毫无疑问，2020年的新冠疫情改变了绝大多数加拿大人的生活和消费方式。专家表示，2021年加拿大许多消费领域还有可能继续涨价，而国民对“非必要消费”的需求可能会在明年底恢复。
加拿大皇家银行（RBC）高级经济学家Nathan Janzen指出：“ 疫情的冲击在很多方面改变了加拿大人的消费方式和能力。而且对不同的收入阶层都产生了不同程度的影响。”
从杂货到房价，2021年我们会在哪些方面花更多的钱呢？一起来了解一下。
杂货全面涨价
据研究数据显示，2020年食品杂货的成本上涨约2.5％，而这一上涨趋势预计将持续到新的一年。
据RBC统计，2021年食品价格将上涨2％至2.5％；而加拿大食品价格报告则显示上涨3-5％；肉类和蔬菜的价格预计将上涨4.5％至6.5％，而水果的价格预计将上涨2-4％。
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据预测，与2020年相比，2021年加拿大四口之家可能会在食品支出方面再增加$695。
同时，《达尔豪斯报》（Dalhousie）的报告称，石油价格暴跌和加元疲软推高了2020年进口商品的价格，这种情况在2021年还将继续。
Janzen指出，2021年农产品价格不会下滑，对农产品的需求将继续转化为更高的价格。
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这意味着，2021年加拿大包括食品在内的杂货、进口商品以及农产品都会持续涨价。
零售商转嫁额外成本给消费者
对于许多提供零售商品和服务的商家而言，加强清洁、提供员工防护装备以及安装玻璃防护罩等与疫情相关的成本，可能都会保留并转嫁给消费者。
据HRC零售咨询公司总裁Farla Efros预计，主要零售行业的商品价格将上涨5％至10％。她还指出，在某种程度上，疫情也暴露了规范清洁和卫生规程的必要性。
“清洁程序可能会成为一种规范……而且（较高的价格）它会像商品及服务税一样，一旦出现就永远不会消失。”
Efros补充说，疫情不同阶段的消费情况也表明，消费者愿意为自己需要或想要的商品或服务支付更多的费用。
汽油价格维持在低水平
2020年对于石油来说是“疯狂”的一年，防疫限制和经济滑坡导致石油需求骤减，美国原油价格在4月有史以来首次跌至负数。
分析称，尽管汽油价格已经摆脱2020年跌至的十多年来的较低点，但大幅度上涨的可能性不大，因为加拿大境内的感染病例仍在持续出现，而且许多公司将继续让员工留在家里办公。
Janzen表示，到2021年夏季，石油价格会略有升高，但仍然低于一年前的水平。
房贷利率持续走低
对于选择浮动利率的业主来说，2020年的按揭利息已经降低。预计2021年这个情况将持续，特别对于在低利率时期续约房贷的借款人来说。
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据加拿大中央银行预测，直到2023年，银行间隔夜拆借利率将保持在0.25%，借款成本将在2021保持在较低水平。经济学家普遍认为，基于央行隔夜拆借利率的浮动利率将在2021年继续保持在极低的水平上，固定利率在2021年预计会有所上调，不过也将保持在2.5%以下。
房市：价格大涨？遭受打击？
虽然房价的走向取决于很多因素，但考虑到低利率环境和高需求/低供给的住房市场，人们普遍预计，加拿大房价会在2021年有所上涨。
据加拿大房地产协会（CREA）预测，2021年全国平均房价将上涨9％以上，达到620,400加元；房地产公司RE / MAX则预计房价将增长4％至6％，而Royal LePage则预计将增长5.5％。
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在经历了艰难的第二季度，2020年下半年加拿大平均房价呈上涨趋势。CREA表示，房价有望以每年超过13％的速度增长，房屋销售预计也将创历史新高。
Janzen说：“房价肯定上涨，我们预计会上涨更多，同时利率也非常低。因为疫情很多高收入家庭无法进行常规的高消费项目，导致大量额外现金用于促进房地产市场。”
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另外，随着更多的加拿大人无限期地在家工作，一些专家还预测，对更大房屋空间的需求将进一步增加，尤其是远离市中心的区域。
Ratehub.ca预测，市中心的公寓价格将在2021上半年下降，而在下半年稳定下来。“当学生返回校园，边境为新移民重新开放时，公寓的需求将重新提高。”
新近的 Padmapper加拿大租金报告显示，截至2020年12月，温哥华的一居室和两居室公寓的房租中位数，再次成为加拿大较高。
据悉，自2018年6月以来，多伦多超过温哥华，成为租金最贵的加拿大城市。
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不过，也有机构对此预测持怀疑态度。Moody's Analytics公司在今年秋季的调查报告中表明，受劳动力市场疲软、加拿大部分地区供大于求以及温哥华、多伦多等主要城市的房价“虚高”的影响，房价可能在2021年受到冲击。
普华永道的一份报告也对2021年房价上涨的预测提出异议：“较高的失业率、经济不确定性以及减少的移民人口，都将降低加拿大的住房需求。”
旅游前景迷茫 2021年底激增
航空报告公司（ARC）表示，虽然国际航班的价格在今年早些时候曾飙升，但最近几个月来，机票平均价格下降了35％甚至更多。该公司表示，尽管机票价格已经接近历史低点，但仍会沿正常的季节性价格曲线波动。
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Janzen说，现在断定旅行消费支出在何时能回升到疫情之前的水平还为时过早，但预计到2021年底，旅行和酒店服务的需求可能会激增。
“一切都取决于疫苗接种的进度，以及疫情后的正常生活将恢复到何种程度。
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