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根据加拿大媒体报道，近日，加拿大蘑菇协会向联邦政府正式提交了报告，要求给予愿意来加拿大种蘑菇，采蘑菇的人以永久居民身份的奖励，吸引更多人。
加拿大拥有全寰球面积较大的耕地，农业非常发达，蘑菇产业每年产值高达10亿美金。加拿大的蘑菇种植业中，大部分的产品都出口到国外。较大的两个出口国是美国和日本。
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仅在去年，加拿大就向美国出口了价值近两亿美元的蘑菇。5年间，加拿大销售的鲜蘑量增长了35 ％以上，价格约上涨59％。然而这份看上去欣欣向荣的朝阳产业却面临着人手不足的问题。
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目前的技术，无法通过机器来收割蘑菇，还只能依靠人手一朵一朵采摘，耗费的人力巨大。而且采蘑菇枯燥艰苦的工作环境，娇生惯养的加拿大孩子没几个愿意来干的，这也成为了人手大量稀缺的主要原因。
加拿大蘑菇种植协会希望联邦政府留出870个永久居民身份，给愿意来的移民，以吸引劳动者。协会总裁George Graham表示：“本国的蘑菇农场提供位于郊区的全年工作，而且有得到支持优质生活的工资，我们欢迎这些技术工人到加拿大，他们可以选择在此生活、购买住所和开展生活。”
除了采蘑菇，根据CBC八月份的报道，加拿大魁北克省苹果农场的场主们发愁了：＂外来劳工拿不到签证，今年没人摘苹果＂。因为国家对于外来劳动者签证审核的缓慢，导致在收获季节雇用不到足够的人工，收关只能看着苹果烂在树上。
除了采蘑菇和摘苹果，加拿大还有哪些稀缺的技术人才呢？哪些又是通过率较高的技术移民岗位呢？根据加国政府的数据，我们统计了10个申请人数和通过率都比较高的岗位，以供大家参考。
10.财务和投资分析师
通过EE成功移民的申请人数量：446
获邀申请人的比例：1.4%
9.财务审计师和会计
通过EE成功移民的申请人数量：494
获邀申请人的比例：1.6%
8.美术设计员和插图画家
通过EE成功移民的申请人数量：550
获邀申请人的比例：1.8%
7.零售业销售主管
通过EE成功移民的申请人数量：669
获邀申请人的比例：2.2%
6.大学教授和讲师
通过EE成功移民的申请人数量：745
获邀申请人的比例：2.4%
5.计算机程序员和交互式媒体开发员
通过EE成功移民的申请人数量：935
获邀申请人的比例：3%
4.软件工程师
通过EE成功移民的申请人数量：940
获邀申请人的比例：3%
3.信息系统分析师和咨询师
通过EE成功移民的申请人数量：1,255
获邀申请人的比例：4%
2.厨师
通过EE成功移民的申请人数量：2,295
获邀申请人的比例：7.4%
1.食品行业管理员
通过EE成功移民的申请人数量：2,356
获邀申请人的比例：7.6%
原来厨师、会计都是移民成功比例很高的职业。在上面这些移民成功比例比较高的职业当中，有相当一部分对应了加拿大现在最稀缺的“高薪岗位”。
