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  • 水畔网行 发表了帖子 2020-03-11
    据报道,截至今天晚上7时,全球累计病例119401,死亡4299人,其中,中国累计病例80967,死亡3162人;中国境外新冠肺炎确诊共计38434例,死亡1137人。中国境外共109个国家/领地/地区有确诊新冠肺炎病例,排在前五名的分别是意大利、伊朗、韩国、日本和美国。看来,全球疫情形势,正在焦灼地逐步升级中。此时此刻,整个寰球可谓是牵一发而动全身。而老夫所在的澳洲,情况不容乐观,人传人愈演愈烈,病例日益增加。昨天到今天,澳洲新冠肺炎确诊人数增加了23人,总患者达到126人(已有3例死亡)。各地病例分别是:新州65人,昆州18人,维州21人,南澳7人,西澳9人,塔斯马尼亚2人,北领地1人,国防军3人。新州确诊病例达65人,占全澳洲的二分之一强。新州仍有618名疑似患者正在等待核酸检测结果,悉尼又是全澳新冠肺炎疫情的重灾区。其实对于澳洲目前刚刚破百的病例数量,在全寰球范围来看,我们都是处于疫情控制的优势地位但未来形势会如何发展,任何人也无法准确预计。所以在澳洲的华人朋友们,做好自身防护才是当下最重要的事情!一名澳洲
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  • 三涵妈妈 发表了帖子 2020-03-11
    新冠病毒开始泛滥,新洲和其他九个州已经处于紧急状态。波士顿那边好像也是重灾区,孩子们都已经在家里工作了。 我们这里职员在家工作应该是早晚的事。 作为地产经纪,如果是买家经纪就要往外跑,带客人看房。好在我们这里人少地广,看房子时就是我和客人。不过锁好房门,上了自己的车才想起来,这屋子的开关有很多人都摸过了,下次自己要准备wipes。不过我还真不太相信那些东西可以杀死病毒,只是去去心理病。很快我就要代理几个卖家的房子,这样除了做open house,就不用往外跑了。非常时期,宅在家里,春暖花开的季节要多做院子里的活,把花园打理漂亮了,人会开心,这样抵抗力也会提高,最主要的是可以晒太阳,增加维生素D的吸收!国内的自雇人士也是一样,没有生意做,就没有收入。这时候打工一族就不怕了,可以在家上班,工资照发。苦了那些在家上班要带娃的年轻父母。娃乖还好,要是闹腾真要崩溃了。这疫情闹的,天天都很郁闷,写写日记排遣一下。同时追两个电视剧,安家和完美关系,因为有的演员在两个剧里都有出现,都快看混了。我推荐我妈看安家,她说你挣钱不容易啊。国内的房产买卖真的是很混乱,中介是一手托两家
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  • 水畔网行 发表了帖子 2020-03-11
    悉尼詩詞協會成立於2005年初。我是以學習寫詩詞的身份,參加了詩會早期的活動,退休前我寫過一些仿絕句的旅游小詩,汪學善、柳復起老師看後,認為詩意不錯,但不合格律要求。後來參加詩詞學習班,聽了汪老師的課,才開始按格律要求寫絕句,汪老師、柳老師還熱情邦我修改習作,後來聽了喬老師講詞學,才學會了填詞,在向南瀛詩薈寫詩稿時,又得過岑子遙老師和陳炳均老師的指教,如是寫了一些詩詞曲,出版了自己的詩集。由于我當過教師,喬會長便鼓勵我配合柳復起老師在艾士菲爾開辦《詩詞入門》班,我認真備課,編寫講義,邊學邊教,還整理講義,出版了《詩詞曲入門知識》。值此詩會成立十五周年,我十分感恩老師們的傳、邦、帶,想談談詩會發展過程的一些感受。 早期的詩詞知識講座最早的“詩詞入門講座”,由汪學善老師主講,講格律詩的寫作知識,時間是05年初,地點在唐人街附近的哈里斯社區活動中心,每月一次,參加人數有20人左右,課後則在附近的歐田磨圖書館自費進便餐。稍後的“
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  • 水畔网行 发表了帖子 2020-03-10
    悉尼古典詩詞協會成立迄今,業已十有五載。創立之初,借得艾士菲(Ashfield)每月一會,十餘老詩人各自印就近作,交流互動,相與賞析。數會之後,深懼後起乏人,不忖學養不足,建議開設古典詩詞研習班,培訓作者。日居月諸,半世於茲矣。八秩投老,回首前塵,喜見藍山青出,生花妙筆潮生;尚期承傳不輟,化雨春風鼓盪。謹將歷年教授古典詩文所悟, 憶述一二,以待來茲。 一、詩詞入門首須通平仄 學寫古典詩詞,應先詩而後詞。寫舊詩宜從五言絕詩、七言絕詩開始、而後五律、七律,繼及古體詩。若先從古體詩入手,看似容易,深恐累月經年,不通平仄如故,難入詩門矣。故入門首要,先分辨平仄;分辨平仄,以練習調四聲為要。只須一、二小時,甚至更短時間之練習,即可通曉,具備辨平仄之能力矣。練習調聲,必取一標準之四聲字表,據以朗讀練習,方有裨益,不然,則事倍而功半矣。坊間一些詩詞入門書籍,均列有四聲字表,聊供習練。惜乎未精挑例字,或有讀之不合今人口吻者,不宜隨便取用。
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  • 水畔网行 发表了帖子 2020-03-09
    昨天到今天,澳洲新冠肺炎确诊人数持续增加,达到了96人(已有3例死亡)。分别是:新州47人,昆州15人,维州15人,南澳7人,西澳6人,塔斯马尼亚2人,北领地1人,国防军3人。墨尔本一所知名私校出现疑似新冠患者,该校将于明天关闭。新南威尔士大学名誉医学教授John Dwyer说, “其他流行病的经验是,一旦发生这种情况,现阶段在澳大利亚必须有数百人被感染。每感染一个人,平均就会感染另外两个半。”他警告说,新冠肺炎肯定会在澳大利亚大流行。澳洲的疫情俨然已经进入新的阶段。中国驻悉尼总领馆于6日发布公告,提醒领区中国公民密切关注澳大利亚疫情变化,遵守当地疫情防控规定,做好科学防护。 迄今为止,新冠病毒蔓延中国和寰球90多个国家和地区,致使11万余人感染,3800多人死亡。令人头疼的是,医学界至今没有找到有效的治疗办法。 寰球上有中、美、澳等多个国家正在抓紧研制疫苗,一旦疫苗研制成功并大量上市,可有效帮助人们防范新冠病毒感染。而对已经感染病毒的人来说,最迫切的愿望是有一种特
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  • 水畔网行 发表了帖子 2020-03-09
    二一六年五月廿六日,澳華文壇及古典詩詞界宿儒趙大鈍詩翁與世長辭。適逢本人在泰國旅遊,未能送他老人家最後一程,深感遺憾。當年十一月三十日,幸而得以參加趙老師家人為他舉辦的安靈儀式,共捧骨灰入靈,心裡稍慰,頓感趙老師音容宛在。本人自二六年開始,參加由趙老師主持的十(拾)元(緣)茶會。會上趙老不停地為人批改詩稿。本人雖畢業於中文系,但受文革浩劫所害,古韻不通,學習時讓趙老煞費苦心是必然的。記得本人請趙老改的頭一首詩是(病後賦感):“為富為貧貴自知,苦樂人生道相異。黃泉路斷輕金箔,不羨香檳卻羨詩。”趙老一看,便指出第二句最後一字用了仄音的異字不對,是出韻了,改為“人生苦樂道相歧”,順帶將第三句的“箔”字也改成了“帛”字。為了弘揚古典詩詞,趙老還邀我到他府上,進一步講解平仄音的分辨。他說:“在幾萬個漢字裡,今天常用的只有三千多個,你只要記住古典詩詞音韻之平上去入四聲中,平聲只有一個,其餘上去入聲,都是仄聲。所以,功夫在於找出真正的平聲,其它就好辦了。”趙老還舉出“天子聖旨”;“東懂凍獨”等例句,鼓勵本人多作練習。關於寫詩,趙老論及詩的真
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  • 水畔网行 发表了帖子 2020-03-08
    只有兩千多萬人口的澳大利亞,*聚集著300多個民族,使用200多種語言,不愧是個多元文化的國家。比如這裡的中國文化氛圍就很濃厚,濃厚得有時讓我誤將他鄉作故鄉。初到悉尼,我和大多數中國老人一樣,孤獨感常常占居心間,難以排譴。後有幸在群裡遇到一位湖南老鄉,他熱情地和我談起澳洲的中國文化、文學社團,跳舞、唱歌、書法、太極拳什麼的,經常開展活動,一般中國老人的興趣愛好都能找到相應的團體。他說悉尼詩詞協會是最活躍较具特色的,而且每週在多個社區有古典詩詞教學活動,方便大家就近參加學習。我有點喜出望外,想不到在這遠離祖國的南半球,中國文化這麼濃烈。老鄉又熱情地告訴我:下週一艾士菲(Ashfield)圖書館就有悉尼詩詞協會舉辦的古典詩詞論壇,我們去聽聽吧!我愉快地答應了,很快他將論壇的具體時間和地點傳給了我。我小時候也曾背誦過唐詩宋詞,雖至今仍是門外漢,但並沒影響我對詩詞的愛好。於是查好地址的車次,作好前往學習的準備。這是三月的首要個週一,初秋的陽光帶來絲絲暖意。論壇上午10點舉行,我提前10分鐘到達現場,會議室裡已座無虛席。主講老師是年高86的喬尚明先生,遼寧鐵嶺人,教授級高級工程師,國務院特殊津貼
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  • 三涵妈妈 发表了帖子 2020-03-08
    美国的疫情病例数字不那么多是因为检测不到位。昨天接到老大的电话,他说他有可能中招了。他的经历应该被喷的厉害。 他最近在看过敏的医生,昨天去看结果。整个诊所的人都没戴口罩,可是那个医生告诉老大,他女儿同班同学的爸爸是新冠病人,他女儿和他说不定已经中招。我家老大立即意识到他有可能中招。回来的路上,他是步行回家,一路上把这事儿打电话告诉了同事和我们。我们谈起隔离自己的方案,他说在波士顿太难做到了。年轻人都有室友,居住环境都很差。他的室友是私立学校的老师。我问他为什么你们都不害怕,他说这里的人都把这病当流感,死亡率低,健康的人感染了也没事儿。我们担心他,他说每天及时汇报,他在家里待着。今天早晨发信息给我们全家,他感觉非常好!但愿虚惊一场。不过这新冠病毒也许就像其它病毒一样常驻人间了,大家提高自身免疫力。早晨去西温莎看即将代理的房子,路过普大,在车上照了这张照片,早春二月!
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  • 水畔网行 发表了帖子 2020-03-07
    今天宅在家里,没有出门。看书、上网、整菜地,当然,最关心的还是新冠病毒疫情。据媒体报道,新州今天又增加新冠肺炎患者6例,维州和昆州分别增加1例,塔州增加1例,全澳共新增9个病例,总确诊人数升至72人。今天下午4时左右,新州卫生厅官网公布的数据显示,截至目前,新州确诊总数为34人,有545人正在接受检测,另有6217人检测结果呈阴性。有专家分析,如果防控措施不到位,澳洲新冠肺炎疫情或在5月达到高峰!如果出现这类情况,局面彻底失控。然后需要8到12周才能将其控制住。与此同时,流感季节也会到来,这意味着医疗系统和医院将承受巨大压力。研究人员表示,如果疫情控制得好,澳洲也将迎来一个小高峰,但感染的人数会少一些。但如果控制得不好,则需要更长的时间才能控制病毒蔓延。澳洲国立大学流行病学教授Peter Collignon表示,就目前的情况来看,肺炎疫情在澳还未失控,“现阶段,我们还能找到大部分病例的感染源。” Collignon表示,如果突然出现50-100个病人,在未知的情况下彼此接触并传播到多个地区,那么疫情就失控了。他还说,“现在预测病毒在澳洲的传播情况还太早,因为我们不知道轻症病人的数量,他
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  • 水畔网行 发表了帖子 2020-03-07
    我於2008年7月依兒定居于澳大利亞悉尼。先是參加澳華公會,後聽說有詩词協會這個組織,心甚喜焉。我既是古典詩詞的愛好者,又是古典詩詞的創作者。2011年4月,值詩詞協會成立六周年暨換屆選舉盛會之際,以一闋《金縷曲》做投名狀,當場交納澳幣一百元,成為永久會員。詞如下:金縷曲 喜遷居悉尼,敬賀悉尼詩詞協會成立六周年暨換屆選舉盛會,敬步喬尚明會長致眾詩友詞原韻悉尼風光好,數全球宜居城市,四方知曉。環衛当先春來早,無異仙山瓊島。赤縣士紛紛來澳。幸有喬工搴大纛,眾相從宛似風行草。集俊彥,真佳妙。南洋雅會齊歌嘯,老偕少,同聲相應,殷勤青鳥。《霜葉》、《遙岑》推巨擘,更賞雛音清巧。每月聚,呈珍獻寶。彈指六年成就卓,按章程,另選新頭腦。傳薪火,咸歡笑。此後,我與老伴堅持參加每月一次的論壇及其他重要活動,除生病外無一缺席,我也應邀做了五次關於詩歌史方面的講座。2013年,拙作《四樂軒詩詞選》問世。我奉贈與會詩友各一本,頗受歡迎,並忝受聘為顧問。數年間,我目睹詩會不斷發展壯大,彼此間從新知成為舊雨,歡洽如同一家。而我因年事較高,更備受尊重和照顧,心中感到無比
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  • 水畔网行 发表了帖子 2020-03-06
    南瀛天氣正值秋高氣爽,在淡淡的陽光映照下,柔和輕風吹送,倍感舒暢。今年是悉尼詩詞協會成立創會十五週年,這是個盛大而彌珍慶典。意義深遠。詩侶們帶着笑容,歡天喜地聚集一堂,余也欣然抒寫紀念册,留為紀念。本會秉承宗旨,振古文學之聲,繼傳唐音宋韻,發揚中華國粹文化藝術之光,凝聚民族精神,五湖四海鴻儒,任重致遠。瑰麗古典詩詞文學,是我國歷史悠久,優良傳統,源遠流長,炎黃子孫,世代相傳,萬古流芳,永垂不朽榮譽。我們華裔移居南隅,生活平靜簡樸,安居樂業。而中澳情誼深厚仁篤,除了東西文化,互動交流外,商業界一切,安定美好,繁榮發展。多元族裔,敦親睦鄰,守望相助,和諧友愛,不愧為世上獨一無二蓬萊樂土!念往昔、創會歷盡艱辛,門牆荒陋,經費窘乏,百端待舉,沐雨櫛風。籌劃有喬尚明會長,柳復起教授,岑斌顧問,岑子遙顧問,丘雲庵常務理事,劉志成祕書長,彭永滔顧問和汪學善老師等,眾志成城,運籌定策;抖擻精神,努力耕耘;弘揚國學,古文典籍,續傳薪火。並四海廣結社團,蘭誼情義,互勵互勉;瑤章珥筆翰墨緣,古韻唐風;賡酬無間,聯盟友愛永固!憶昔多年前,余結緣詩詞曲賦,純屬偶然,慚愧對這門高深文學,完全陌生,抱着嘗試心態,從
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  • 水畔网行 发表了帖子 2020-03-05
    寰球进入2020年,也许进入了一个多灾多难的年代。新冠病毒肺炎在全球的流行,给人类社会造成了前所未有的冲击!澳洲民众才从森林大火肆虐的恐惧中镇定下来,又遭遇了新冠病毒对健康和生命的严重威胁!澳洲出现新冠病毒肺炎患者始于2020年1月25日。当天,一名50多岁的中国男性乘坐中国南方航空公司客机从武汉经由广州抵达墨尔本,被确诊为澳大利亚首例新型冠状病毒病例。当天晚些时候,新南威尔士州卫生厅确认另外3例感染病例。1月27日,新南威尔士州卫生厅再确诊1宗个案,全国累计个案增至5宗。患者是21岁中国女性留学生,在武汉封城前搭乘武汉至悉尼收关航班抵达澳大利亚。此后几天,澳洲累计个案增至15宗,全部是从中国返回的人员。因应肺炎情况,澳洲政府于2月1日决定禁止所有来自中国的人员入境(澳洲公民和永久居留者除外)。日本“钻石公主号”邮轮爆发疫情后,从此船撤离回来的澳大利亚乘客中,有两人在回国后,被确诊为新冠肺炎。伊朗疫情爆发后,2月29日,新增一例新冠肺炎病例为从伊朗返回澳大利亚的63岁女性。同日,澳大利亚政府宣布来自伊朗的外籍人士需在第三国隔离2周,才能入境澳洲。3月1日, 新南威尔士州卫生部门已确认该
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  • 三涵妈妈 发表了帖子 2020-03-05
    病毒真的好厉害,纽约的那个律师一下子把他身边的人都传染了。朋友就住在邻居镇上,感到一些压力,那个医生的镇上有100户被隔离了。隔离两周是需要提前准备一些食物。CDC让人们准备两周食物是有道理的。只是不知道两周从哪天算起。应该到Amish农场多买一些东西,看来病毒就在身边了。新泽西北部博根县也出现一例病患,一个30岁左右的男子。 不过今天中午我依然和朋友在镇里中餐馆YaYa noodle吃了饭。朋友想做中餐馆的外卖平台。 天气渐暖,到了学生放春假的季节。蒙哥马利镇里的高中毕业生去迪士尼游玩了。这是镇里高中的传统,很多家长担心,但是早就订好的计划不是说取消就取消的。何况孩子们盼望已久了这样的活动。 三儿早买了下周的机票,从旧金山飞回来,我们劝他放弃这次旅行,他觉得目前没有这么严重,还是想回家。 这个病毒把人搞得有点儿抑郁。宅家里也就剩下一个吃了,可是
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  • 水畔网行 发表了帖子 2020-03-05
    童年吃的老式蛋糕,蓬松宣软。现在市面上销售的蛋糕,虽软但太甜,这里介绍一种做老式蛋糕的简易方法。做出来的蛋糕不开裂、不塌陷、不干硬。 食材:鸡蛋4个,面粉110克,白砂糖80克,食用油60克。具体做法:1、准备4个鸡蛋,面粉很好用低筋面粉,没有的话就用普通面粉与玉米淀粉4:1的比例去代替,食用油可以是玉米油、葵花籽油、色拉油,不要用菜籽油和大豆油。2、鸡蛋打在无水无油的盆中,加入白砂糖,用打蛋器打发,打好的鸡蛋液呈蓬松的浅黄色,可以在表面划出明显的纹路,保持1分钟不消失,这个程度就可以了。3、将面粉分3次筛入蛋液中。这一步不要偷懒,过筛后的面粉更加细腻,拌面糊的时候才不会出现疙瘩。4、拌面糊的时候不要
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  • 水畔网行 发表了帖子 2020-03-05
    悉尼詩詞協會于2005年成立。當時在中國古典詩詞翹楚趙大鈍支援鼓勵下,由中國古典詩詞佼佼者喬尚明、柳複起、李稚玲等發起,有古典詩詞愛好者十五人參加詩詞協會。我是首要批會員。我雖是中國古典詩詞愛好者,但我的古典詩詞知識非常有限,對古典詩詞的創作更是一竅不通,一切從零開始。當時,曾長期從事中國古典詩詞文學教學的汪學善老師編著詩詞入門講義,開設詩詞入門講座,親自義務教授,傳授古典詩詞知識、創作方法,從格式、平仄、押韻、粘對、結構等步步遞進,反復傳授,指導創作,並不辭辛勞,修改習作。白頭耄耋,莘莘學子,得以成材。初涉詩詞,自當奮發,青燈之下,構思選詞成句,逢山開路,摸石過河;開動機器,搜盡枯腸;翻破韻書,磨破詞典;尋章覓句,改字修詞;由淺入深,跨檻入門;歷經波折,不屈不撓;付出十分,收穫半寸;堅持不懈,鍥而不捨;終獲收成!我從零開始,十年努力,五年提高,跨進門檻,也算能跟上大家一起前進,寫下的詩詞成品半成品為數不少,雖然滿意的寥寥無幾,湊起來也能成書了。沒有悉尼詩詞協會,便不會有我薈集起來的《簫笛集》(待印)。詩友們先後出版了31本詩集,都是佼佼者。我印個孬本,當“反面教員”,拋磚引玉,逆水行
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  • cassie耶努斯 发表了帖子 2020-03-05
    加拿大一直流传着旅转学的传说,众说纷纭。旅转学到底是否真实存在,到底是依据什么,到底是怎么回事?今天就在这里给你一个解答。01什么是旅游签转学签?旅转学是依据2014年6月1日起实施的新政策,即某些特定的海外人员可以在加拿大境内申请并收到学习许可。这些特定的人就这包括:已经完成了一个短期课程(在这个短期课程中所获得的成绩符合了专业课录取的要求),并收到了被移民局认可的院校(拥有DLI号码)所发出的录取通知书的学生,进而申请学签,也就是大家常说的旅转学。许多无法从加拿大境外直接申请学签的人可以通过这条途径获得学签,完成自己的留学梦。02哪些群体适合旅转学无法提供国际性标准化语言水平测试的人。这个国际性标准化语言水平测试通常指雅思考试成绩或者TEF考试成绩。上面也有提到,旅转学主要是通过就读一个短期课程获得拥有DLI号的学校的录取,并不需要提供相应的国际性标准化语言水平测试成绩,对于语言差的申请人,旅游签转学签是比较明智的选择。尤其法语旅转学,零基础就可以转。大龄学签申请者虽然理论上移民局并没有明确规定学签申请人的年龄,但事实上移民局一直以来都对直接在国内申请学签的
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  • 水畔网行 发表了帖子 2020-03-04
    长安元年(701年),李白出生,字太白。七岁时,父亲看着春日院落中葱翠树木,似锦繁花,开口吟诗道:“春国送暖百花开,迎春绽金它先来。”母亲接着道:“火烧叶林红霞落”。李白稍稍想了一下说:“李花 怒放一树白”。由此取名“李白”。关于李白的家世和身世,唐代当时就讳莫如深,特别是对其祖父、曾祖父,史料无一记载。李白也很少谈及家世,偶有所及,也往往只提远祖,讳言近亲,闪烁其辞,故布疑阵。但一般认为唐剑南道绵州(巴西郡)昌隆(后避玄宗讳改为昌明)为其故乡。据《新唐书》记载,李白为兴圣皇帝(凉武昭王李暠)九世孙,按照这个说法李白与李唐 诸王同宗,是唐太宗李世民的同辈族弟。亦有说其祖是李建成或李元吉;据《旧唐书》记载,李白之父李客为任城尉。关于李白的其生地目前尚无确说,一说出生于蜀郡绵州昌隆县(今四川省江油市青莲乡),一说生于西域碎叶(今吉尔吉斯斯坦托克马克)。唐朝时国势强大,为了经营西域,唐朝曾在西域设了很多军镇,其中最为盛名的就是安西四镇,分别是龟兹、疏勒、于阗和碎叶。碎叶是大唐在西域最偏西的军镇,当时大唐的安西
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  • 水畔网行 发表了帖子 2020-03-04
    孔子曰:“小子何莫學夫詩?詩可以興,可以觀,可以群,可以怨。邇之事父,遠之事君,多識於鳥獸草木之名。”中國詩詞,流芳千年.........那美、深、意、魂,都會被深深的吸引著。短短的數十字,可以把思想、思念、憶記帶入無盡之中,把週邊的環境描得淋漓盡致,韻味悠長!甚至可以令讀者投入作者的無邊境界之中引起共鳴!無論你來自何處,只要踏進那如身臨其境的園地,都會傾心陶醉,尋找品賞那無窮的詩情與世味.…。言志言情,詩詞的寰球,是那樣的響往,那麼的不可詮釋,又是那般的高深!但讓我慶幸地尋找到那課堂、那一字一句解釋的老師!天空彷佛開闊了!背著書包的老兒郎,期待著每星期上課的一日之内!可以坐在課堂裡與同儕靜靜的聽課,做筆記,相信我們的筆記可能比那些大學生還要詳盡整齊呢!下課後還可以忘齡調皮的笑,捧著午餐,羇旅守望,大家可以談盡了五湖四海的事和情!這些歷歷在目的日子,就是我從踏入詩詞協會的開始。那些年:每月的論壇,論壇後的午餐聚會,詩友們忙碌的合作,搬檯櫈、熱食物,被形容為悉尼文壇的一道風景!二零零九年,八十嵗的王悅耀同學,憑水墨《藍山三姊妹峰圖》,獲得悉尼市政府多元文化藝術繪畫比賽獎,大家分享他的喜悅
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  • 三涵妈妈 发表了帖子 2020-03-03
    国内的疫情有望得到控制,现在美国的疫情爆发期要来了,或者已经来了。前些日子孩子们还觉得我们对待国内的疫情有点小题大做,觉得我们不应该取消大的聚会,应该正常生活。现在也在询问我们如何对待这里的疫情。 人们对疫情的恐慌有两点,一是怕被传染,二是怕染病而死。后者起更大的作用,怕死。因为往年的流感肆虐季节也没见人这么恐慌过。 美国的新闻媒体报道很快,大家都相信几个主要频道。很多公众号就把新闻翻译出来给国内的朋友阅读。对于不在美国生活的人读美国的新闻,在理解上还是有距离的。何况二手报道有时会出现偏差。 人们恐慌的表现就是抢购口罩,消毒用品。我昨天看牙,医生给开了抗菌素,到蒙哥马利的药店去取。等候期间闲逛,确实发现没有口罩和各种消毒用品。
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  • 水畔网行 发表了帖子 2020-03-03
    人们大都喜欢吃黑米糕,软糯,香甜,口感湿润,还带着黑米独特的香气。网上流行一些黑米糕的做法,有的是用类似戚风蛋糕的做法,还有的是类似松糕的做法,这里介绍一种非常简单的做法,而且口感颇佳。这种黑米糕老少皆宜。 原料:黑米200g,面粉110g,白糖60g,牛奶240g,酵母粉5g,松子15g。还可以加葡萄干、枸杞、枣片等。步骤:1. 黑米浸泡一夜。2. 把黑米,白糖,牛奶加入搅拌机中搅碎,成液体状。3. 加入酵母粉,加入(或过筛)面粉,搅拌均匀。4. 倒入放了烤纸的烤盘里,撒上松子(或葡萄干、枸杞、枣片等)。5. 放在温暖处发酵。6. 大火烧开后,中火蒸30分钟左右。
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