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人生不吃点好的，真不值得
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本文来自于公众号：墨尔本微生活
ID： melvlife
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今天的这条消息，可让人高兴不起来。
一个正值青春年少的20岁大学生，在吃了一碗剩面条以后直接死了。
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医学科普类视频网站Chubbyemu对死因详解了一翻。
短短几天，就有200万人次观看，16000多条评论。
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很快，这新闻就上了澳洲各大媒体的热搜，惊的很多人今天中饭都没吃好。
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新闻主人公叫AJ，是个身强体壮的比利时大学生，这一日之内刚刚放学，想着赶紧出去玩，随便拿起了一个装着意大利面条的碗，放进微波炉里热了热就给吃了。
单身男的生活也确实都是很随意，但没想到，这一把，却送了命。
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吃完以后，刚开始他没觉得有什么不舒服。但是在半个小时以后，他开始觉得头疼，腹部疼痛和恶心。
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原来，作为一名刻苦清贫的学生，AJ每周都把一周的饭提前做好，朋友还经常跟他开玩笑，说他迟早有一日之内会食物中毒而死。
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没想到一语成谶…
这一次他不小心把一盒饭放在了冰箱外。在放了2天后，室友并不知道这盒食物的来源，秉着顺手收拾的好习惯，就好心地把这盒饭放回了冰箱。
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AJ在无意中，把这盒已经在室温下放了2天，然后又在冰箱里存放了3天的过期食物给吃了。
结果就出现了食物中毒的情况
想着拉几回肚子就好了的AJ，觉得头痛欲裂，腹胀难忍。室友发现他时，他已经晕倒在了地板地上。
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室友惊恐地察觉，他的身体已经出现了异样…
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手足无措的室友，不知道在朋友身上到底发生了什么，马上叫来了救护车。但…
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结果没多久，他们就收到医院的消息：AJ已经不幸离世了。
验尸官告诉他们检查结果：小伙子死于蜡样芽胞杆菌造成的急性肝衰竭…
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啥？
蜡样芽胞杆菌引起肝衰竭？
听起来很可怕
但很多人大概都闻所未闻
什么是蜡样芽胞杆菌？
说到细菌引起的食物中毒，大家首先都会想起金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、副溶血弧菌等这些常见食源性致病菌。
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但蜡样芽孢杆菌是哪位？很多人听到这个名字可能一脸无辜…
《话食科普》这个专业辟谣、科普食品知识的专栏曾专门介绍过：
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蜡样芽孢杆菌广泛分布于土壤、水、空气以及动物肠道内，在食品生产制作、运输和销售等环节容易繁殖从而导致污染。
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特别在淀粉类制品，如谷物、米饭、稀饭、面条中，极易繁殖。最适生长温度为28～35℃，刚好是室温环境，但在15℃以下会抑制其生长。
所以肉类、奶类及剩饭等熟食品只能在低温短期时间存放。
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剩饭等熟食品即使在食用前加热煮沸，蜡样芽孢菌的芽孢也不易死亡。
因为它所产生的呕吐毒素非常耐热，要126度的高温加热90分钟才能被破坏！
