说起万圣节，大家可能首要反应就是小孩子穿上costume然后去要糖吃，是时候给男（女）朋友买好吃的糖了，& 该去游乐园鬼屋疯玩啦~ 然而万圣节最初可并不是吃吃吃玩玩玩的节日，万圣夜才是。
今天我便来浅谈一下万圣夜的前世今生，流行文化在节日传播中的助推，以及一份加拿大风味的万圣夜菜谱~
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何为万圣节，何为万圣夜
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万圣节，又名诸圣节（All Saints’ day），是天主教，圣公宗（西方基督教里的一个派系，主要是源自英国的英格兰国教，爱尔兰教会，以及其的衍生教会），正教会（东方基督教派系之一，主要分布在东欧和西亚）共有的节日。
万圣，用于称呼所有忠诚的圣者和殉道者，而万圣节，就是以圣者的名义庆祝的节日，庆祝所有被列入圣品的圣人的瞻礼。
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多伦多的St.James 天主教堂 在万圣节会有弥撒 以及11.2的诸灵节（All Souls Day）会有守夜礼。
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圣诞弥撒的场景，万圣节弥撒大致也是如此，教徒无特殊情况都要参加。
所以我们大家一起哈皮的所谓万圣节，实际上是万圣夜，即All Hallows’ Eve, Halloween. 是诸圣节（11.1）的前夜。而在最初凯尔特民族（Celtic）的传统节日里，十月的收关一日之内是夏天的终结，冬天的开始。
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这也是是死者之日。恶鬼出没，死去人们的灵魂也会离开阴间来到世间。因此需要戴上面具来吓走鬼魂。
而在基督教方面，万圣日除了表彰圣德外也有对于殉道者的追思。因此随着时代的前进，各类节日的相互融合，万圣夜与死者，鬼魂这些元素的融合更加紧密。
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流行文化对于万圣夜的传播的助推
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万圣夜与鬼怪的习俗源自英伦三岛与前英属的殖民地，而美国这边的万圣夜传统是由爱尔兰人与苏格兰移民在19世纪引入。19世纪开始，便逐渐有了关于Popular Culture这个概念，Popular Culture 有很多学术上的定义，比如认为是趋同，认为是超级民主，界定为一种肯定的文化，大众文化，等等。
按照我的理解，还是更认可趋同性便是流行的根本，大部分人能够认同并愿意做相同的行为。
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胜利日之吻
当然，文化发展也离不开经济，政治等其他因素。第二次寰球大战是美国的外交政策从孤立主义走向扩张后的首要次胜利，带来的不仅仅是反法西斯的胜利，也有美国的私有化经济和发展带来的文化扩张。虽然在六七十年代出现了保守主义的反复，但是当里根执政以后，美国的流行文化作为美苏对抗的一部分得到了大力的支持与发展
文化本身就是一个复合的概念，传说，习俗等都会囊括于其中，并且随着历史进程的前进不断演化。比如万圣夜我们熟悉的Jack O’Lantern，在最初1840年代是还是白萝卜，随着新移民来到美国后才变成了南瓜。
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南瓜灯里装的可是魔鬼给的火种哦
也正是因为后续的演化与前进，使得受众不断增加，并且把这一形象作为一种认知不断传播。随着技术的发展，相关形象以及习俗的传播渠道更加丰富。
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魔兽寰球里庆祝万圣节挂的南瓜灯，游戏里还提供了相关的游戏道具
除了虚拟寰球里的庆祝活动，每年寰球各地也会有万圣夜巡游，比如纽约每年从6th Avenue & Spring Street开始到6th Avenue & 23rd Street的万圣夜巡游。每年都有成千上万的游客慕名而来，成为城市文化的一部分。也希望多伦多也能有这样的规模的万圣夜巡游，到底曾经也是York啊~
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多伦多美食MENU
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首先先推荐一下Cider. 万圣夜怎能少了Hard Cider这样英国风味十足的果酒呢？ 更有好消息是，2016年起，所有准售啤酒的超市也可以买到Craft Cider了！ 比如Sobeys. 这可是自从1927年禁酒令依赖对于零售的一个解放！
个人推荐两款Cider：
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Spirt Tree Draught Cider
苹果香味与香料的辛香，泡沫属于薄，颜色很好看。
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Waupoos Cider
颜色超好看，倒在杯子里金色的，有一点梨子的味道，有一点点甜，超适合拍照发PYQ哦~
接着是南瓜派，这里推荐Wenda’s Pie In The Sky这家店。就在Kensington Market。
这家店的南瓜派特别特别好吃。
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只此一点就是要提前预订，不然会排队等超久。
Location: 287 Augusta Avenue Toronto, ON
然后是Golden apple万圣夜经典甜品。
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他们家店面也很好看
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Location 171 E Liberty St#142 Toronto.
万圣夜，买上Cider,吃完南瓜派，散步来吃甜点，美滋滋~
