法国葡萄酒闻名寰球，法国人的饮酒量却逐年下降。据环球网援引法国《回声报》报道，凯度消费者指数公司（Kantar Worldpanel）日前指出，2017年法国酒类人均销量降幅达一升，相比近十年内总共仅五升的降幅明显增大。
随着酒类销量的明显下降，2017年法国家庭在此方面的日常消费支出也明显减少。法国“适度饮酒”协会指出，法国民众的酒类消费支出经过九年的稳步增长以及一年的稳定期后，2017年反而下降至325欧元。假设平均每次消费保持13欧元不变，那么一年的购买次数则为25次，是有史以来的较低频率。
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“适度饮酒”协会领导人卡皮坦特（Alexis Capitant）表示，法国人购买的酒量偏少，但每次消费的平均价格稳定，与近年来各大型酒企所提出的的“高价少量”现象相符。
法国Ifop市场调查公司自2010年展开的一项调查显示，绝大部分18岁以上的法国人平均每周饮酒不超过一次，其中有19%的人从不饮酒，只有十分之一的人每日饮酒。
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据悉，年龄和性别仍是主要影响因素，每日饮酒的人群中，60至70岁的男性是女性的三倍；女性与年轻人的戒酒率也相对更高，分别为四分之一和五分之一，男性则仅为十分之一。法国盛名酒企保乐力加集团表示，近三年内酗酒者的饮酒量下降了30%，相对于纯酒而言，鸡尾酒的大受欢迎是酒类消费减少的主要原因。
