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当今社会,许多年轻人都十分喜欢喝奶茶。这也是为什么街边奶茶店越来越多,以及奶茶店生意兴旺的原因。许多年轻人尤其是女孩子,对奶茶都有着一种偏爱,每天不喝一杯奶茶,总感觉少了些什么?
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据长沙晚报报道,22岁的湖南某中学女教师由于每天过量饮用奶茶,导致糖尿病酮症酸中毒突然昏迷,被送进ICU抢救,经过医护人员的全力救治,虽然这次死里逃生,但她将终身与胰岛素为伴。
长沙市第四医院急诊急救中心主任、主任医师黄艳提醒,奶茶中含有较高的糖分和反式脂肪酸,长期饮用奶茶容易引起胆固醇超标,血糖、血脂升高增加心血管疾病的发生风险,奶茶当然可以喝但不能贪杯。
糖尿病酮症酸中毒是糖尿病的一种很严重的急性并发症,最常见于1型糖尿病患者,如治疗不及时,就会出现昏迷,甚至有生命危险。
因长期大量饮用奶茶被送医的事件屡见不鲜:
2020年7月,“一般每2天就要喝一次,1天1杯也是会有的。”一名18岁高中生小海(化名)因为喝太多奶茶导致痛风急性发作,手脚关节上长满了一块块白色的“钻石”,脚肿得无法走路!
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2020年5月,95后女生小王小王是重度奶茶爱好者,每天至少都要喝一杯。有一段时间,小王吃不下东西,持续口渴,怎么喝水都没用,有一次突然就昏过去了。爸爸赶紧把她背到医院,抽血检查后显示血糖54,属于突发糖尿病!小王被送进ICU抢救了26小时,这才捡回一条小命。
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2020年6月,南宁一名21岁的小伙就因“嗜奶茶如命”进了抢救室,在ICU整整昏迷了7天!小明喝奶茶的频率是一日之内五六杯,甚至用奶茶来代替一日三餐。医生发现,小明身体各项数值已经全面飙红,存在高血糖高渗昏迷合并酮症酸中毒、休克、呼吸窘迫、横纹肌溶解、多器官功能障碍以及严重的低钾血症等等,尤其是血糖这一项指标,已经高到“爆表”,检测卡都测不出来了。
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长期喝奶茶有哪些危害?
首要,有些奶茶中的“奶”是用植脂末代替牛奶,也就是“假奶”。植脂末的主要成分有氢化植物油、葡萄糖浆、酪朊酸钠、硅铝酸钠。在这些成分里,部分氢化植物油含有反式脂肪酸。科学研究表明,反式脂肪酸的摄入量和心血管疾病发病率呈正相关。《中国居民膳食指南》建议每日反式脂肪酸摄入量不超过2g。用植脂末做的奶茶,每300ml(相当于中杯奶茶)中就有0.5g到2.7g的反式脂肪酸,如果长时间喝奶茶就会提高患上心血管疾病的风险。
第二,奶茶会让人兴奋是因为“咖啡因”。咖啡因一般在咖啡、浓茶等饮料中存在,健康成人单次咖啡因摄入量很好不要超过200mg。市面上的奶茶中咖啡因含量平均在270mg/L。
第三,含糖量高。一杯奶茶的含糖量约等于一瓶可乐的含糖量,即使是“低糖”、“去糖”或“无糖”的奶茶,也全都有糖。《中国居民膳食指南》中规定“每天糖的摄入量不要超过50g,很好控制在25g以下”,而正常甜度的奶茶含糖量就达到了每杯35g。
第四,奶茶好喝是因为脂肪高。脂肪能带来良好的风味和口感,但是过量的脂肪摄入会引发肥胖,在带有奶盖的奶茶中,脂肪含量尤其高,平均为7g/100mL。成人每日推荐摄入的脂肪小于60g,喝这样一杯奶茶相当于吃掉了两顿饭的脂肪。
长期喝奶茶的危害有很多,比如,容易导致冠心病,会诱发骨质疏松,易患肥胖症,易导致心血管病等。不过这些疾病都是过量长期饮用才会出现的,奶茶当然可以喝,但要注意不能贪杯。
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