好多年不烘焙了。趁着生日趴疯狂了一把，首要次尝试做翻糖蛋糕。上网订了个edible icing sheet，贴在上面看起来还挺像那么回事。可惜自作主张用了奶油奶酪糖霜，结果承不了翻糖的重量，被挤化了。生日趴的蛋糕勉强合格，带去幼儿园的蛋糕却惨不忍睹。只好回归简单的奶油奶酪加蓝莓蒙混过关，嘿嘿。
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来自：久久在英国 0 0 2016-01-26
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