说来，我注册房网也有些年头了，不过我平时很少玩论坛，偶尔上来，也是潜水，很少发帖。
最近，翻看硬盘里的老照片时，看到很多平时自己做的美食照，于是有了发帖的冲动。本来想发在美食版的，因为经常去那边偷师学习，算是我最常去的一个美食版块。后来无意中逛到海外生活版，决定还是发在这里，大家同在异乡为异客，比较有共鸣，也算是响应了云下花竹斑斑的号召
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我有一个很顽固的中国胃。初来德国时，很不习惯，总觉得没吃的，葱没葱味，蒜没蒜味，就连猪肉牛肉都不是一个味儿。德国人平时最常吃的主食是面包，硬如石头，我是怎么都吃不惯。我心目中的面包是国内面包店卖的那种面包，应该软软的才对嘛！反正，德国美食除了烤香肠和土耳其烤肉卷外，我是一样也吃不惯。怎么办？只有自己动手咯！
这里超市的食材相对较少，特别是叶菜类，本地出产的蔬菜大多是应季蔬菜，其余多为西班牙荷兰或者南美国家进口，贵不说，选择也少，来来去去就那几样。不过还好有全适用的亚洲超市，解决了我这个中国胃的浓浓乡愁。土耳其小超市也是我平时采购的好去处。楼下的德国超市是我最主要的采购点，亚超和土超一般是一两周去一次，主要买蔬菜，调料，大米面条等。
我的厨艺算是到了德国后才有了质的飞跃，当然跟美食版那些达人们自然是没法比，不过在我自己的小圈子里，口碑还是相当不错的，我也经常邀请三五朋友来家里吃饭聚餐，每次大家都吃得很尽兴。
平时做了新菜，有拍下来的习惯，所以攒了很多美食照。这些菜，是我来德国快三年里各个时间段拍的，有单反拍的，有卡片拍的，也有手机拍的，我就看心情上菜吧！我很少做硬菜，因为怕麻烦，多是做家常菜，所有图片只有成品图，没有过程图，如果有朋友有兴趣的话，我会补上做法，给大家参考。
唧唧歪歪废话一堆，不说了，翠花儿，上菜！！！
首要个，春卷，我家先森的较爱之一
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