周六的天气真的是很合作,因为前两天天气预报说会下阵雨,很担心前两周计划的邀请朋友们来聚聚的计划会受影响。结果今天的天气不冷不热正好合适烧烤[Joyful][Joyful]。老公一大早就把后院的 Patio 冲洗了一遍,也把后院里野餐用的桌子和椅子都冲洗的干干净净。尽管我知道每次都沒有人去坐的。一是怕晒,二是怕蚊子。但是我也不想打击他的积极性。反正他自己每天早上都会去坐一会儿。我在房子里面收拾,老二也把她摊在 family room 里的一堆东西理到了她自己的房间。下午我慢慢地开始准备一些菜。自从来了美国,我基本上很少做典型的中国式的爆炒。一是我比较懒得清洁厨房的油污。二是从营养角度来看,爆炒对食物本身的营养破坏性比较大。因为我学习的专业和从事的工作的关系,这些年我也学到了不少简单方便但是也很美味的西式烹调。有几道菜,老公也是比较喜欢的,两个女儿从小在美国长大所以更无所谓了。所以我们家的菜基本上都是蒸,煮,烘。偶尔会做一些中国式的爆炒。的确很多美味只有中国式的爆炒才可以做出来的。老公又比较喜欢自己做烧烤, 所以他今天的任务就是做几种烧烤。傍晚6:00左右,朋友们都陆陆续续来了。大家也都带
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