《舌尖上的温哥华》美食专栏作者Shirley:温哥华今年真的是雨雪不断,作为北方人,小编做梦都想在这么冷的天,能够吃上一碗正宗的,热气腾腾的兰州牛肉拉面。真是说什么有什么,有“中华首要面”美称的思泊湖兰州牛肉拉面终于在温哥华开业啦!80后”创业宣言“外国人提起日本,就想到拉面;提起意大利,就想到pizza, 提起越南,就想到pho, 可是提起中国,他们只会想到noodle。做为中国非物质文化遗产之一,兰州牛肉面一直被外国同胞忽视着,我要让外国人以后提起中国,就会想到兰州牛肉面。”就是这样一个远大理想,这位80后年轻创业者决定将兰州牛肉面这一道美食带出国门,走进温哥华,目的不仅是让同乡人找回家乡的味道,更是让更多的中国人,外国人能了解到兰州牛肉拉面的艺术!你们问我开业后生意如何,看这里就知道啦!店里装修风格既朴实又有文化感连菜单都做的这么精致选料严苛牛肉:思泊湖兰州拉面所选的牛肉全部都是采用加拿大本地AAA级牛腱肉,加上中草药秘方经过4个多小时卤制而成,使汤汁的味道完全浸入到肉里,特别入味。面:思泊湖用的面全部都是加拿大特级高
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