葡萄牙十大珍品葡萄酒鉴赏

来自：奔跑的汉子 0 0 2014-10-12

葡萄牙最贵的葡萄酒，基本上都是属于国宝级的波特酒和马德拉酒。因为其酿造方式，它们可以储存数百年而不变质。下面这十款最贵的葡萄牙葡萄酒，你见过几瓶呢？

Niepoort 也是杜鲁河上一家传统的波特酒庄，这瓶1945 年份波特酒，被誉为20世纪理想波特酒之一。目前市场估价约为 2,750 欧元。

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2009年，泰勒酒庄的酿酒师无意中得知，在杜鲁河谷中的 Prezegueda 小镇上，储藏着三桶古老的波特酒。由于酿制之后便藏身阴暗的酒窖中而被人遗忘，因此也无人说得明白，总归这波特酒有多少年历史，只知道最少也有150年。当年，拥有这三桶酒的主人逝世，并未留下后代，因此其家人决定将酒出售给泰勒酒庄。泰勒酒庄决定将其灌装为限量版，并取名 Scion。目前其市场价约为 2,800 欧元。

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Vallado 庄园创办于 1716 年，其特点是其数十公顷的老藤葡萄，每一株的年龄都超过了100年，而且葡萄品种繁杂，酿就了一瓶瓶极具个性的波特酒。为了纪念创始人Adelaide 女士，Vallado 庄园在数年前打开了两桶远自 1866 年的波特酒，并灌装成为这些限量版波特酒。每瓶估价约为 3,000 欧元。

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费雷拉庄园也是波尔图杜鲁河上最有势力的波特酒家族之一。而这瓶 1830 年的费雷拉波特酒独特之处在于，它并非是上面几瓶后灌装的限量波特酒，而是真的在1830 年便灌装完毕，并一直储藏在寰球各地。每瓶估价约为 3,000 欧元。

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马德拉酒独特的酿造方法，是将葡萄酒加热到60高温，并保持一段时间，同时故意将酒暴露使其氧化到一定程度。这样，马德拉酒可以在开瓶后很长时间仍不会变质。而这瓶 1795 年的马德拉酒也有两百多年历史了，市场估计约为 3,500 欧元。

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泰勒酒庄在今年五月份推出了两百多瓶罕见的波特酒，随即激起业界的一片波澜。这瓶 1863 年的单一年份茶色波特酒的背后，是一段波澜壮阔的波特酒历史，这个年份也是杜鲁河区的葡萄遭遇大范围根瘤蚜感染之前的收关一次大丰收。因此，这瓶波特酒就像时间胶囊一样，完整保存了一段历史，弥足珍贵。市场估价约为每瓶 3,700 欧元。

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在大航海时期，葡萄牙人就开始酿制马德拉酒，而这瓶来自 1780 年的马德拉酒，可能是世上现存最古老的马德拉酒。有人问，这么老的酒，现在还能喝吗？事实上，由于马德拉酒独特的酿造工艺，它们能够存放上百年而不变质，而且酒质还会不断进化。至于这瓶，如果你请全日君喝一口，全日君就告诉你还能喝不。目前，这瓶马德拉酒的市场估价约为 4,000 欧元，也有拍卖行试过拍出 12,000 欧元的天价。

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葡萄牙较大型的波特酒厂，确实要数赛明顿家族，而它旗下较具历史的品牌，就是 Graham 氏波特酒。赛明顿的创始人在 1882 年为 Graham 酒庄工作时，自己酿造了三桶独特的波特酒，但一直都没有装瓶，直到2012年，后人为了纪念创始人，打开了其中一桶，灌装了 656 瓶用水晶玻璃人手制造的限量珍藏版波特酒，并命名为 Ne Oublie。另外两桶的命运，将会在2025年由赛明顿后人来决定。现在，这瓶 Ne Oublie 的市场估价约为 5,500 欧元。

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飞鸟堂 Quinta do Noval 的 Nacional Vintage Port 有着葡萄牙国宝波特酒之美誉，每个Vintage 年份的产量不超过 3000 瓶，比法国列级酒庄还要珍贵。1963年被葡萄酒专家誉为世纪理想年份，因此这瓶 1963 年的飞鸟堂 Nacional Vintage Port 的价格逐年上涨，现在市面上的平均价格为每瓶5,400 欧元，如果是原厂储存的话，则还要贵上几百欧。