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新冠疫情在美国爆发后，居家避疫促使美国人减少了一些商品的消费，但包括食品在内的生活必需品购买量大增。随着消费者对食品杂货需求增加，以及许多供应链中断，一些杂货价格随之上涨。
与病毒大流行后美国宣布国家紧急状态前一个月相比，2020年6月的食品价格比2020年2月的价格高出4.5%，且某些商品的价格上涨了两倍多。
不过，消费者在7月可以松口气，价格较6月份下降1.1%，主要是由于肉类价格急剧下跌。几个月前，美国各地数家肉类加工厂爆发疫情，导致肉类供应链遭到破坏。
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疫情也严重影响了土豆等蔬果的供应链，一方面造成农作物滞留在农场，另一方面导致价格上涨。
此外，居家避疫和对未来的不确定感受，使得消费者开始囤积食品，那些可长久保存的食品价格也因此上涨。
为了确定在新冠肺炎大流行期间导致食品杂货支出增加最多的十九种食品，247wallst分析了2020年2月至2020年6月所有城市消费者，对一百多种食品杂货消费物价指数的变化，247wallst使用的是美国劳工统计局的数据。
以下是247wallst整理的因病毒大流行导致价格上涨的十九种食品。
1. 牛肉和小牛肉
2020年2月至6月的价格上涨幅度：+ 22.7%
自2010年以来最贵的月份：2020年6月
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牛肉。(Fotolia)
2. 猪排
2020年2月至6月的价格上涨幅度：+ 19.9%
自2010年以来最贵的月份：2020年6月
3. 柑橘类水果
2020年2月至6月的价格上涨幅度：+ 10.3%
自2010年以来最贵的月份：2018年8月
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柑橘类水果。(Fotolia)
4. 鸡肉
2020年2月至6月的价格上涨幅度：+ 9.4%
自2010年以来最贵的月份：2020年6月
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超市的冻鸡。(HOANG DINH NAM/AFP/Getty Images)
5. 热狗香肠
2020年2月至6月的价格上涨幅度：+ 8.8%
自2010年以来最贵的月份：2020年6月
6. 土豆
2020年2月至6月的价格上涨幅度：+ 8.7%
自2010年以来最贵的月份：2020年6月
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土豆。(Fotolia)
7. 火腿
2020年2月至6月的价格上涨幅度：+ 8.7%
自2010年以来最贵的月份：2014年10月
8. 花生酱
2020年2月至6月的价格上涨幅度：+ 7.9%
自2010年以来最贵的月份：2013年1月
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示意图。(Justin Sullivan/Getty Images)
9. 干豆、豌豆和小扁豆
2020年2月至6月的价格上涨幅度：+ 7.4%
自2010年以来最贵的月份：2015年4月
10. 蔬菜罐头
2020年2月至6月的价格上涨幅度：+ 6.4%
自2010年以来最贵的月份：2020年6月
11. 谷物早餐
2020年2月至6月的价格上涨幅度：+ 5.9%
自2010年以来最贵的月份：2015年10月
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燕麦粥是适宜的早间轻食料理。(Fotolia)
12. 冷冻鱼和海鲜
2020年2月至6月的价格上涨幅度：+ 5.6%
自2010年以来最贵的月份：2014年9月
13. 培根、早餐香肠和相关产品
2020年2月至6月的价格上涨幅度：+ 5.5%
自2010年以来最贵的月份：2020年6月
14. 冷冻水果和蔬菜
2020年2月至6月的价格上涨幅度：+ 5.5%
自2010年以来最贵的月份：2020年6月
15. 汤
2020年2月至6月的价格上涨幅度：+ 5.1%
自2010年以来最贵的月份：2020年4月
16. 碳酸饮料
2020年2月至6月的价格上涨幅度：+ 5.1%
自2010年以来最贵的月份：2020年6月
17. 新鲜的甜面包、咖啡蛋糕、甜甜圈
2020年2月至6月的价格上涨幅度：+ 4.8%
自2010年以来最贵的月份：2020年6月
18. 可室温保存的密封包装鱼和海鲜（Shelf stable fish and seafood）
2020年2月至6月的价格上涨幅度：+ 4.6%
自2010年以来最贵的月份：2020年5月
19. 面粉和预拌面粉（prepared flour mixes）
2020年2月至6月的价格上涨幅度：+ 4.5%
自2010年以来最贵的月份：2013年5月
