瓦努阿图人从来不用担心饿肚子,因为可以吃的东西太多了。我拜访过好几家当地人。他们的院子里都有草坪,都有很多树,香蕉、芒果、椰子、木瓜、面包树是最常见。而且,基本上这些树都是自己长出来的。这些树在路边也很常见,但很好不要摘,因为有些树是有主人的。当地人很好客,你找他们索要几个吃,他们是不会拒绝你的。

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我个人很喜欢椰子树和面包树,因为有了这两种树,咱就吃喝不愁了。面包树的果子很大,一个够我吃一日之内。如果用水煮,味道有点像土豆,但比土豆细软,如果用油煎,实在是美味。但很多外来人更喜欢另一种树:檀香木。瓦努阿图的檀香木,价格真的不贵,但香味十分浓郁。我首要次买的,是一段从一根树龄20多年的树上截下来的,估计有一斤多重。我以为价格会很昂贵,但主人只要了我折合人民币不到100块钱。

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诺丽果在这里到处都是,这个果子是臭的,开始时,我都是远远的躲着走。后来才知道原来这个东西有很好的保健作用,尤其是对心脏病和"三高"。这种果子含有的微量元素非常全。不管怎样,我短期内是不想尝试这个东西的。瓦努阿图有很多荷花,不知道是不是中国人带过去的。那次当地小孩带我去一个小湖游玩,看到大片的荷花,我恍然觉得回到了家乡。当地人不知道莲蓬是可以食用的,我给他们示范了一下,他们赞不绝口。当然,他们更不知道荷花下面的藕有更高的经济价值。

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我自己买的土地上也有很多植物,有一片椰林、一片柠檬林、一片诺丽果林,几棵面包树、几株咖啡。还有很多我叫不出名字的树,据说很多能食用。而且有不少树都有百年的树龄了。北京的一个小屌丝,突然觉得自己还挺富有。
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瓦努阿图的有害动物很少,蚊子不多,苍蝇不多,虫子不多,老鼠很少,去了很多次长满草的荒蛮地,没见过蛇。当地人说,陆地上只此要小心的是含羞草,其它都没有毒性。瓦国最常见的是鹩哥和一种很小的鸟,我家林子里还有几只鹦鹉做窝。瓦国螃蟹很多,如果你家挨着海边,会有小海蟹、椰子蟹还有草蟹在你家院子出没。每晚海水退去后,来到海边,小贝、虾、海参、海胆随你捡。瓦国盛产金枪鱼,但没有船是没法钓到的。离我农场不远处,是一条河流的入海处,那个地方金枪鱼很多。
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瓦国大于30公顷的农场基本都是白人的。他们养牛、养羊、养猪。但他们却不怎么管理。只是把土地分成几个区,牛把一个区的草吃完,就被赶到另一个区里。农场主很骄傲,他们说我的食品“pew”,意思是纯天然无污染。瓦国的确干净,首都有基本上都通自来水,但家家都直接饮用雨水。我心存疑虑,问过好几个亚洲人:“咱们的体质能行吗?”他们都说没问题,他们都来了十年了,从来没有病过。家里小孩一年感冒一次,其他病没有。