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1、
被印度关进集中营的华人女孩
在印度加尔各答唐人街，一位叫做莫妮卡刘的知名华人餐饮企业家，坐在自己的“北京”餐厅里，依然对多年前印度政府的所作所为感到愤怒。
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1962年，还是小女孩的莫妮卡刘，和家人一起，被印度政府送进了集中营。她和所有被送进来的华人一样，像对待罪犯那样被编了号，她的编号是880。
在将近一年的时间里，共有3000多名华侨被抓进了集中营，其中三分之一是妇女，三分之一是12岁以下的儿童，年纪最小的是出生仅4个月的婴儿。
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这些华侨并没有犯罪，他们只此的错，是华人的身份。当印度在战场上失败之后，他们成为了恼羞成怒的印度政府的出气筒。
莫妮卡刘进集中营的时候还没有到上学的年纪，在这里她和家人一待就是5年，在该入学的年纪，错过了5年受教育的机会。不过和另一些华人相比，她和家人的遭遇还算是幸运的。
运送华人到集中营的火车在路上开了七天七夜，不允许下车，也没有食物和水，许多人就这样死在了路上。而到了集中营之后，艰苦的环境和印度守卫不时的殴打，又让一部分华人命丧他乡。
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莫妮卡刘至今依然记得，那五年酷热、饥饿、恐惧的日子，以及每日里母亲的哭泣和父亲的叹息。
面对国际舆论的压力，印度政府也不得不出来做点秀，拍一些集中营一片和谐的照片。莫妮卡刘就被喊去欢迎前来”探望“的印度高官，几天后，一张印度高官与华人孩子亲切交谈的照片登在了报纸的头条，人群中就有莫妮卡刘。
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任人宰割的华人们，怀着绝望的心情，在集中营里度日如年。
而等他们终于又毫无交待的获释之后，等待他们的是更大的绝望。他们的房屋、工厂、店铺和财产全部被没收了，那是他们十几年打拼甚至几代人的积攒。从清朝末年开始，大批中国人就前往印度谋生。其中，有英国殖民者重金招募来的中国茶农，在阿萨姆地区种植茶叶，盛名的阿萨姆红茶就是因此而来。
到了上个世纪30年代，光是加尔各答这座城市的华人就达到了2万多。
华人们大多从事皮革、餐饮、零售、牙医等行业，其中皮革业的从业率更是达到了25%。那是因为在印度皮革业被视为低种姓的职业，大多数的印度人都不愿意从事，华人进入这个行业非常容易，大批广东梅县人通过亲戚乡邻的携带，来印度做皮革，从给人打工，到开设小作坊，再到开设工厂。
较高峰时期，加尔各答有70多家较有规模的皮革厂，几乎全部都是华人开设。
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华人皮革厂
当时加尔各答的唐人街，逢年过节舞龙舞狮，鞭炮齐鸣，相比起国内的战火纷飞，这里华人的生活要惬意很多。
昔日的繁华如梦。
当莫妮卡刘一家人重获自由走出集中营时，全家人的财产只剩下父亲兜里的24卢比，父亲说：“这点钱还不够一家七口人吃一顿午餐”。
2、
印度唐人街“扛把子”
集中营事件过后，许多华人选择离开了印度，他们有的回到中国，有的去了澳大利亚、美国和欧洲，也有的还是选择留了下来，莫妮卡刘一家便是。
尽管日子非常艰难，除了面对谋生的压力，还有印度政府依然存在了十余年限制华人的政策，一直到80年代，印度华人每年都还要交钱来换取居留许可。
但莫妮卡刘的父母还是在千难万难中想尽一切办法，撑起了这个家。
一开始，一家人租住在破旧的房子里，靠母亲每天做“馍馍”，也就是印度的饺子谋生。每天清晨母亲做好“馍馍”后，一家人都出去吆喝叫卖，每日盈余也只够糊口而已。那段辛苦的日子，也让莫妮卡刘从小就学会了做餐饮生意。
也许有人会奇怪，既然印度这样对待华人，生活这么辛苦，为什么不回中国呢？这可能不了解当时的历史背景，和印度华人的苦衷。
60、70年代的中国，也处在动乱和贫穷之中，再加上一些印度华人已经在当地生活多年，有的华人家庭，已经在这里生活了四代人，中国对于他们来说，是遥远陌生的故乡。
就像是莫妮卡刘一家人维持生计的“馍馍”一样，这东西至今在印度都是比较受欢迎的华人小吃，可当中国人看到它们的时候，都会说这东西明明就是蒸饺啊，可是自从中国人把蒸饺带到了印度，多年之后就叫做馍馍，连华人都叫它馍馍。
而且吃馍馍还有一套标准，就是必须搭配“中国酱料”。一种在中国找不到只有印度的中餐馆才有的酱料，有酸甜，有酸辣，有甜辣，为了符合印度人的口味，还有一种加入了咖喱。
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入乡随俗，而时间久了，他乡也就成了故乡。
多年之后，莫妮卡刘长大成人，结婚生子，她选择的首要份事业，依然是自己开餐馆。90年代开始，中印关系开始好转，加尔各答的唐人街也开始重新有了中国味，莫妮卡刘又来到这里，开始了自己的中餐馆事业。
她说，之所以选择加尔各答，是因为这里的人有吃中餐的传统，都懂得品尝中餐。
1991年，在加尔各答的唐人街，她开了自己的首要家餐厅，取名“金陵”。
一开始她就表现出了毫无畏惧的勇气。刚开业的时候，许多人冲进来只想白拿东西，她抄起锅勺堵在门口，对那些人说：“这里是生意，你们不可以白拿，如果再这样无赖，就不要怪我不客气”。
她的气势吓退了人群，餐厅算是正式开了起来。从小餐馆，到大排档，再到连锁餐厅，30多年的打拼，她现在在唐人街有5家餐厅，雇佣了上百名员工。
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她曾经开玩笑，说自己是唐人街最有势力的人。“我现在可是唐人街的扛把子，你们不要有眼不识泰山”。
或许女人创业，总需要把强势的一面展现出来，让人们都害怕她，但其实她虽然外表强悍，却从来没有伤害过人。
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3、
无法消散的愤怒，
尚未愈合的伤口