赛选手的年均家庭收入为24.7万澳元。铁人三项比赛选手的平均收入为12.6万澳元。 没钱确实玩不起。


保持健康的瘦不仅是精英阶层在工作、社交上的外形需要,背后更是收入、毅力、自律、时间管理等多方面的象征。


正所谓,如果你连体型都管理不好,如何管理下属/公司/资金/人生?


03

身材好,也是一种实力


一个人的身材,25岁前,是爹妈给的;25岁之后,是自己修的。


能管好自己身材的人,往往能管理好自己的生活和工作。反之,臃肿的身材背后,可能是一团乱糟糟的生活。


我们公司副总裁,澳洲本地人 Jack,就是个身材超好的高富帅,不过,是个50多岁的老帅哥。


他每天5:30起床,然后去操场跑步。有一段时间要参加“悉马”----悉尼马拉松赛,所以他更是加大了训练量。


Jack管理着公司最重要也是最忙碌的制造领域,每天提前半小时上班,还经常出差,别看他一把年纪了,可每天精力旺盛得像个小伙子。


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的确,当领导要讲资历、论能力,但更要拼体力。经常的出差,坐飞机、坐火车,不规律的作息,没有良好的体质是吃不消的。


相反,我的一个澳洲同事,就是因为胖,工作一直没有得到升迁。肥胖真的会影响一个人的职业生涯。


有一次,领导召开一个内容枯燥的会议。这个同事精力不好,特别容易打瞌睡,听着听着居然睡着了,脑袋还时不时“小鸡啄米”。


圆桌会议室里,他正好坐领导对面,领导重重地咳嗽了两声,他从睡梦中惊醒,继续听讲。结果没一会儿,他又犯起困来,领导一一收在眼底。


肥胖,给工作带来影响,生活质量也大打折扣,还谈什么奋斗拼搏呢?


人与人拼到收关,拼的就是身体。身材好,就是一种实力。


04

你的身材里藏着自律


身材和时间金钱有关,没错,但关系更大的是,自律和意志力。


正如网上对《人生7年》的评价:


人人都只看到了澳洲精英阶层与生俱来优越的家庭条件和社会地位,羡慕他们有私家健身房,有私教,认为他们能有健康体魄、匀称的身材是理所当然的,可是又有谁看到他们在饮食控制、健身等方面的自律?


这种自律,远远强于底层阶级。


要知道那些有六块腹肌的男人和永远保持好身材的女人,他们拥有你想象不到的自律和意志力。


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钟汉良曾晒过他的早餐,只有一片面包,几个蘑菇。


郭富城,坚持健身二十余年,每天最少跑步半小时。即使到外地,也会要求入住24小时开放健身房的酒店,要是酒店没有健身房的话,他会自备绳子在房间跳绳。


彭于晏处于事业低谷时,苦练八个月体操,几乎每天进行十余小时。而为了保持身材,彭于晏只吃不加任何调料的水煮餐,正是凭借这样的自律,彭于晏出演《翻滚吧,阿信》,入围了第48界台湾电影金马奖理想男主角。


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严歌苓,不仅在写作上自律,还会在繁忙的工作中,坚持锻炼身体,游泳和跑步。她在餐厅等朋友时,还不忘趴地上做平板支撑。


她说:“形象是女人的纪律”。


正是几十年如一日,钢铁般的意志自律着,所以她60多岁了,仍保持着纤细的身材和优雅的状态……


人人都知道“管住嘴,迈开腿”的道理,可又有几人能像他们这样做到呢? 


好身材是奋斗出来的。


不是一朝一夕,不是时断时续,不是一日之内的热情,那些今天喊减肥,明天喊运动的人,大多只是嘴上喊喊,安慰一下自己脆弱的心。


每一个胖子都有颗易碎的心,一个怨天尤人,抱怨喝凉水都长肉的人,怎能看到:


好身材的背后,

是满满的自律与坚持,


如果连减肥都做不到,

还谈什么优秀?


如果连身材都控制不了,

还说什么掌控人生?



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只有自律的人,才能抵制住诱惑、克服惰性,说到做到,日复一日地坚持。


在这个阶层逐渐固化,上升通道越来越窄的今天,也只有这样的人,才有可能跨越阶层,逆袭到更高的阶层。


你的身材里藏着你的自律,而自律能改变你的人生。


三岛由纪夫说,“人生只有这么一回,为何不多加珍惜短暂无常的身躯,予以锻炼雕琢呢?”。


愿你努力奋斗,精心雕琢出一副好身材。


你跑过的每一步路,

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