国家荣誉协会（National Honor Society）--三涵妈妈的凡人小事儿在美国的高中里有一个社团叫国家荣誉协会（National Honor Society）。这个社团NHS建于1921年，基本上全美50州都有他的分支，目前这个组织全美有1百多万的高中生参与。有的学校从10年级就开始吸收会员，而我们学校是从11年级才开始招收新会员。成为这个组织的一员主要从四个方面来考核：学习成绩（Scholarship）：这个成绩的标准根据所在学校的水平来定，一般的要85分GPA3.0 以上就可以了。但是我们学校Montgomery要GPA4.0 才能入选。社区服务(Service)：入选学生必须参加社区服务，做义工，并且达到一定的时数。领导才能 (Leadership)：会员必须有解决问题的能力，在社区或学校俱乐部贡献自己的时间和才能，担任一定的职务。良好品德 (Character)：入选学生必须没有任何违反纪律记录。具有诚实负责，助人为乐的品质，和很好的团队合作精神。我家的三个孩子都有幸的在11年级时成为会员，所以这是我第三次参加这样的活动。为儿子们骄傲！我们高中大概有200学生是这个

妈妈是大厨（4）--三涵妈妈的凡人小事儿进入12月份，到处都是圣诞节的气氛。商家不用说了，就是我们家也要装饰一棵圣诞树，往年都是和孩子们一起做，今年两个大的不在，三儿也是忙的指望不上，只好我自己一个人干了。我从地下室把树搬上来，再一件一件的挂好小装饰品，装树是为了有地方放圣诞礼物，今天我看到老大的一个包裹快递已经来了。每年我还做一件事，就是烤姜饼（Gingerbread Cookies）。我会把这些亲手从原料烤好的姜饼送给周围的朋友，前两年扩大到我的客户，老大不回家过节时，我会给他装一盒寄给他！饼干是很好烤的，每次都从网上搜一个方子，然后少加糖，多加姜粉，烤出我的姜饼。用朋友的话说今年烤的比去年的好，因为我已经掌握了我家烤炉的习性，一盘烤14分钟，在7分钟的时候换一下烤盘的上下位置。我买了50磅的面粉准备大干，争取人人有份。这是从网上搜的方子。这些小圣诞姜饼模子是在过完圣诞节买的。和好的面团一定要在冰箱里冷藏三小时以上，切割的时候很容易。烤好装袋祝朋友们节日快乐！

妈妈是大厨（4）--三涵妈妈的凡人小事儿进入12月份，到处都是圣诞节的气氛。商家不用说了，就是我们家也要装饰一棵圣诞树，往年都是和孩子们一起做，今年两个大的不在，三儿也是忙的指望不上，只好我自己一个人干了。我从地下室把树搬上来，再一件一件的挂好小装饰品，装树是为了有地方放圣诞礼物，今天我看到老大的一个包裹快递已经来了。每年我还做一件事，就是烤姜饼（Gingerbread Cookies）。我会把这些亲手从原料烤好的姜饼送给周围的朋友，前两年扩大到我的客户，老大不回家过节时，我会给他装一盒寄给他！饼干是很好烤的，每次都从网上搜一个方子，然后少加糖，多加姜粉，烤出我的姜饼。用朋友的话说今年烤的比去年的好，因为我已经掌握了我家烤炉的习性，一盘烤14分钟，在7分钟的时候换一下烤盘的上下位置。我买了50磅的面粉准备大干，争取人人有份。这是从网上搜的方子。这些小圣诞姜饼模子是在过完圣诞节买的。和好的面团一定要在冰箱里冷藏三小时以上，切割的时候很容易。烤好装袋祝朋友们节日快乐！

妈妈是大厨（4）--三涵妈妈的凡人小事儿进入12月份，到处都是圣诞节的气氛。商家不用说了，就是我们家也要装饰一棵圣诞树，往年都是和孩子们一起做，今年两个大的不在，三儿也是忙的指望不上，只好我自己一个人干了。我从地下室把树搬上来，再一件一件的挂好小装饰品，装树是为了有地方放圣诞礼物，今天我看到老大的一个包裹快递已经来了。每年我还做一件事，就是烤姜饼（Gingerbread Cookies）。我会把这些亲手从原料烤好的姜饼送给周围的朋友，前两年扩大到我的客户，老大不回家过节时，我会给他装一盒寄给他！饼干是很好烤的，每次都从网上搜一个方子，然后少加糖，多加姜粉，烤出我的姜饼。用朋友的话说今年烤的比去年的好，因为我已经掌握了我家烤炉的习性，一盘烤14分钟，在7分钟的时候换一下烤盘的上下位置。我买了50磅的面粉准备大干，争取人人有份。这是从网上搜的方子。这些小圣诞姜饼模子是在过完圣诞节买的。和好的面团一定要在冰箱里冷藏三小时以上，切割的时候很容易。烤好装袋祝朋友们节日快乐！

国家荣誉协会（National Honor Society）--三涵妈妈的凡人小事儿在美国的高中里有一个社团叫国家荣誉协会（National Honor Society）。这个社团NHS建于1921年，基本上全美50州都有他的分支，目前这个组织全美有1百多万的高中生参与。有的学校从10年级就开始吸收会员，而我们学校是从11年级才开始招收新会员。成为这个组织的一员主要从四个方面来考核：学习成绩（Scholarship）：这个成绩的标准根据所在学校的水平来定，一般的要85分GPA3.0 以上就可以了。但是我们学校Montgomery要GPA4.0 才能入选。社区服务(Service)：入选学生必须参加社区服务，做义工，并且达到一定的时数。领导才能 (Leadership)：会员必须有解决问题的能力，在社区或学校俱乐部贡献自己的时间和才能，担任一定的职务。良好品德 (Character)：入选学生必须没有任何违反纪律记录。具有诚实负责，助人为乐的品质，和很好的团队合作精神。我家的三个孩子都有幸的在11年级时成为会员，所以这是我第三次参加这样的活动。为儿子们骄傲！我们高中大概有200学生是这个

国家荣誉协会（National Honor Society）--三涵妈妈的凡人小事儿在美国的高中里有一个社团叫国家荣誉协会（National Honor Society）。这个社团NHS建于1921年，基本上全美50州都有他的分支，目前这个组织全美有1百多万的高中生参与。有的学校从10年级就开始吸收会员，而我们学校是从11年级才开始招收新会员。成为这个组织的一员主要从四个方面来考核：学习成绩（Scholarship）：这个成绩的标准根据所在学校的水平来定，一般的要85分GPA3.0 以上就可以了。但是我们学校Montgomery要GPA4.0 才能入选。社区服务(Service)：入选学生必须参加社区服务，做义工，并且达到一定的时数。领导才能 (Leadership)：会员必须有解决问题的能力，在社区或学校俱乐部贡献自己的时间和才能，担任一定的职务。良好品德 (Character)：入选学生必须没有任何违反纪律记录。具有诚实负责，助人为乐的品质，和很好的团队合作精神。我家的三个孩子都有幸的在11年级时成为会员，所以这是我第三次参加这样的活动。为儿子们骄傲！我们高中大概有200学生是这个

妈妈是大厨（3）-三涵妈妈的凡人小事儿妈妈天天做饭，总有个不想做的时候。孩子小的时候，我年轻，精力充沛，上一日之内班，还要做饭，也不觉得累。实在时间来不及了就会买比萨饼和汉堡等快餐打发孩子。实际上孩子们更爱吃这些洋快餐。他们长大了，懂得健康啊，营养啊，就不太吃那些东西了。朋友中有一个大厨级的，他现在迷上了用空气炸锅，每次去他家吃饭，他都大秀空气炸锅版的三文鱼，牛仔骨，羊肉串，当然还有炸鸡。我家老公居然当即就在网上买了一个一模一样的炸锅。其实我并不感兴趣，买来以后就放在了车库。那天收拾车库，看见这个神器，很不爽，觉得家里又多了一件摆设。过了一些日子，儿子说想吃家里做的炸薯条。我想起了空气炸锅，试一下吧。把土豆切成条，加盐，胡椒，Parsley 和一点橄榄油，搅拌了一下，就放到空气炸里， 400F，20分钟，中间翻动一下，倒是方便快捷。成品忘了照了，很不错的。都吃光了！我在中国店买了看上去很新鲜的萨丁鱼，用盐，胡椒腌一下，裹了一层面粉，放到炸锅里也是400F， 20分钟，出来的是这个样子。味道不错，但没有酥脆，可能时间长一点就好了。炸的时候，把锅放在后院。这个没人吃就我自己享用。昨天我和老

妈妈是大厨（2）-三涵妈妈的凡人小事儿看了文学城里的私房小菜，还有博客，那里的人做饭都是专业水平，看着很养眼，真操作起来还是得需要一定的水平。来美国以后，我的菜基本是从文学城私房小菜学来的，但是一律都篡改了，只是学个大框架，所以没人家做的好看，但是我总是吹嘘味道不会错到哪里去。因为我是亲妈，用料都是上乘的，货真价实。三儿开始做饭时按菜谱一板一眼的做，我是坚决反对的，告诉他大概差不多就行，家里做饭就是要接地气，按着菜谱做得扔很多的材料。不用那么好看，好吃就行。就连烤饼干我也是没数，大概差不多就行。烤蛋糕就不行了，好像连容器都得按方子来。介绍一下我是怎么做烤鸭的，看了很多烤鸭子的方子，感觉都挺繁琐的，晾干啊，烤的时候翻动啊什么的，我觉得关键的是往鸭皮上刷蜜和白醋，为了脆皮和颜色。其它的就随意了。很好烤的时候要有好的容器，那种把油接住，鸭子浸不到油就行的烤盘。首先说用什么鸭子，中国店卖烤好的鸭子20刀左右，冷冻的生鸭子十几刀。可是在Amish农场买的新鲜生鸭子就要近30刀，5.99 刀一磅。我不买烤好的鸭子给孩子们吃是因为所用的调料有很多鸡精，糖什么的。自己烤，调料都是自己研制的。用花椒大料

妈妈是大厨（3）-三涵妈妈的凡人小事儿妈妈天天做饭，总有个不想做的时候。孩子小的时候，我年轻，精力充沛，上一日之内班，还要做饭，也不觉得累。实在时间来不及了就会买比萨饼和汉堡等快餐打发孩子。实际上孩子们更爱吃这些洋快餐。他们长大了，懂得健康啊，营养啊，就不太吃那些东西了。朋友中有一个大厨级的，他现在迷上了用空气炸锅，每次去他家吃饭，他都大秀空气炸锅版的三文鱼，牛仔骨，羊肉串，当然还有炸鸡。我家老公居然当即就在网上买了一个一模一样的炸锅。其实我并不感兴趣，买来以后就放在了车库。那天收拾车库，看见这个神器，很不爽，觉得家里又多了一件摆设。过了一些日子，儿子说想吃家里做的炸薯条。我想起了空气炸锅，试一下吧。把土豆切成条，加盐，胡椒，Parsley 和一点橄榄油，搅拌了一下，就放到空气炸里， 400F，20分钟，中间翻动一下，倒是方便快捷。成品忘了照了，很不错的。都吃光了！我在中国店买了看上去很新鲜的萨丁鱼，用盐，胡椒腌一下，裹了一层面粉，放到炸锅里也是400F， 20分钟，出来的是这个样子。味道不错，但没有酥脆，可能时间长一点就好了。炸的时候，把锅放在后院。这个没人吃就我自己享用。昨天我和老

到哪里去远足-三涵妈妈的凡人小事儿新泽西就是一个大农村，有很多远足的地方，我们经常去的有在山坡镇（Hillsborough）内的酸地山保护区（SourLand Mountain Preserve），还有附近的一些沿河边的平地小径（trails）。酸地山离我们家很近，只要有时间，天气允许就去那里远足。这个山脉有17英里长(27 km)，面积有90平方英里(233 km2)，较高点568 英尺 (173 m)。因为周围是平地，这也就成了“山”。整个山地有主要的三条路经，分别用方块，三角还有圆圈C来标识。方块表示路经较长容易走，圆圈C就是很难爬，有一定的坡度。每当周末，当地居民以家庭为单位来远足的很多，带着狗一起来的也不少。山上有一些怪石，经常有人在这里练攀岩。有时还能看到红狐狸。昨天周日，天气很好，就又想着去远足，这回我们尝试了在桥水镇（Bridgewater）境内的华盛顿山谷公园（Washington Valley Park）。这个公园总共有715公亩，含有华盛顿山谷水库和烟囱岩观鹰地（the Washington Valley Reservoir and the Chimney Roc

说说我们镇学校的音乐教育--三涵妈妈的凡人小事儿我们镇(Montgomery New Jersey)的学校是非常好的学区，有很多可供学生们选择的课程，俱乐部。学校各种师资力量雄厚，当然我们的地税也是不低的(2.8%)。我们的学校从小学四年级开始引进乐器的学习，一般都是先租用乐器，以备小孩子们半路改主意，大部分华裔的小孩子都从四年级一直学到十二年级，很多孩子都从5，6岁起学钢琴。尽管学校的音乐教育很超前，很多孩子家里还是给请私人教师。一般费用都在一分钟一美金，有的更贵。我家两个小的一个学了萨克斯，一个学了小号。两个人除了分别各学5年的钢琴，在这几年里一直都有乐器的私教。真可谓音乐教育是用钱堆出来的。孩子们参加各种乐队，结交有共同兴趣爱好的朋友，对他们的提高社交能力有很大的益处。每天坚持练习乐器，对学会时间管理，做事持之以恒的习惯培养也是重要的途径之一。当然这些孩子们的音乐素养就在这十几年里慢慢的培养积累。人人手中一个神器，各个身手不凡。如果不会乐器，不会唱歌，在我们学区都会感到不好意思！好的学区就是能够为每个学生的发展提供较大限度地的支持！我们高中有各种各样的乐队：照片选自高中学校网站W

在新泽西验车-三涵妈妈的凡人小事儿今天下午去离家30分钟车程的佛莱明顿（Flemington），把验车的事儿给搞定了。验车过程只用了5分钟。来回开车一小时。说起新泽西验车，到现在我都记得我花的50多刀的冤枉钱，那是我们刚从加拿大搬到新泽西，车需要检验。我们住在萨默未有（Somerville）, 当时不懂验车是免费的，就在206 转盘那里的车行验了车。50刀加税，据说还是便宜的。后来上班了，听这里的居民说只要到州立的验车行（state-operated inspection station） 验车免费，当时还不太相信。现在我已经是轻车熟路了，而且知道什么时候人不多。每月月初人很少，还有尽量错过中午时间，因为很多人利用中午休息的时间验车。验车需要带上车的保险单，注册证和你的驾照。新车五年以后做验车，一般的车两年验一次，在你车窗的左下角有检验日期的胶贴。新泽西的居民到这个网址可以找到就近的州立验车行：http://njgin.nj.gov/OIT_MVCF/facilities.jsp?fac=sif希望这个豆腐块对你有帮助！

在新泽西验车-三涵妈妈的凡人小事儿今天下午去离家30分钟车程的佛莱明顿（Flemington），把验车的事儿给搞定了。验车过程只用了5分钟。来回开车一小时。说起新泽西验车，到现在我都记得我花的50多刀的冤枉钱，那是我们刚从加拿大搬到新泽西，车需要检验。我们住在萨默未有（Somerville）, 当时不懂验车是免费的，就在206 转盘那里的车行验了车。50刀加税，据说还是便宜的。后来上班了，听这里的居民说只要到州立的验车行（state-operated inspection station） 验车免费，当时还不太相信。现在我已经是轻车熟路了，而且知道什么时候人不多。每月月初人很少，还有尽量错过中午时间，因为很多人利用中午休息的时间验车。验车需要带上车的保险单，注册证和你的驾照。新车五年以后做验车，一般的车两年验一次，在你车窗的左下角有检验日期的胶贴。新泽西的居民到这个网址可以找到就近的州立验车行：http://njgin.nj.gov/OIT_MVCF/facilities.jsp?fac=sif希望这个豆腐块对你有帮助！

妈妈是大厨（3）-三涵妈妈的凡人小事儿妈妈天天做饭，总有个不想做的时候。孩子小的时候，我年轻，精力充沛，上一日之内班，还要做饭，也不觉得累。实在时间来不及了就会买比萨饼和汉堡等快餐打发孩子。实际上孩子们更爱吃这些洋快餐。他们长大了，懂得健康啊，营养啊，就不太吃那些东西了。朋友中有一个大厨级的，他现在迷上了用空气炸锅，每次去他家吃饭，他都大秀空气炸锅版的三文鱼，牛仔骨，羊肉串，当然还有炸鸡。我家老公居然当即就在网上买了一个一模一样的炸锅。其实我并不感兴趣，买来以后就放在了车库。那天收拾车库，看见这个神器，很不爽，觉得家里又多了一件摆设。过了一些日子，儿子说想吃家里做的炸薯条。我想起了空气炸锅，试一下吧。把土豆切成条，加盐，胡椒，Parsley 和一点橄榄油，搅拌了一下，就放到空气炸里， 400F，20分钟，中间翻动一下，倒是方便快捷。成品忘了照了，很不错的。都吃光了！我在中国店买了看上去很新鲜的萨丁鱼，用盐，胡椒腌一下，裹了一层面粉，放到炸锅里也是400F， 20分钟，出来的是这个样子。味道不错，但没有酥脆，可能时间长一点就好了。炸的时候，把锅放在后院。这个没人吃就我自己享用。昨天我和老

到哪里去远足-三涵妈妈的凡人小事儿新泽西就是一个大农村，有很多远足的地方，我们经常去的有在山坡镇（Hillsborough）内的酸地山保护区（SourLand Mountain Preserve），还有附近的一些沿河边的平地小径（trails）。酸地山离我们家很近，只要有时间，天气允许就去那里远足。这个山脉有17英里长(27 km)，面积有90平方英里(233 km2)，较高点568 英尺 (173 m)。因为周围是平地，这也就成了“山”。整个山地有主要的三条路经，分别用方块，三角还有圆圈C来标识。方块表示路经较长容易走，圆圈C就是很难爬，有一定的坡度。每当周末，当地居民以家庭为单位来远足的很多，带着狗一起来的也不少。山上有一些怪石，经常有人在这里练攀岩。有时还能看到红狐狸。昨天周日，天气很好，就又想着去远足，这回我们尝试了在桥水镇（Bridgewater）境内的华盛顿山谷公园（Washington Valley Park）。这个公园总共有715公亩，含有华盛顿山谷水库和烟囱岩观鹰地（the Washington Valley Reservoir and the Chimney Roc

到哪里去远足-三涵妈妈的凡人小事儿新泽西就是一个大农村，有很多远足的地方，我们经常去的有在山坡镇（Hillsborough）内的酸地山保护区（SourLand Mountain Preserve），还有附近的一些沿河边的平地小径（trails）。酸地山离我们家很近，只要有时间，天气允许就去那里远足。这个山脉有17英里长(27 km)，面积有90平方英里(233 km2)，较高点568 英尺 (173 m)。因为周围是平地，这也就成了“山”。整个山地有主要的三条路经，分别用方块，三角还有圆圈C来标识。方块表示路经较长容易走，圆圈C就是很难爬，有一定的坡度。每当周末，当地居民以家庭为单位来远足的很多，带着狗一起来的也不少。山上有一些怪石，经常有人在这里练攀岩。有时还能看到红狐狸。昨天周日，天气很好，就又想着去远足，这回我们尝试了在桥水镇（Bridgewater）境内的华盛顿山谷公园（Washington Valley Park）。这个公园总共有715公亩，含有华盛顿山谷水库和烟囱岩观鹰地（the Washington Valley Reservoir and the Chimney Roc

到哪里去远足-三涵妈妈的凡人小事儿新泽西就是一个大农村，有很多远足的地方，我们经常去的有在山坡镇（Hillsborough）内的酸地山保护区（SourLand Mountain Preserve），还有附近的一些沿河边的平地小径（trails）。酸地山离我们家很近，只要有时间，天气允许就去那里远足。这个山脉有17英里长(27 km)，面积有90平方英里(233 km2)，较高点568 英尺 (173 m)。因为周围是平地，这也就成了“山”。整个山地有主要的三条路经，分别用方块，三角还有圆圈C来标识。方块表示路经较长容易走，圆圈C就是很难爬，有一定的坡度。每当周末，当地居民以家庭为单位来远足的很多，带着狗一起来的也不少。山上有一些怪石，经常有人在这里练攀岩。有时还能看到红狐狸。昨天周日，天气很好，就又想着去远足，这回我们尝试了在桥水镇（Bridgewater）境内的华盛顿山谷公园（Washington Valley Park）。这个公园总共有715公亩，含有华盛顿山谷水库和烟囱岩观鹰地（the Washington Valley Reservoir and the Chimney Roc