我家小女已经十岁多了, 几乎进入让人头疼的叛逆期, 惹得我们时常回忆她小时候的种种可爱, 以安慰自己----生了这个老二还是曾经有开心日子嘀...... ------------------------------------------------------------------------小女轻触"911"知道一个十一个月的婴儿左右成人寰球的能量有多大吗? 我家小女可让你见识见识. 昨天, 小宝贝在离她周岁生日还有一个星期的时间里, 干了一件"惊天动地"的大事: 玩弄放在沙发边的无绳电话, 不知怎地拨弄了"911"三个字, 结果把警察都给引来了! ......中午时分, 儿子在地下室玩, 奶奶抱着小宝贝坐在沙发上. 小女平时就对那部电话情有独钟, 很好奇我们大人总是拿着那玩意儿讲个不停, 所以一有空就握着电话玩弄. 我们曾无数次地想用她的玩具电话进行交换, 可那小人儿固执, 就是不买帐, 所以奶奶也拿她没办法...... 二十分钟左右, 有人按门铃, 儿子去开门一看, 啊, 是警察叔叔!!!&n

我家小女现在的中文已讲得很不错了, 但我们还是时常回忆她以前在双语语境下的一些小趣事...... 真希望孩子别那么快长大啊. 记得女儿一两岁的时候, 朋友无一不问:"打算让她学中文吗?" 回答当然是"肯定啦!" 可答过之后又不免心虚----到底怎么教她学? 期望她学成什么样? 她自己会感兴趣吗? 能奢望她长大后读懂妈妈的博客吗?经过一段时间的观察和零星的"培养", 我们惊喜地发现: 小妞妞很喜欢说中文! 虽然发音咬字很不地道, 但她不但不排斥, 还时常冒出一句"How to say this in Chinese?" 我赶紧奉上中文词句. 嗯, 到底是女孩子, 有语言天赋, 有乖巧秉性, 可塑.(四岁时, 牛仔风格的小音音. 爸爸摄于一家户外用品店)有一次, 不记得音音说什么把我逗乐了, 我不断说"笑死我了! 笑死我了!" 谁知小家伙立刻板起脸孔:"妈妈, 我不死! '死'means 'dead

加拿大多伦多的前任市长福特(Rob Ford)去年因癌症而英年早逝. 他生前是个勤奋实干却口无遮拦的人, 常常因言犯忌. 但在他去世后, 人们还是非常怀念这位大男孩一般的市长, 包括绝大多数的华裔市民, 因为他敢说敢干又敢认的行事作风是西方矫情政客中难得的纯品.其实他也不小心得罪过华人. 比如他曾说:“亚洲人像狗一样勤奋地工作，正是因为这种勤奋，他们正在逐渐地赶上我们.” 他本意大概是说, 本地多懒人, 而勤奋的华人正在逐步成为社会精英. 然而，此言一出，立即遭到了华裔的强烈抗议，虽然福特准备了千万条借口为自己辩解，最终还是不得不多次公开道歉才让事件平息下来。首先, 华人就不能成为精英吗? 但人们很快就略过了这一点, 因为他的直肠子性格让人相信他确实无意排斥华人.但是, "像狗一样勤奋地工作", 这样的话到底有没有歧视意味呢? 英文里确有诸如“watchdog"，"working dog"等不褒不贬的中性词, 市长可以说自己是就事论事, 甚至是称赞. 只是, 华人无论如何是接受

今天的华语新闻, 给大家分享. 别的不多说了, 移民朋友们, 选择中介需谨慎.--------------------------------------------------------------------------------------------加拿大列治文市一名华裔无牌移民顾问通过大规模造假和诈骗，帮助1200多名客户取得移民和公民身份一案，主犯王迅（XunSunyWang，音）已经于去年10月被判入狱7年。目前，他的客户中，已经有15人因上诉失败，被遣返回中国。此前，两名女客户为了留在加国而提出上诉，过程中也曝光了这宗较大移民造假案的细节，包括一名女移民假扮在卑诗省一所大学留学，实际上身在中国；另一人假扮在卑诗省一间公司工作，实际上住在中国。这两人已被取消永久居留身份，遣返中国，五年内不得入境加拿大。伪造工作伪造住址现年53岁的张某向温哥华移民上诉庭提出上诉，上月已遭驳回。张某于2007年12月通过投资移民取得永久居留身份。她的丈夫和女儿也随同到本拿比（Burnaby）定居。但是张某在抵加6天后即离境，直到两年后，20

妈妈是大厨（4）--三涵妈妈的凡人小事儿进入12月份，到处都是圣诞节的气氛。商家不用说了，就是我们家也要装饰一棵圣诞树，往年都是和孩子们一起做，今年两个大的不在，三儿也是忙的指望不上，只好我自己一个人干了。我从地下室把树搬上来，再一件一件的挂好小装饰品，装树是为了有地方放圣诞礼物，今天我看到老大的一个包裹快递已经来了。每年我还做一件事，就是烤姜饼（Gingerbread Cookies）。我会把这些亲手从原料烤好的姜饼送给周围的朋友，前两年扩大到我的客户，老大不回家过节时，我会给他装一盒寄给他！饼干是很好烤的，每次都从网上搜一个方子，然后少加糖，多加姜粉，烤出我的姜饼。用朋友的话说今年烤的比去年的好，因为我已经掌握了我家烤炉的习性，一盘烤14分钟，在7分钟的时候换一下烤盘的上下位置。我买了50磅的面粉准备大干，争取人人有份。这是从网上搜的方子。这些小圣诞姜饼模子是在过完圣诞节买的。和好的面团一定要在冰箱里冷藏三小时以上，切割的时候很容易。烤好装袋祝朋友们节日快乐！

妈妈是大厨（4）--三涵妈妈的凡人小事儿进入12月份，到处都是圣诞节的气氛。商家不用说了，就是我们家也要装饰一棵圣诞树，往年都是和孩子们一起做，今年两个大的不在，三儿也是忙的指望不上，只好我自己一个人干了。我从地下室把树搬上来，再一件一件的挂好小装饰品，装树是为了有地方放圣诞礼物，今天我看到老大的一个包裹快递已经来了。每年我还做一件事，就是烤姜饼（Gingerbread Cookies）。我会把这些亲手从原料烤好的姜饼送给周围的朋友，前两年扩大到我的客户，老大不回家过节时，我会给他装一盒寄给他！饼干是很好烤的，每次都从网上搜一个方子，然后少加糖，多加姜粉，烤出我的姜饼。用朋友的话说今年烤的比去年的好，因为我已经掌握了我家烤炉的习性，一盘烤14分钟，在7分钟的时候换一下烤盘的上下位置。我买了50磅的面粉准备大干，争取人人有份。这是从网上搜的方子。这些小圣诞姜饼模子是在过完圣诞节买的。和好的面团一定要在冰箱里冷藏三小时以上，切割的时候很容易。烤好装袋祝朋友们节日快乐！

国家荣誉协会（National Honor Society）--三涵妈妈的凡人小事儿在美国的高中里有一个社团叫国家荣誉协会（National Honor Society）。这个社团NHS建于1921年，基本上全美50州都有他的分支，目前这个组织全美有1百多万的高中生参与。有的学校从10年级就开始吸收会员，而我们学校是从11年级才开始招收新会员。成为这个组织的一员主要从四个方面来考核：学习成绩（Scholarship）：这个成绩的标准根据所在学校的水平来定，一般的要85分GPA3.0 以上就可以了。但是我们学校Montgomery要GPA4.0 才能入选。社区服务(Service)：入选学生必须参加社区服务，做义工，并且达到一定的时数。领导才能 (Leadership)：会员必须有解决问题的能力，在社区或学校俱乐部贡献自己的时间和才能，担任一定的职务。良好品德 (Character)：入选学生必须没有任何违反纪律记录。具有诚实负责，助人为乐的品质，和很好的团队合作精神。我家的三个孩子都有幸的在11年级时成为会员，所以这是我第三次参加这样的活动。为儿子们骄傲！我们高中大概有200学生是这个

国家荣誉协会（National Honor Society）--三涵妈妈的凡人小事儿在美国的高中里有一个社团叫国家荣誉协会（National Honor Society）。这个社团NHS建于1921年，基本上全美50州都有他的分支，目前这个组织全美有1百多万的高中生参与。有的学校从10年级就开始吸收会员，而我们学校是从11年级才开始招收新会员。成为这个组织的一员主要从四个方面来考核：学习成绩（Scholarship）：这个成绩的标准根据所在学校的水平来定，一般的要85分GPA3.0 以上就可以了。但是我们学校Montgomery要GPA4.0 才能入选。社区服务(Service)：入选学生必须参加社区服务，做义工，并且达到一定的时数。领导才能 (Leadership)：会员必须有解决问题的能力，在社区或学校俱乐部贡献自己的时间和才能，担任一定的职务。良好品德 (Character)：入选学生必须没有任何违反纪律记录。具有诚实负责，助人为乐的品质，和很好的团队合作精神。我家的三个孩子都有幸的在11年级时成为会员，所以这是我第三次参加这样的活动。为儿子们骄傲！我们高中大概有200学生是这个

妈妈是大厨（4）--三涵妈妈的凡人小事儿进入12月份，到处都是圣诞节的气氛。商家不用说了，就是我们家也要装饰一棵圣诞树，往年都是和孩子们一起做，今年两个大的不在，三儿也是忙的指望不上，只好我自己一个人干了。我从地下室把树搬上来，再一件一件的挂好小装饰品，装树是为了有地方放圣诞礼物，今天我看到老大的一个包裹快递已经来了。每年我还做一件事，就是烤姜饼（Gingerbread Cookies）。我会把这些亲手从原料烤好的姜饼送给周围的朋友，前两年扩大到我的客户，老大不回家过节时，我会给他装一盒寄给他！饼干是很好烤的，每次都从网上搜一个方子，然后少加糖，多加姜粉，烤出我的姜饼。用朋友的话说今年烤的比去年的好，因为我已经掌握了我家烤炉的习性，一盘烤14分钟，在7分钟的时候换一下烤盘的上下位置。我买了50磅的面粉准备大干，争取人人有份。这是从网上搜的方子。这些小圣诞姜饼模子是在过完圣诞节买的。和好的面团一定要在冰箱里冷藏三小时以上，切割的时候很容易。烤好装袋祝朋友们节日快乐！

妈妈是大厨（4）--三涵妈妈的凡人小事儿进入12月份，到处都是圣诞节的气氛。商家不用说了，就是我们家也要装饰一棵圣诞树，往年都是和孩子们一起做，今年两个大的不在，三儿也是忙的指望不上，只好我自己一个人干了。我从地下室把树搬上来，再一件一件的挂好小装饰品，装树是为了有地方放圣诞礼物，今天我看到老大的一个包裹快递已经来了。每年我还做一件事，就是烤姜饼（Gingerbread Cookies）。我会把这些亲手从原料烤好的姜饼送给周围的朋友，前两年扩大到我的客户，老大不回家过节时，我会给他装一盒寄给他！饼干是很好烤的，每次都从网上搜一个方子，然后少加糖，多加姜粉，烤出我的姜饼。用朋友的话说今年烤的比去年的好，因为我已经掌握了我家烤炉的习性，一盘烤14分钟，在7分钟的时候换一下烤盘的上下位置。我买了50磅的面粉准备大干，争取人人有份。这是从网上搜的方子。这些小圣诞姜饼模子是在过完圣诞节买的。和好的面团一定要在冰箱里冷藏三小时以上，切割的时候很容易。烤好装袋祝朋友们节日快乐！

妈妈是大厨（4）--三涵妈妈的凡人小事儿进入12月份，到处都是圣诞节的气氛。商家不用说了，就是我们家也要装饰一棵圣诞树，往年都是和孩子们一起做，今年两个大的不在，三儿也是忙的指望不上，只好我自己一个人干了。我从地下室把树搬上来，再一件一件的挂好小装饰品，装树是为了有地方放圣诞礼物，今天我看到老大的一个包裹快递已经来了。每年我还做一件事，就是烤姜饼（Gingerbread Cookies）。我会把这些亲手从原料烤好的姜饼送给周围的朋友，前两年扩大到我的客户，老大不回家过节时，我会给他装一盒寄给他！饼干是很好烤的，每次都从网上搜一个方子，然后少加糖，多加姜粉，烤出我的姜饼。用朋友的话说今年烤的比去年的好，因为我已经掌握了我家烤炉的习性，一盘烤14分钟，在7分钟的时候换一下烤盘的上下位置。我买了50磅的面粉准备大干，争取人人有份。这是从网上搜的方子。这些小圣诞姜饼模子是在过完圣诞节买的。和好的面团一定要在冰箱里冷藏三小时以上，切割的时候很容易。烤好装袋祝朋友们节日快乐！

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国家荣誉协会（National Honor Society）--三涵妈妈的凡人小事儿在美国的高中里有一个社团叫国家荣誉协会（National Honor Society）。这个社团NHS建于1921年，基本上全美50州都有他的分支，目前这个组织全美有1百多万的高中生参与。有的学校从10年级就开始吸收会员，而我们学校是从11年级才开始招收新会员。成为这个组织的一员主要从四个方面来考核：学习成绩（Scholarship）：这个成绩的标准根据所在学校的水平来定，一般的要85分GPA3.0 以上就可以了。但是我们学校Montgomery要GPA4.0 才能入选。社区服务(Service)：入选学生必须参加社区服务，做义工，并且达到一定的时数。领导才能 (Leadership)：会员必须有解决问题的能力，在社区或学校俱乐部贡献自己的时间和才能，担任一定的职务。良好品德 (Character)：入选学生必须没有任何违反纪律记录。具有诚实负责，助人为乐的品质，和很好的团队合作精神。我家的三个孩子都有幸的在11年级时成为会员，所以这是我第三次参加这样的活动。为儿子们骄傲！我们高中大概有200学生是这个

国家荣誉协会（National Honor Society）--三涵妈妈的凡人小事儿在美国的高中里有一个社团叫国家荣誉协会（National Honor Society）。这个社团NHS建于1921年，基本上全美50州都有他的分支，目前这个组织全美有1百多万的高中生参与。有的学校从10年级就开始吸收会员，而我们学校是从11年级才开始招收新会员。成为这个组织的一员主要从四个方面来考核：学习成绩（Scholarship）：这个成绩的标准根据所在学校的水平来定，一般的要85分GPA3.0 以上就可以了。但是我们学校Montgomery要GPA4.0 才能入选。社区服务(Service)：入选学生必须参加社区服务，做义工，并且达到一定的时数。领导才能 (Leadership)：会员必须有解决问题的能力，在社区或学校俱乐部贡献自己的时间和才能，担任一定的职务。良好品德 (Character)：入选学生必须没有任何违反纪律记录。具有诚实负责，助人为乐的品质，和很好的团队合作精神。我家的三个孩子都有幸的在11年级时成为会员，所以这是我第三次参加这样的活动。为儿子们骄傲！我们高中大概有200学生是这个

妈妈是大厨（3）-三涵妈妈的凡人小事儿妈妈天天做饭，总有个不想做的时候。孩子小的时候，我年轻，精力充沛，上一日之内班，还要做饭，也不觉得累。实在时间来不及了就会买比萨饼和汉堡等快餐打发孩子。实际上孩子们更爱吃这些洋快餐。他们长大了，懂得健康啊，营养啊，就不太吃那些东西了。朋友中有一个大厨级的，他现在迷上了用空气炸锅，每次去他家吃饭，他都大秀空气炸锅版的三文鱼，牛仔骨，羊肉串，当然还有炸鸡。我家老公居然当即就在网上买了一个一模一样的炸锅。其实我并不感兴趣，买来以后就放在了车库。那天收拾车库，看见这个神器，很不爽，觉得家里又多了一件摆设。过了一些日子，儿子说想吃家里做的炸薯条。我想起了空气炸锅，试一下吧。把土豆切成条，加盐，胡椒，Parsley 和一点橄榄油，搅拌了一下，就放到空气炸里， 400F，20分钟，中间翻动一下，倒是方便快捷。成品忘了照了，很不错的。都吃光了！我在中国店买了看上去很新鲜的萨丁鱼，用盐，胡椒腌一下，裹了一层面粉，放到炸锅里也是400F， 20分钟，出来的是这个样子。味道不错，但没有酥脆，可能时间长一点就好了。炸的时候，把锅放在后院。这个没人吃就我自己享用。昨天我和老

妈妈是大厨（2）-三涵妈妈的凡人小事儿看了文学城里的私房小菜，还有博客，那里的人做饭都是专业水平，看着很养眼，真操作起来还是得需要一定的水平。来美国以后，我的菜基本是从文学城私房小菜学来的，但是一律都篡改了，只是学个大框架，所以没人家做的好看，但是我总是吹嘘味道不会错到哪里去。因为我是亲妈，用料都是上乘的，货真价实。三儿开始做饭时按菜谱一板一眼的做，我是坚决反对的，告诉他大概差不多就行，家里做饭就是要接地气，按着菜谱做得扔很多的材料。不用那么好看，好吃就行。就连烤饼干我也是没数，大概差不多就行。烤蛋糕就不行了，好像连容器都得按方子来。介绍一下我是怎么做烤鸭的，看了很多烤鸭子的方子，感觉都挺繁琐的，晾干啊，烤的时候翻动啊什么的，我觉得关键的是往鸭皮上刷蜜和白醋，为了脆皮和颜色。其它的就随意了。很好烤的时候要有好的容器，那种把油接住，鸭子浸不到油就行的烤盘。首先说用什么鸭子，中国店卖烤好的鸭子20刀左右，冷冻的生鸭子十几刀。可是在Amish农场买的新鲜生鸭子就要近30刀，5.99 刀一磅。我不买烤好的鸭子给孩子们吃是因为所用的调料有很多鸡精，糖什么的。自己烤，调料都是自己研制的。用花椒大料

我家小女已经十岁多了, 几乎进入让人头疼的叛逆期, 惹得我们时常回忆她小时候的种种可爱, 以安慰自己----生了这个老二还是曾经有开心日子嘀...... ------------------------------------------------------------------------小女轻触"911"知道一个十一个月的婴儿左右成人寰球的能量有多大吗? 我家小女可让你见识见识. 昨天, 小宝贝在离她周岁生日还有一个星期的时间里, 干了一件"惊天动地"的大事: 玩弄放在沙发边的无绳电话, 不知怎地拨弄了"911"三个字, 结果把警察都给引来了! ......中午时分, 儿子在地下室玩, 奶奶抱着小宝贝坐在沙发上. 小女平时就对那部电话情有独钟, 很好奇我们大人总是拿着那玩意儿讲个不停, 所以一有空就握着电话玩弄. 我们曾无数次地想用她的玩具电话进行交换, 可那小人儿固执, 就是不买帐, 所以奶奶也拿她没办法...... 二十分钟左右, 有人按门铃, 儿子去开门一看, 啊, 是警察叔叔!!!&n

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