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据说寰球上zui能体现食材原汁原味的方式
只有两种
一是鲜活的日料刺身
二是火热的铁板烧
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只有优良质的食材
才能经受住铁板的考验
今天要带大家吃的横滨铁板烧
就是一家在大温
拥有20年日料经验的铁板烧老字号
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坐落于渔人码头的横滨铁板烧，光是地理位置就赢在了起跑线。走出店门就能看到超赞的码头景色，分分钟出片。
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店面装修和风满满，步入店内身心瞬间就放松下来～温馨又宁静！
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入口处还有超级日风的红灯笼和一小片枯山水，仿佛一秒穿越到了横滨！
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作为大温精致铁板烧的引领者，横滨铁板烧始终坚持只选用新近鲜优质的食材！
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店里的食材都讲究“应季而烹”！只选用各地当季的新鲜食材，不少都是海外空运，感觉经费在燃烧！
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开始正式烹调前，师傅会先进行一段酷炫的表演，超有仪式感。然后用火焰瞬间提高铁盘温度，才能正式开始烹饪美食。
YOKOHAMA TEPPANYAKI
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菜单的顺序是精心设计过的，味道由重到轻逐步递减。首要道A5和牛，日本直运，新鲜品质有保证！整块牛肉纹理细密均匀，仿佛一块粉色大理石！
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和牛是最考验火候的，多煎10秒都会浪费鲜嫩肥美的口感，只要3成熟便能激发和牛最澎湃的香气！
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师傅会把和牛切粒直接从炙热的铁盘送到客人面前，入口的前一秒还带着铁盘的余温！焦脆的外壳和多汁的牛肉形成鲜明对比，嫩到飞起来！
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YOKOHAMA TEPPANYAKI
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单吃略显油腻的鹅肝，配上酥脆的煎面包和秘制酱汁，就能轻易中和肥腻感，只留下浓郁的脂肪香气！
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鹅肝入口的瞬间就化成一汪油润的汁水，瞬间在舌尖展开。鲜味直冲脑门！
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面包片吸收了鹅肝的油脂，香酥松脆！甜中带咸的酱汁是点睛之笔。放在前两道，最能尝得出鹅肝的美味！
YOKOHAMA TEPPANYAKI
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菲力牛排相比和牛少了许多脂肪，却多了一份牛肉特有的鲜嫩弹牙。
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高温炙烤，牛肉肌理瞬间收紧锁住汁水～沾上店家特质的照烧酱，甜中带点牛肉的鲜。
YOKOHAMA TEPPANYAKI
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第三道可以按照喜好自由选择，黑鳕鱼鲜甜软嫩，羊排风味十足。实在分不出高低！
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羊排只需煎到断生，才能保持鲜嫩口感。出炉时趁热浇上一勺红酒，酒精蒸发却留下红酒醇厚的香气，完全尝不出一丝羊肉的腥。
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鳕鱼皮弹肉嫩，口感层次超丰富，收关点缀上一勺秘制生姜汁，和风感瞬间拉满。
YOKOHAMA TEPPANYAKI
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吃完各种肉类，是时候来点蔬菜清清口。虽然都是平时常见的蔬菜，但混合了铁板的热气，马上就变得不一样！黄油的香气中带着点蔬菜的脆爽。
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YOKOHAMA TEPPANYAKI
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收关来上一份用和牛脂肪炒出来和牛炒饭，每一口都带着浓郁的牛油香气！米饭颗颗分明，完美结束一餐！
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还收获了帅气铁板师傅的酷炫操作和爱心炒饭（基操勿六）！连吃个铁板烧，都是爱你的形状哦！
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今天我们只是挑选了店家最推荐的精选套餐，其实还有很多美食等着大家亲自发现哦！
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2021年6月4日19:30
Vanpeople携手横滨铁板烧及钓鱼台海鲜酒家
将给全大温带来一场美食盛宴
之前售价$396铁板烧豪华套餐
精致刺身日料
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更有钓鱼台海鲜酒家精选套餐
全场五折起
横滨招牌海鲜大阪烧
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数量有限抢完即止
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商家信息
地址：
12251 No 1 Rd #140, Richmond
电话：
(604) 271-8896
营业时间：
周一-周日
11:30–14:30
17:00–21:00
2021年6月4日
晚上19点30分
Vanpeople吃货节与你不见不散
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